古人云“早上三片姜,賽過(guò)喝參湯
夏季吃姜三大好處
增加食欲:炎炎夏日
,人體受暑熱侵襲或出汗過(guò)多,促使消化液分泌減少,而生姜中的姜辣素卻能刺激舌頭的味覺(jué)神經(jīng)和胃黏膜上的感受器,通過(guò)神經(jīng)反射促使胃腸道充血并促進(jìn)消化液的分泌,從而起到開(kāi)胃健脾,促進(jìn)消化,增進(jìn)食欲的作用。解毒殺菌:夏季
,人們喜吃冷飲、涼菜等食物,由于這些食物極易受到外界病菌的污染,若不慎食入驅(qū)風(fēng)散寒:夏日里
,人們對(duì)冷凍的或過(guò)涼的食物偏愛(ài),久之,脾胃易虛寒,出現(xiàn)腹痛、腹瀉等癥狀,而生姜有溫中、散寒、止痛的功效,可避免上述癥狀的發(fā)生。同時(shí),生姜的揮發(fā)油可促進(jìn)血液循環(huán),對(duì)大腦皮層,心臟的呼吸中樞和血管運(yùn)動(dòng)中樞均有興奮作用。在飲食中加些姜,可提神醒腦、疏風(fēng)散寒,防止腸胃感染及風(fēng)寒感冒。晚上吃姜賽砒霜嗎
其實(shí)
,從中醫(yī)的角度來(lái)說(shuō),古人流傳下來(lái)的這種說(shuō)法具有一定道理。人在清晨之時(shí),胃中之氣有待升發(fā),姜味辛性溫,含有姜辣素等活性成分,吃點(diǎn)姜可以健脾溫胃,為一天中食物的消化吸收做好“鋪墊”,并且姜中的揮發(fā)油可加快血液循環(huán)、興奮神經(jīng),使全身變得溫暖。另外,平時(shí)如果得了風(fēng)寒感冒,喝點(diǎn)姜湯也會(huì)減緩感冒癥狀但是
總之,吃姜的總原則是:
風(fēng)寒病適宜
,熱性病不宜,寒性體質(zhì)適宜,熱性體質(zhì)不宜。姜最大的作用就是預(yù)防風(fēng)寒感冒,相反,如果癥狀是發(fā)燒,口干咽痛,那么還是不要“火上澆油”。另外,便秘的人應(yīng)該少吃姜,因?yàn)楸忝囟鄬儆谀c熱,此時(shí)如果過(guò)食生姜,也會(huì)加重癥狀。特別提醒大家,千萬(wàn)不要食用腐爛的生姜本文地址:http://m.mcys1996.com/xiajishiliao/80905.html.
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夏日吃茄子讓你消暑清熱
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