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中藥鑒定（三）－中藥顯微鑒定

醫(yī)案日記 2023-05-09 09:57:56

中藥鑒定（三）－中藥顯微鑒定

主要是利用顯微鏡觀察藥材的內(nèi)部組織構(gòu)造

、細(xì)胞形狀及其后含物的特征
，用以鑒定藥材的真?zhèn)魏图兌?div id="m50uktp" class="box-center"> ，甚至品質(zhì)
。同時(shí)，應(yīng)用顯微化學(xué)的方法還可以確定某些成分在組織中的分布
，對(duì)指導(dǎo)藥材的鑒定
、采收
、功工和貯藏都有參考價(jià)值
。對(duì)于僅通過(guò)性狀不易識(shí)別的藥材
、性狀相近的多來(lái)源藥材或切碎和粉末狀態(tài)的藥材
，以及用粉末制成的中藥成方制劑，顯微鑒定尤其重要
。

（1）藥材的顯微鑒定

根據(jù)觀察的對(duì)象和目的

，制作不同的切片
，如橫
、縱切片
，表面片
，解離組織片，粉制片，花粉粒與孢子制片等
，并配合各種組織
、細(xì)胞或后含物的透化劑
、染色劑
、顯色劑，可以達(dá)到對(duì)藥材的有效鑒定。如大黃的大型簇晶
，甘草的晶鞘纖維
，黃連的黃色石細(xì)胞
，人參的樹脂道
，何首烏、牛膝的異常構(gòu)造，華山參的木內(nèi)韌皮部
，貝母的淀粉粒
，麻黃的氣孔
，松花粉的花粉粒
，金銀花的毛茸等都有獨(dú)特之處；來(lái)源于四科的大青葉可通過(guò)葉表面觀的氣孔式
、毛茸
、結(jié)晶等相互區(qū)別
。

由于掃描電子顯微鏡的應(yīng)用

，使顯微鑒定的水平進(jìn)一步提高
，而且
，藥材不需制作切片和染色
，即可直接進(jìn)行表面或斷面的觀察
，獲得細(xì)微的三維結(jié)構(gòu)特征
。如黨參、何首烏、雞血藤的導(dǎo)管
，石斛的葉鞘
，白頭翁的葉柄基（白毛）
，紅花、金銀花
、洋金花的花粉粒等的超微結(jié)構(gòu)
，都提供了新的顯微鑒別依據(jù)
。

（2）中藥成方制劑的顯微鑒定

中成藥多有粉末直接入藥者

，常由數(shù)種
、十幾種及至數(shù)十種粉末藥材組成
，素有“丸
、散
、錠
、丹
，神仙難辨”之說(shuō)
。然而，通過(guò)掌握各組成藥材的組織粉末特征，完全可以對(duì)中成藥進(jìn)行顯微鑒定
。如徐國(guó)鈞等在50年代首先進(jìn)行了“南京靈應(yīng)痧藥”的顯微鑒定
，成功地檢出了麝香
、蟾酥、天麻
、麻黃
、蒼術(shù)
、甘草
、丁香
、大黃
、雄黃、朱砂等組成藥物。其他如六味地黃丸
、十全大補(bǔ)九
、海馬補(bǔ)腎丸
、石斛夜光丸的鑒定
，特別是《中華人民共和國(guó)藥典》（1995年版）收載的最大復(fù)方“再造丸”，共由58味植、動(dòng)
、礦物藥組成
，能夠逐一檢出對(duì)應(yīng)于每一組成藥材的細(xì)胞組織特征
。顯微鑒定對(duì)于中成藥的鑒定
，至今仍不失為行之有效的方法
。

中草藥及成方制劑顯微鑒別法介紹

顯微鑒別系指用顯微鏡對(duì)藥材的切片

、粉末
、解離組織或表面制片及成方制劑中藥味的組織
、細(xì)胞或內(nèi)含物等特征進(jìn)行鑒別的一種方法。

鑒別時(shí)選擇有代表性的樣品
，根據(jù)各該藥材鑒別項(xiàng)的規(guī)定制片。成方制劑根據(jù)不同劑型適當(dāng)處理后制片
。

一
、橫切片或縱切片：選取藥材適當(dāng)部位，軟化后用徒手或滑走切片法
，切成10～20μm的薄片
，選用甘油醋酸試液
、水合氯醛試液或其它試液處理后觀察。必要時(shí)可包埋后切片
。［醫(yī) 學(xué)教育網(wǎng) 搜集 整理］

二
、粉末制片：取粉末少量
，置載玻片上
，攤平，選用甘油醋酸試液
、水合氯醛試液或其它適當(dāng)試液處理后觀察。

三
、表面制片：將樣品濕潤(rùn)軟化后，切取一部分或撕取其表皮
，加適宜的試液觀察
。

四
、解離組織片：如樣品中薄壁組織占大部分
，木化組織少或分散存在，可用氫氧化鉀法
；如果品堅(jiān)硬，木化組織較多或集成較大群束
，可用硝鉻酸法或氯酸鉀法。在解離前
，應(yīng)先將樣品切成寬或厚約2mm的小條或片
。

1.氫氧化鉀法

置樣品于試管中
，加5％氫氧化鉀溶液適量
，加熱至用玻璃棒擠壓能離散為止
，傾去堿液
，加水洗滌后
，取出少量置載玻片上
，用解剖針?biāo)洪_
，以稀甘油裝置觀察。

2.硝鉻酸法

置樣品于試管中
，加硝鉻酸試液適量，放置
，至用玻璃棒擠壓能離散為止
，傾去酸液
，加水洗滌后
，照1.法操作裝置
。

3.氯酸鉀法

置樣品于試管中
，加硝酸溶液（1→2）及氯酸鉀少量，緩緩加熱，待產(chǎn)生的氣泡漸少時(shí)
，再及時(shí)加入氯酸鉀少量
，以維持氣泡穩(wěn)定地發(fā)生
，至用玻璃棒擠壓能離散為止
，傾去酸液，加水洗滌后
，照1.法操作裝置。

五
、花粉粒與孢子制片：取花粉
、花藥（或小的花朵）或孢子囊群（干燥樣品浸于冰醋酸中軟化）
，用玻璃棒搗碎
，過(guò)濾于離心管中
，離心
，取沉淀加新鮮配制的醋酐與硫酸（9∶1）的混合液1～3ml
，置水浴上加熱2～3分鐘
，離心
，取沉淀，用水洗滌2次
，加50％甘油與1％苯酚3～4滴，用品紅甘油膠封藏觀察
。也可用水合氯醛試液裝置觀察。［醫(yī)學(xué)教育網(wǎng) 搜集 整理］

六
、細(xì)胞及細(xì)胞內(nèi)含物等的測(cè)量：在顯微鏡下測(cè)量細(xì)胞及細(xì)胞內(nèi)含物等的大小
，可用目鏡測(cè)微尺測(cè)量
。先將目鏡測(cè)微尺裝入目鏡內(nèi)
，用鏡臺(tái)測(cè)微尺標(biāo)化。標(biāo)化時(shí)
，轉(zhuǎn)動(dòng)目鏡，移動(dòng)鏡臺(tái)測(cè)微尺
，使兩種量尺的刻度平行，左邊的“0” 刻度重合
，再找第二條重合刻度
。根據(jù)兩條重合刻度間兩種量尺的小格數(shù)，計(jì)算出目鏡測(cè)微尺每小格在該物鏡條件下所相當(dāng)?shù)拇笮
。é蘭）。測(cè)量時(shí)
，以目鏡測(cè)微尺測(cè)量目的物的小格數(shù)，乘以每一小格的大?div id="jfovm50" class="index-wrap">。é蘭）
。通常是在高倍物鏡下進(jìn)行
，但欲測(cè)量較長(zhǎng)的如纖維
、非腺毛等的長(zhǎng)度時(shí)，則以在低倍物鏡下測(cè)量較為方便
。記錄值與最小值（μm）
，可允許有少量略高或略低于藥典規(guī)定的數(shù)值。

七
、細(xì)胞壁性質(zhì)的檢定：

1.木質(zhì)化細(xì)胞壁

加間苯三酚試液1～2滴，稍放置
，加鹽酸1滴
，因木化程度不同
，顯紅色或紫紅色
。

2.木栓化或角質(zhì)化細(xì)胞壁

加蘇丹Ⅲ試液，稍放置或微熱
，顯橘紅色至紅色。

3.纖維素細(xì)胞壁

加氯化鋅碘試液
；或先加碘試液濕潤(rùn)后，稍放置
，再加硫酸溶液（33→50）
；顯藍(lán)色或紫色。

4.硅質(zhì)化細(xì)胞壁

加硫酸無(wú)變化
。

八、細(xì)胞內(nèi)含物性質(zhì)的檢定：

1.淀粉粒

（1）加碘試液
，顯藍(lán)色或紫色。

（2）用甘油醋酸試液裝置
，置偏光顯微鏡下觀察，未糊化的淀粉粒顯偏光現(xiàn)象
；已糊化的無(wú)偏光現(xiàn)象。

請(qǐng)問(wèn)中藥主要有哪幾種鑒定方法
？

中藥材的鑒別方法有很多

，通?div id="jfovm50" class="index-wrap">？煞譃閷?duì)植物自然形態(tài)的鑒別，對(duì)炮制藥材外表性狀的鑒別
，用顯微鏡觀察微觀結(jié)構(gòu)的鑒別
，以及化學(xué)分析、生物測(cè)定等鑒別方法
。其中最主要、也是最常用的
，還是中藥材的經(jīng)驗(yàn)鑒別法
，也就是對(duì)藥材的外觀性狀的鑒別
。
以下幾種常用而簡(jiǎn)單的鑒別方法：?
一
、看外觀，注意觀察藥材的外表特征
，如表皮、顏色
、形狀、粗細(xì)
、斷面等等
。
1、看藥材的表面
。不同種類的藥材由于用藥部位的不同，其外形特征會(huì)有所差異
。如根類藥材多為圓柱形或紡錘形
，而根莖類藥材都有較多的莖痕，皮類藥材則多為卷筒狀
，等等。另外
，一些藥材有著它們自己特定的表面特征
，或光華、或粗糙
、或長(zhǎng)有鱗葉、皮孔
、茸毛和突起等
。比如海馬的外形就被總結(jié)成為“馬頭蛇尾瓦楞身”，羚羊角長(zhǎng)有“通天眼”，防風(fēng)長(zhǎng)有“蚯蚓頭”等
。這些特征都是鑒別道地藥材真?zhèn)蝺?yōu)劣的重要依據(jù)。
2
、看顏色
。藥材顏色的不同或變化
，不僅與它的品種和本身的質(zhì)量有關(guān)
，不適當(dāng)?shù)募庸ず蛢?chǔ)藏方法也會(huì)直接影響藥材的色澤，因此顏色是鑒別藥材的重要因素
。我們可以通過(guò)對(duì)藥材外表顏色的觀察，分辨出藥材的品種
、產(chǎn)地和質(zhì)量的好壞
。比如，黃連色要黃
，丹參色要紅，玄參色偏黑等
。
3
、看斷面
。無(wú)論植物也好
，動(dòng)物也好
，都是由一層層的組織器官構(gòu)造而成的
，當(dāng)藥材被切開，這一層層的構(gòu)造就會(huì)清晰地展現(xiàn)出來(lái)
，就像古樹的年輪一樣。很多藥材的斷面都具有明顯的特征
，而這些特征就是藥材內(nèi)部構(gòu)造的直接體現(xiàn)
。我們可以清楚的看見(jiàn)各種分層
、紋路和不同形狀的小點(diǎn)。比如在防己斷面上能看見(jiàn)明顯的車輪紋理
，而黃芪的折斷面紋理呈“菊花心”樣，杜仲在折斷時(shí)更有膠狀的細(xì)絲相連，等等
。這些獨(dú)有的斷面特征是鑒別藥材的重要依據(jù)
。
用手感受藥材的軟硬
、輕重
，疏松還是致密，光滑還是粘膩
，細(xì)致還是粗糙，以此鑒別藥材的好壞
。不同藥材的質(zhì)感是不一樣的
，即使是同一種藥材
，由于加工炮制的方法不同
，也會(huì)有較大的差異。如荊三棱堅(jiān)實(shí)體重
，而泡三棱則體輕；鹽附子質(zhì)軟
，而黑附子則質(zhì)地堅(jiān)硬
。
三
、口嘗和鼻聞
。
藥材的氣味與其所含的成分有關(guān)，鼻聞是比較重要的鑒別方法
，尤其對(duì)于鑒別一些有濃郁氣味的藥材是很有效的，如薄荷的香
、魚腥草的腥
、阿魏的臭等等?div id="m50uktp" class="box-center"> ？趪L法鑒別藥材的意義不僅在于味道還包括“味感”
，味分為辛
、甘
、酸、苦
、咸五味
，如山楂的酸
、黃連的苦
、甘草的甜等。味感則分為麻
、澀、淡
、滑
、涼、膩等
。藥材的味感和所含的化學(xué)物質(zhì)也有密切關(guān)系
，在中藥材口嘗鑒別的實(shí)踐中，可按藥材的品種和質(zhì)量分類進(jìn)行判斷
。
四、水試和火試
。
有些藥材放在水中
，或用火燒灼一下會(huì)產(chǎn)生特殊的現(xiàn)象。如熊膽的粉末放在水中
，會(huì)先在水面上旋轉(zhuǎn)，然后成黃線下沉而不會(huì)擴(kuò)散
。麝香被燒灼時(shí)
，會(huì)產(chǎn)生濃郁的香氣
，燃盡后留下白色的灰末
。這些特殊的現(xiàn)象都與藥材內(nèi)所含的化學(xué)成分有密切的關(guān)系，是常用的鑒別方法
。?

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