天麻貯藏把好三關(guān)
最近,筆者收到不少農(nóng)民朋友的來信,詢問怎樣貯藏天麻種?在天麻生產(chǎn)過程中,常發(fā)生爛種現(xiàn)象,造成損失
。筆者認(rèn)為,貯藏天麻應(yīng)把好“三關(guān)”
。
一是采收關(guān)
。天麻分春、冬兩季采挖,其中在冬季采挖天麻的同時,將新鮮
、無病蟲害、無損傷的小天麻挑出,經(jīng)1～2天晾去部分水分,再集中貯藏備來年作種用
。
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二是溫度關(guān)
。將晾去部分水分的天麻種按層次擺放于磚池塘、大瓦盆或木箱內(nèi)
。每層次之間用濕潤砂土蓋沒,先用黃砂鋪底,上面每鋪一層天麻,就蓋一層砂土
。貯藏溫度應(yīng)控制在2～5℃之間,以免溫度變化過大而造成天麻種爛壞。
三是濕度關(guān)
。貯藏期間應(yīng)經(jīng)常檢查,如發(fā)現(xiàn)麻種起斑或霉變,應(yīng)及時降低砂土含水量,并將爛麻挑出
。如發(fā)現(xiàn)麻種有萎縮、皺縮現(xiàn)象,應(yīng)將砂土拌點(diǎn)熱水
。文章來源:中國農(nóng)業(yè)網(wǎng) 日期:2005-01-14
天麻苗怎么種植
問題一：天麻怎樣種植管理天麻栽培要“三要”
1
、要選好場地：理想的栽培場地要溫暖、濕潤
，不要陰冷干燥或者積水
，一般在野外荒地、林間空隙
、山坡陰面及沙質(zhì)土壤地
，也可充分利用室內(nèi)、地下室
、窯洞
、庭院、藤本植物隱蔽空地栽培
，總之人工創(chuàng)造適合天麻生長的環(huán)境
，任何地區(qū)均可栽培天麻。
2
、要科學(xué)管理：天麻栽培技術(shù)比較簡單
，文化程度高低都可學(xué)會基本操作
，天麻播種后，只是濕度
、溫度上的管理
，但是，要堅(jiān)持科學(xué)管理
，具體的栽培管理要做到：第一
，場地土壤要保持一定的含水率，天旱時及時澆水
；第二
，栽培畦(池)內(nèi)溫度不高于28℃；第三
，控制水分
，連續(xù)陰雨要清溝排水；最后
，搭棚遮蔭
，避免高溫爛麻。
3
、要適時收獲：實(shí)踐證明：及時收獲
，是很重要的一個環(huán)節(jié)，但是
，這一點(diǎn)在天麻栽培中
，往往易被忽視，最后導(dǎo)致“空心麻”等情況出現(xiàn)
；一般在11月份以后栽培的天麻
，歷時一年必須進(jìn)行收獲，春季栽培的
，更不要延誤收獲時間
，以免造成爛麻、蟲蛀
，如果一旦發(fā)生抽薹
，就沒有了商品價值。
病害防治
霉菌?div id="jfovm50" class="index-wrap">。孩龠x擇陰山和有樹林遮蔭的地段
，土壤透水、透氣性好的砂壤土栽培天麻
。②在培育菌材或栽種天麻時一旦發(fā)現(xiàn)有雜菌感染的菌棒
，應(yīng)及時剔出
，輕者將雜菌刮掉并經(jīng)日曬1－2天
，重者棄之不用
。③栽培天麻與培養(yǎng)密環(huán)菌時，菌材間的間隙要用沙土填實(shí)
，否則
，殘留的空隙在下雨時會積水，易引發(fā)雜菌
。④栽種時適當(dāng)加大菌材用量
，促使密環(huán)菌旺盛生長，形成優(yōu)勢菌群
，抑制雜菌的生長
。⑤培養(yǎng)密環(huán)菌時為防止雜菌感染，可用多菌靈或高錳酸鉀溶液消毒
。 腐爛?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">。孩龠x擇個體完整、無破損
，顏色黃白而新鮮
、健壯，無病蟲害的白麻或米麻作種麻
，在采挖
、運(yùn)輸和栽種時嚴(yán)防碰傷和日曬。②注意溫濕度的調(diào)節(jié)
，創(chuàng)造密環(huán)菌生長的最佳條件
，以便抑制雜菌繁衍。密環(huán)菌在6－30℃能正常生長
，最適溫度為18－25℃
，超過30℃就會停止生長，空氣相對濕度80－90％
，土壤含水率50－55％時生長最好
。③栽培天麻的培養(yǎng)料最好應(yīng)進(jìn)行堆積、消毒
、晾曬處理
，把內(nèi)部的蟲、蛹及雜菌殺死
，減少危害
。 日灼病：這是一種生理性病害
，主要影響地上部的生長
。莖稈由于受陽光照射易受害而變黑。特別是陰雨天
，侵染霉菌后病部倒伏死亡
。故在天麻出土前就要搭棚遮陰
。 蟲害防治 螻蛄：螻蛄能在天麻窖的土層內(nèi)開挖縱橫隧道，咀食天麻塊莖
，可用50％氯丹0．5公斤
，麥麩炒香 25公斤，加水7．5公斤左右拌和后于傍晚時分散置于天麻窖表面作誘餌毒殺
。 蠐螬俗稱“地蠶”
、“金龜子”，常在窖內(nèi)咀食天麻使之成為空洞
?div id="m50uktp" class="box-center"> ？捎脭嘲傧x碾碎加蜜糖，放置在碟上誘殺
，也可用紅薯切成火柴盒大小
，浸入0．2％濃度的40％樂果液中12－14小時，攪動1次后再浸10小時
，撈出曬干后備用
，毒殺時在每窖放置3－4塊，藥效期為7天
，一次殺不完的可多投放幾次
。在曬制、貯藏和投放毒薯時應(yīng)嚴(yán)防小孩誤食
。 蟻類：螞蟻可用滅蟻凈藥殺
，同時，可用肉皮和骨料埋入有蟻害的天麻附近
，過2天后拔出
，當(dāng)蟻群聚集時用開水澆殺。天麻栽種時應(yīng)做好白蟻的預(yù)防工作
，可用3％氯唑磷米樂爾 顆粒劑拌入細(xì)土中
，大田每畝用量2．5－3公斤，窖栽每穴用量約1公斤
。也可用毒死蜱
、樂斯本 、進(jìn)行防治
。 蚜蟲：天麻開花期有蚜蟲危害時可噴灑40％樂果乳劑2000倍液防治
。 鼠害：可用0．005％溴敵隆或0．005％氯鼠酮或0．02％綠亨鼠克毒餌，加水適量稀釋后拌入新鮮大米
、小麥等放在麻窖附近毒殺
。
問題二：天麻要在那些地方種植才合適 40分 主要分布于吉林、遼寧、內(nèi)蒙古
、河北
、山西、陜西
、甘肅、江蘇
、安徽
、浙江、江西
、臺灣
、河南、湖北
、湖南
、四川、貴州
、云南和 ***
。尼泊爾、不丹
、印度
、日本、朝鮮半島至西伯利亞也有分布
。天麻生于疏林下
，林中空地、林緣
，灌叢邊緣
，海拔400-3200米。
種植方式：
選育苗地
選擇濕潤透氣和滲水性良好
、疏松
、腐殖質(zhì)含量豐富的壤土或沙壤土，挖深35厘米
，長寬各85厘米的坑穴栽培
。
選地時尤以生荒地為好。土壤pH5-6為宜
。忌黏土和澇洼積水地
，忌重茬。此外還可利用防空洞
、山洞
、地下室等場所種植天麻。
培育菌床
種植天麻先要培養(yǎng)好蜜環(huán)菌菌材或菌床。
一般闊葉樹均可用來作培養(yǎng)蜜環(huán)菌的材料
，但以槲
、櫟、板栗
、栓皮櫟等樹種為好
。
種子處理
選種：
選取當(dāng)年挖出的天麻，除去商品麻
，把所有麻種選出再篩選
，揀除爛麻、畸形麻等劣質(zhì)麻種
，最后確定為個頭相當(dāng)
、健壯、外觀整齊
、個頭大
、成色好、無創(chuàng)傷的天麻作為次年使用的麻種
。
拌種：
用新高脂膜10-50倍液拌種
，防止病害侵入。
將坑底挖松
，整平后鋪上一層闊葉樹樹葉及腐殖土
，然后把事先準(zhǔn)備好的木材均勻擺在坑底，材間距離6-8厘米
，每窩放6-8根木材
。
栽時把密環(huán)菌枝緊靠放在木材兩側(cè)魚鱗口處，再把天麻種子放在菌枝和木材處
，以便使兩者很快建立營養(yǎng)共生關(guān)系
。
把剩余的蜜環(huán)菌種分成黃豆大小的顆粒，均勻散放在木材中間
。
用腐殖土或細(xì)沙填平
，輕輕壓緊，不留空隙
。
若種子和菌種
、菌枝數(shù)量多，可以在第一層上面再栽培一層
，方法同上
。
注意上、下木材方成”井“字形
。最后在上面覆蓋細(xì)土15厘米左右
，蓋枯枝落葉，成龜背形，略高于地面
，以利排水
。
問題三：天麻需要多長時間能成熟？種植天麻復(fù)雜嗎
？天麻的種植技術(shù)
天麻種植生態(tài)氣候條件及增產(chǎn)技術(shù)
1
生態(tài)氣候條件
1
．
1
菌
天麻有性繁殖必須與萌發(fā)菌和蜜環(huán)苗共生
，即天麻胚胎生長
(
早期生長
)
靠萌發(fā)菌，當(dāng)胚胎
形成后必須與蜜環(huán)菌共生
。因此
，種植天麻首先要選優(yōu)質(zhì)萌發(fā)菌和蜜環(huán)菌。
1
．
2
溫度
天麻喜涼爽環(huán)境
，最適宜生長溫度
10
―25℃，8℃開始萌動生長
，30℃就會停止生長
。
超過
30℃時蜜環(huán)菌和天麻生長受到抑制。
1
．
3
濕度
天麻喜濕潤
，它適宜生長在疏松的沙質(zhì)土壤中
，一般腐殖土含水量達(dá)
50
％一
60
％，天
麻生長良好
。土壤濕度過大會引起塊莖腐爛
。
1
．
4
光照
天麻從種到收，陽光對其影響不大
，適宜室內(nèi)栽培
。院外培育天麻種子，箭麻出土后
，
太陽光直接輻射會灼傷莖稈
，需搭棚遮蔭避光防風(fēng)。
1
．
5
風(fēng)
氧氣對天麻及蜜環(huán)菌生長繁育極為重要
。室內(nèi)及地下室栽培必須留通風(fēng)口
，以保證空氣流
通，種植天麻的土質(zhì)要疏松
，利于通氣滲水
。
1
．
6
土質(zhì)
土壤質(zhì)地不同對天麻生長影響很大，天麻及蜜環(huán)菌適宜在較疏松的沙質(zhì)土壤中生長
，粘
重的土壤排水性差易積水
，影響透氣，導(dǎo)致塊莖死亡
，沙性過大的土壤
，保水性能差，易引起土壤缺水，
同樣影響塊莖和蜜環(huán)菌生長
。土壤
pH
以
5
．
5
―
6
．
0
，在微酸性土壤中栽培為宜。
2
增產(chǎn)技術(shù)
2
．
1
場地選擇
太陽直接輻射較差的地方是種植天麻的最佳場地
。室內(nèi)
、室外、地下室三種不同的
環(huán)境下均可進(jìn)行種植
，可人工為其創(chuàng)造適宜的生長條件
。有性繁殖的麻種，一穴產(chǎn)的麻種可分栽
10
―
15
穴
，在山上種植省工
、省料。高寒區(qū)
，海拔
1000m
以上要選擇陽坡種植
。海拔
500m
以上選擇半陰半陽坡
種植。
500m
以下最好選擇陰坡種植
。
2
．
2
最佳播期
播期原則主要考慮溫度
，應(yīng)選在天麻種已進(jìn)入休眠而蜜環(huán)菌可以繼續(xù)萌發(fā)生長的階
段：在商南地區(qū)即日平均氣溫已降到
10℃以下，5℃以上為最佳播期
。天麻有性繁殖最佳播期：淺山區(qū)
(
海
拔
800m
以下
)
在
3
―
4
月
；高寒山區(qū)
(
海拔
800m
以上
)
在
4
―
5
月。無性繁殖最佳播期
，淺山區(qū)在
11
月
，高
寒山區(qū)在
3
月，超過
3
月底海拔
1500m
以下地區(qū)不能種植
。
2
．
3
有性繁殖
天麻有性繁殖的增產(chǎn)技術(shù)是通過“四新”的種植管理達(dá)到“四高”的增產(chǎn)效果
。
“四新”：一是菌種新，老菌柴傳菌慢
、菌絲老化
、雜菌污染；二是菌材新
，避免營養(yǎng)不足
；三是麻種新，
避免因種子退化而減產(chǎn)
；四是
種植方法新
，新場、凈沙土
、 ***
、短棒
、細(xì)材?div id="jfovm50" class="index-wrap">！八母摺保阂皇敲劝l(fā)率高
，用有性繁殖的天麻種子配上
優(yōu)質(zhì)的萌發(fā)菌播種，萌發(fā)率比傳統(tǒng)種植萌發(fā)率提高一百倍以上
；
--
是成活率高
，用萌發(fā)菌和蜜環(huán)菌種植成
活率比傳統(tǒng)方法提高
80
％；三是管理技術(shù)水平要高
，用新方法種植管理方便
；四是產(chǎn)量高，用有性繁殖的
種麻
，
60
―
70cm
一窩
，每窩下種
250g
，產(chǎn)量可達(dá)
15kg
左右
，比傳統(tǒng)的種法產(chǎn)量可提高
20
倍以上
。
2
．
4 調(diào)節(jié)氣候
天麻栽培增產(chǎn)的關(guān)鍵問題是人為地控制調(diào)節(jié)氣候使天麻高產(chǎn)。人工保濕
、控溫
、避
太陽光直接輻射
、防雨淋
、創(chuàng)造通風(fēng)排水條件是高產(chǎn)......>>
問題四：天麻種植的方法有哪幾種？詳細(xì)的
。天麻具體種植步驟及方法：
1
、木材 直徑4-18厘米（8厘米以上的要一劈兩開），長30厘米的粗棒
，新鮮或者砍伐三個月以內(nèi)的樹棒均可用
，每根兩面各砍2-4道斜口（即魚鱗口）；除開松
，杉樹以外
，其他雜木材都可用，但以青杠
，花栗
，板栗樹，以及果樹
，楊樹等為最好
。
2、細(xì)枝杈 直徑0.5-3厘米的細(xì)樹枝約4公斤
，斷面砍成斜面長度8cm左右
。
3
、樹葉松毛 任何樹種的落葉，包括青苔
，松杉樹的針葉（俗稱松毛）
，混雜在一起的均可用，用前粉碎或切成小片葉
，需2公斤
，用水泡濕即可現(xiàn)用。
4
、土質(zhì) 沒有施過農(nóng)家肥的大田及坡地上
，直接用山沙、河沙均可
。如選中了當(dāng)年種過作物的塊地
，必須深翻30厘米厚才可種植天麻。把肥土鏟走
。（沒有沙土的話山上頭年樹葉亂的腐殖地也很好
。）
5、菌種 蜜環(huán)菌玉米速效菌種約3瓶
，挖出或者切開瓶底倒出菌種
，分散成陀備用。
6
、天麻種 約0.5公斤
7
、噴水壺 一只
選好天麻種：天麻品種很多，一般選用米麻
、白天麻等優(yōu)良品種
。翻窖時，將米麻和白頭麻分窖栽種
，便于收獲
。注意白頭麻要年年換新窖，防止雜菌感染
，以免爛窖
。
培植菌材：1、天麻菌材有2種：一種是培植菌棒
，另一種是培植菌棍
。培植菌棒，每年在4-6月
，將青杠樹或化桷樹等砍來
。砍成0.8-1m長
，挖成方坑
，將野生天麻菌絲與棒的斜口接觸
，放入窖內(nèi)，用土蓋好
，待10-11月中備用：菌棍培殖（時間同上）
，將青杠樹枝條斷至8-10cm左右，挖一個坑（窩）
，再將菌棍和菌絲混合埋在坑（窩）內(nèi)
，待10-11月栽麻時，把菌棍與新棒斜口接觸
，再將天麻種斜插在菌棍的岔岔里
。
2、6-10cm粗室外雜木樹棒或枝干（最好是栗樹
、柞樹
、）
塊莖繁殖
在選好的地塊，于栽前2-3個月
，挖深25～30厘米
、寬60厘米、長度據(jù)地形而定的窖
。窖底松土整平
，鋪放一層干樹葉或腐殖質(zhì)土，用處理好的新木棒與帶蜜環(huán)菌的木材(俗稱菌材)間隔擺1層
，相鄰兩棒間的距離為6-7厘米
，中間可夾些闊葉樹的樹枝，用腐殖質(zhì)土填實(shí)空隙
，以防雜菌污染
，再覆土3～4厘米
。同法擺第二層
，上覆土10厘米。保持窖內(nèi)濕潤
，上蓋雜草遮蔭降溫保濕使蜜環(huán)菌正常生長
，即成菌床。
病斑
、無凍害
、不腐爛的塊莖作種栽，大小分開
，分別栽培
。栽植時，把種麻平行擺放在菌棒間的溝內(nèi)
，緊靠菌棒
，用腐殖質(zhì)土填平空隙
，再蓋上3厘米，以不見底層菌材為宜
。同法栽第二層
，最后蓋上10～15厘米，上蓋一層樹葉雜草
，保持土壤濕潤
，越冬期間加厚覆土層，以防凍害
。
種子繁殖
選擇重100克以上的天麻
，按上法隨采隨栽，抽薹時要防止陽光照射
，開花時要進(jìn)行人工授粉
。授粉時間可選晴天10時左右，待藥帽蓋邊緣微現(xiàn)花時進(jìn)行
。授粉后用塑料袋套住果穗
，當(dāng)下部果實(shí)有少量種子散出時，由下而上隨熟隨收
。由于天麻種子壽命短
，采下的蒴果應(yīng)及時播種。播種時
，將菌床上層菌材取出
，扒出下層菌材上的土，將枯落潮濕的樹葉
，撒在下層菌互上
，稍壓平，將種子均勻撒在樹葉上
，上蓋一薄層潮濕落葉
，再播第二層種子，覆土3厘米
，再蓋一層潮濕樹葉
，放入土層菌材，最后覆土10～15厘米
。如每窖10根菌材可播蒴果8～10個
，每個蒴果約有3萬粒種子，種植得當(dāng)
，第二年秋可收到一部分箭麻
、白麻、子麻和大量的米麻
，可作為塊莖繁殖的種栽
。0
田間管理
00（1）冬季和初春要用覆蓋物保溫
，穴內(nèi)10厘米以下土層溫度維持在0-5℃七、八
、九三個月一定要覆蓋物或搭蔭棚來調(diào)節(jié)溫度
，將溫度控制在26℃以內(nèi)。
00（2）水分管理12-3月控濕防凍
，土壤含水量30%
，見墑即可。......>>
問題五：一斤天麻塊種種植后能收獲多少天麻
？一畝地可以種植500平方（窩）
，每平方產(chǎn)量3公斤左右，目前天麻價格110元/公斤
，貨源緊張
。每年11月后到來年3月份期間的低溫階段，是天麻的最佳播種期
，種植后一般要5-7個月左右采收
，畝產(chǎn)量1200公斤以上，效益顯著
。但種植天麻是高投入高產(chǎn)出的品種
，為了避免損失，你先做一下實(shí)驗(yàn)
，取得一點(diǎn)經(jīng)驗(yàn)后再大面積種植
。
個頭太大，一斤種子沒有幾個
，1斤種不了多大地方
，種子太小生命力弱，成活率不是太高
。所以我們選取的種子平均在單個5g-30g之間
，這些種子生命力夠好，成活率高
，產(chǎn)量自然就高
。按這個比例算下來
，一斤天麻種子大約在80-120個之間
。
至于一斤種子能種植多大面積，可以教大家算一下
，一根菌棒長度30公分可以放4個種子
，一平米需要30根菌棒。30跟x4個=120個種子左右
。也就是1平米需要一斤種子
。
問題六：天麻種植需要多少成本一平方米需要投資120元
，購買優(yōu)良的烏紅雜交天麻0代原種和蜜環(huán)菌種。
天麻(學(xué)名:Gastrodia elata Bl.)
，又名赤箭
、獨(dú)搖芝、離母
、合離草
、神草、鬼督郵
、木浦
、明天麻、定風(fēng)草
、白龍皮等
，是蘭科天麻屬多年生草本植物。根狀莖肥厚
，無綠葉
，蒴果倒卵狀橢圓形，常以塊莖或種子繁殖
。其根莖入藥用以治療頭暈?zāi)垦?div id="d48novz" class="flower left">
、肢體麻木、小兒驚風(fēng)等癥
，是名貴中藥
。
「釋名」獨(dú)搖草（《唐本》）。時珍曰∶此草獨(dú)莖而葉攢其端
，無風(fēng)自動
，故曰鬼獨(dú)搖草， 后人訛為鬼督郵爾
。因其專主鬼病
，猶司鬼之督郵也。古者傳舍有督郵之官主之
。徐長卿
、 赤箭皆治鬼病，故并有鬼督郵之名
，名同而物異
。
「集解」恭曰∶鬼督郵所在有之。有必叢生
，苗唯一莖
，莖端生葉若傘狀，根如牛膝而 細(xì)黑。今人以徐長卿代之
，非也
。保升曰∶莖似細(xì)箭桿，高二尺以下
。葉生莖端
，狀如傘。
花生葉心
，黃白色
。根橫生而無須，二月
、八月采根
。徐長卿、赤箭并有鬼督郵之名
，而主 治不同
，宜審用之。時珍曰∶鬼督郵與及己同類
，根苗皆相似
。但以根如細(xì)辛而色黑者，為 及己
；根如細(xì)辛而色黃白者
，為鬼督郵。
問題七：一株天麻苗能結(jié)多少個天麻是野天麻
。天麻
，原名叫“赤箭”，在《本草綱目》里稱為“定風(fēng)草”
。后來人們傳說這是天神賜
，就叫作“天麻”了。天麻是一種珍貴的中藥材
，生長在深山峽谷之中
，一株只長一個天麻的，叫獨(dú)麻
；一株長一窩天麻的
，叫窩麻。天麻
，屬蘭科
，是多年生腐生直蘭草本植物，全株無綠葉
，不含葉綠素
。地下有肉質(zhì)脂厚的塊莖
，呈長扁形
，大小不一
。表面呈黃白色或淡棕黃色，半透明
，有節(jié)狀環(huán)紋
。它以塊莖入藥，性平
，味甘既有祛風(fēng)鎮(zhèn)痙
、止痛提神、益氣養(yǎng)肝
、降低血壓的功效
，又可醫(yī)治昏迷驚風(fēng)、口眼歪斜
、神經(jīng)衰弱
、肢體麻木、小兒驚風(fēng)等癥
。若用天麻燉烏雞
