中藥炮制的理論
些理論多是從臨床實(shí)踐中總結(jié)出來的，有些是有科學(xué)根據(jù)的
如何用中醫(yī)臨床用藥理論和現(xiàn)代科學(xué)方法，闡明各種炮制原理
，是工藝革新和制定炮制規(guī)范的依據(jù)。因此探討中藥炮制理論，具有重要意義。這方面的工作正在開展，現(xiàn)就有關(guān)資料，闡述如下：－改變藥物的性能，緩和或提高防物的療效
－降低或消除藥材的毒性
，刺激性或副作用－便于制劑
、煎服和貯藏－清除雜質(zhì)和非藥用部分
（一）改變藥物的性能，緩和或提高防物的療效：
如大黃為習(xí)用的重要瀉下藥之一
，文獻(xiàn)記載：大黃苦峻下走1．生大黃經(jīng)過水浸切片
2．炮制品的瀉下作用都比原大黃為弱，尤其是大黃炭瀉下作用極為微弱
據(jù)報(bào)導(dǎo)，何首烏含卵磷脂和羥甲基蒽醌衍生物
槐花米是常用的涼血
槐花米炒炭后蕓香甙含量相應(yīng)減少
杜仲炒炭后的降壓作用比生杜仲大一倍
同理，有效成分為酶類的藥材
微炒并未降低酶的活力
（二）降低或消除藥材的毒性，刺激性或副作用：
川烏
關(guān)于半夏的炮制原理
1．生半夏毒性最大，蒸
2．生半夏口服對咽喉有刺激作用
3．嘔吐實(shí)驗(yàn)證明
4．各種半夏煎劑均有鎮(zhèn)吐
、鎮(zhèn)咳作用。根據(jù)上述實(shí)驗(yàn)與臨床的密切配合，認(rèn)為對半夏的炮制方法可除去其它輔料，只加白礬煮即可，經(jīng)臨床觀察保證了療效。甘遂醋制后毒性降低
，也得到藥理實(shí)驗(yàn)的證明：小白鼠口服生甘遂和制甘遂的酒精浸膏，生者瀉下作用較強(qiáng)，毒性較大，而制者瀉下作用較弱，毒往較小。說明用醋炮制某些藥材而能起到解毒作用。肉豆蔻含大量脂肪油
，刺激性強(qiáng)，有滑腸副作用，揮發(fā)油中含有肉豆蔻醚（Myristicin），能使人驚厥，但經(jīng)煨制后，上述成分均有一定減少，增強(qiáng)了澀腸止瀉作用。其它如巴豆的毒性成分與有效成分是一致的
，可改變其炮制方法縮小其劑量，達(dá)到安全有效的目的。舊法是將巴豆去油作成巴豆霜，以保安全?div id="4qifd00" class="flower right">（三）便于制劑、煎服和貯藏：
有些藥材質(zhì)堅(jiān)難碎
，不便調(diào)制和制劑，有效成分也難以煎出，必須經(jīng)過煅有些甙類藥材
，如杏仁、黃芩、槐花等經(jīng)炮制可破壞所含的酶，而使有效成分不被破壞。生杏仁容易發(fā)霉變質(zhì)、走油和蟲蛀，炒后失去水分不易發(fā)霉變質(zhì)。將杏仁炒黃的另外一目的是加熱破壞苦杏仁酶，從而保留了81.8～93.1％的苦杏仁甙，使藥物充分發(fā)揮療效。近來對苦杏仁的炮制又進(jìn)行了改革
，將苦杏仁冷壓后榨出其中約50％的脂肪油（供工業(yè)使用）所得之杏仁餅（油粕）中保存了有效成分苦杏仁甙，經(jīng)過氫氰酸含量測定后，按劑量折算給藥，即縮小了劑量，又回收了大量的杏仁油。黃芩的炮制方法是燙
、蒸、或短時間水煮，以便破壞酶而保留其有效成分。但加熱時間從10分鐘到48小時不等，有些地區(qū)認(rèn)為黃芩有小毒，須用冷水浸泡至色變綠去毒后再切制藥理試驗(yàn)證明：生黃芩
（四）清除雜質(zhì)和非藥用部分：
一般植物的根、根莖
、種子、果實(shí)、果穗、花葉等藥材，往往含有泥沙或枝梗等雜質(zhì)，有的皮類藥材往往含有木質(zhì)心等非藥用部分。須經(jīng)過炮制后除去。關(guān)于遠(yuǎn)志去心的炮制
，最近證明，遠(yuǎn)志皮部皂甙含量相當(dāng)于木部的25倍，說明中國自古重用遠(yuǎn)志皮部的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)可貴。但有些中藥炮制時去心
有的藥材來源于同一植物，但藥用部分不同
中藥炮制的方法很多
之
漢代
藥材炮制系指將藥材通過凈制
、切制、炮炙處理，制成一定規(guī)格的飲片，以適應(yīng)醫(yī)療要求及調(diào)配、制劑的需要，保證用藥安全和有效。
