• 

      <ul id="s6iya"><pre id="s6iya"></pre></ul>
    • <kbd id="s6iya"><pre id="s6iya"></pre></kbd>
    • 

    • 





      
    
      
       
      
        
    
  
    
        
    
    登錄
    
      

      




      
    
      
       首頁(yè) >> 中醫(yī)基礎(chǔ)常識(shí) >> 雜談
    
      

      


      
    
      
        
      開心暖胃門冬飲-知是東坡手自煎
      
        
      
            佚名
            2023-11-11 02:01:45
        
      

        
      
           
      睡起聞米元章冒熱到東園送麥門冬飲子
      宋·蘇軾
      一枕清風(fēng)直萬(wàn)錢，
      無(wú)人肯買北窗眠
      。
      開心暖胃門冬飲
      ，
      知是東坡手自煎。
      【古詩(shī)今譯】
      炎熱的夏季
      ，枕邊清涼的風(fēng)像一萬(wàn)錢那樣珍貴
      ，卻好像沒有人愿意追逐這悠閑自適的時(shí)光。這清心養(yǎng)胃的門冬飲
      ，要知道是蘇東坡親自煎煮的
      。 【詩(shī)詞賞析】
      這首詩(shī)的題目雖然很長(zhǎng)，可以分為三個(gè)部分來(lái)解讀：睡起
      ，聞米元章冒熱到東園
      ，送麥門冬飲子。蘇東坡剛睡起來(lái)
      ，聽聞米元章冒著炎熱的天氣來(lái)到自己所居住的東園
      ，這大熱天的不好好在家休息卻跑來(lái)找蘇軾的米元章又是誰(shuí)呢？是米芾
      ，因?yàn)樗衷?div   id="d48novz"   class="flower left">
      ，所以又叫米元章。他是北宋書法家
      、畫家
      、書畫理論家，與蔡襄
      、蘇軾
      、黃庭堅(jiān)合稱“宋四家”。米芾與蘇軾相差十四歲
      ，兩人交往的時(shí)間長(zhǎng)達(dá)二十年
      ，二人的交往經(jīng)歷，更成就一段佳話
      ，這首詩(shī)就是他們感情很好的一個(gè)縮影
      。
      這首詩(shī)的前兩句是蘇軾對(duì)米芾的調(diào)侃，大意是大熱天的難得趁著清涼的風(fēng)好好睡覺
      ，但是好像就有人不愿意追逐這種美好時(shí)光
      ，還跑到別人家“叨擾”。第二句的中的“買”字這里取“追逐”之意
      。北窗眠是一個(gè)典故
      。陶淵明隱居時(shí)，夏日臨北窗高臥，涼風(fēng)徐至
      ，閑逸自得
      ，儼如遠(yuǎn)古的高人。后人遂用“北窗高臥
      、高枕北窗
      、北窗眠”等表示悠閑自適的生活狀態(tài)。
      這首詩(shī)的后兩句凸顯出蘇軾對(duì)米芾的友情之深厚
      ?div   id="jfovm50"   class="index-wrap">？腿思热粊?lái)了，而且是好友
      ，雖然大熱天的來(lái)串門
      ，打擾了自己休息，但是依然親自為米芾煎煮了熱天的養(yǎng)生飲品門冬飲
      。能讓蘇軾親自下廚的人
      ，足見其在蘇軾心中的地位之重。
      【養(yǎng)生解讀】
      這首詩(shī)寫的時(shí)間應(yīng)該是炎熱的夏季
      ，蘇軾的好友米芾中午大熱天的不好好休息
      ，卻去找蘇軾聊天，蘇軾是有點(diǎn)生氣卻又高興
      ，甚至親自為好友米芾準(zhǔn)備了清心養(yǎng)胃的祛暑佳品——門冬飲
      。那么，這個(gè)門冬飲到底什么來(lái)歷
      ？里面的門冬又是怎樣一味中藥呢
      ？
      益氣生津的名方
      門冬飲屬于飲子的一種，飲子是一種具有藥用價(jià)值的湯料
      ，在唐代已臻于成熟
      ，在五代及北宋時(shí)期，飲子已普及到民間
      ，且品種大大增加
      ，很受廣大市民階層歡迎，很多像蘇軾這樣有文化素養(yǎng)的文人墨客還會(huì)親手制作
      。
      這首詩(shī)只提到“門冬飲”
      ，但是中藥里面有麥門冬和天門冬兩種，由于這兩種藥材藥效相似
      ，故常放在一起使用
      。麥門冬的功效比較貼合這首詩(shī)的意境，所以本文以麥門冬飲為例
      。
      麥門冬飲子在很多中醫(yī)古籍中都有記載
      ，但是配方各有不同
      ，比如唐代中醫(yī)著作《外臺(tái)秘要》中收錄的麥門冬飲子方，主要是用于治療伏熱在胃誘發(fā)的嘔逆等癥
      。用麥門冬（去心）、蘆根
      、人參
      ，以水煎煮，去滓
      ，服用
      。
      雖然，我們不知道蘇軾給米芾服用的門冬飲的配方是什么
      ，但是作為那個(gè)時(shí)候流行的中藥飲品
      ，還是說(shuō)明很受歡迎的。
      養(yǎng)陰潤(rùn)肺的上品
      麥門冬飲子中的麥門冬又稱為麥冬
      ，是一味歷史悠久的中藥
      。中國(guó)現(xiàn)存最早的本草著作《神農(nóng)本草經(jīng)》中已經(jīng)將麥冬列為養(yǎng)陰潤(rùn)肺的上品，言其“久服輕身
      ，不老不饑”
      。北宋藥學(xué)著作《本草衍義》中記載其能治心肺虛熱。清代著名中西醫(yī)結(jié)合專著《醫(yī)學(xué)衷中參西錄》中記載：“麥冬能入胃以養(yǎng)胃液
        ，開胃進(jìn)食
        ，更能入脾以助脾散精于肺，定喘寧嗽
        ?div   id="m50uktp"   class="box-center">  ！?/p>
      總的來(lái)說(shuō)，中醫(yī)認(rèn)為
        ，麥冬味甘
        、微苦，性微寒
      ，歸胃
      、肺、心經(jīng)
      ，有養(yǎng)陰潤(rùn)肺
      、益胃生津、清心除煩的功效
      ，用于肺燥干咳
      、陰虛癆嗽、喉痹咽痛
      、津傷口渴
      、內(nèi)熱消渴
      、心煩失眠、腸燥便秘等癥
      。
      南京市中西醫(yī)結(jié)合醫(yī)院治未病中心副主任中醫(yī)師夏公旭提醒
      ，麥冬雖然有這么多的功效，但是不宜長(zhǎng)期服用
      ，如果不在中醫(yī)師指導(dǎo)下服用
      ，可能生痰生濕，適得其反
      。另外
      ，麥冬并非人人適合，脾胃虛寒
      、感冒的人
      ，最好不要隨便食用麥冬，否則會(huì)加重病情
      。
      益胃生津的藥膳
      麥冬在古代已經(jīng)是食療的“?div   id="4qifd00"   class="flower right">
      ？汀绷耍缃褚廊槐粡V泛應(yīng)用于各種藥膳之中
      。在寒冷的冬季
        ，很多人的胃口不像春秋季節(jié)那么好，皮膚也比較干燥
        ，這里介紹一款以麥冬為主料的食療方
        ，有助于益胃生津、潤(rùn)膚養(yǎng)顏
        。
      枸杞麥冬燒鯧魚
      配料：枸杞20克
        ，味精2克，麥冬20克
        ，雞精2克
        ，鯧魚400克，大蒜10克
        ，料酒10毫升
        ，鹽3克，生姜5克
        ，胡椒粉3克
        ，蔥10克，素油50毫升
        ，蜂蜜
        、桂皮適量。
      制作方法：麥冬
        、枸杞子洗凈
        ，去雜質(zhì)
        ，麥冬去內(nèi)梗，用蜂蜜浸泡
        ，鯧魚去腮
        、內(nèi)臟及鱗，用桂皮水泡一下
        ，生姜切片
      ，蔥切段，大蒜去皮
      ，切片。將炒鍋置武火上燒熱
      ，加入素油
      ，燒六成熱時(shí)，下入生姜
      、蔥爆香
      ，注入清水燒沸，下入鯧魚
      、鹽
      、雞精、麥冬
      、大蒜
      、枸杞子、胡椒粉
      ，煮熟加入味精即可
      。
      枸杞麥冬燒鯧魚有滋陰補(bǔ)腎、清心除煩
      、益胃生津
      、潤(rùn)膚益顏等功效。適用于肝腎虧損
      、腰膝酸軟
      、目眩、頭暈
      、目昏多淚
      、虛勞咳痰、消渴
      、遺精等癥的人群
        。
      

          
      本文地址:http://m.mcys1996.com/zhongyizatan/101791.html.
      
          
      
                聲明：  我們致力于保護(hù)作者版權(quán)，注重分享
        ，被刊用文章因無(wú)法核實(shí)真實(shí)出處
        ，未能及時(shí)與作者取得聯(lián)系
        ，或有版權(quán)異議的，請(qǐng)聯(lián)系管理員
        ，我們會(huì)立即處理
        ，本站部分文字與圖片資源來(lái)自于網(wǎng)絡(luò)，轉(zhuǎn)載是出于傳遞更多信息之目的,若有來(lái)源標(biāo)注錯(cuò)誤或侵犯了您的合法權(quán)益
        ，請(qǐng)立即通知我們(管理員郵箱：douchuanxin@foxmail.com)
        ，情況屬實(shí)，我們會(huì)第一時(shí)間予以刪除
      ，并同時(shí)向您表示歉意,謝謝!
             
      
  
      
          上一篇:
       
      
      
      
      
          下一篇:
       
                                            一剪梅花兩樣?jì)?/span>
                                        
      
      
        
      

  
    
      相關(guān)文章
      
        
      
             
                
            
 
                
            
 
                
            
 
                
            
      
                
      
                    
                        
      天冷為什么愛牙痛
      
                        
      每年冬季
      ，尤其是在氣溫驟降的天氣里，到牙科就診的就會(huì)明顯增多
      。是為什么呢
      ？一般來(lái)說(shuō)
      ，引起牙痛的主要原因是口腔疾病，如齲齒
      、急性牙髓炎
      、牙周炎、急慢性根尖周炎
      、牙本質(zhì)過(guò)敏
      、牙齒隱裂或根折等。齲齒引起的牙痛是因?yàn)檠荔w有齲洞
 
                
            
      
                
 
                
            
 
                
            
 
                
            
 
                
            
      
                
      
                    
                        
      更年心是怎么回事?
      
                        
      更年心是怎么回事?近20年來(lái)
      ，更年期綜合征幾乎成了醫(yī)學(xué)上一個(gè)時(shí)髦的診斷。不少45～55歲的中年婦女
      ，因心慌
      、失眠多夢(mèng)
      、潮熱、煩躁



  
      
    
      
        
      
            
      
                雜談熱門文章
                100+
            
      
            
                更多
                
            
        
      
        
      
			
			
			  
                    
                    太易先生有限收徒聲明
                   
                    
      
                        
      太易先生有限收徒聲明
      
                    
      
                      
              
 
			
			  
                    
                    道家“丹道密授”點(diǎn)擊獲取免費(fèi)學(xué)習(xí)方式
                   
                    
      
                        
      道家“丹道密授”點(diǎn)擊獲取免費(fèi)學(xué)習(xí)方式
      
                    
      
                      
              
 
			
			  
                    
                    萬(wàn)法之王-無(wú)為法真?zhèn)? style=