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碘缺乏可致智力低下

醫(yī)案日記 2023-05-14 10:18:34

碘是甲狀腺素的主要組成成分，并通過甲狀腺素發(fā)揮生理功能

，維護機體的正常代謝
，促進蛋白質(zhì)合成、生長發(fā)育和智力的發(fā)展等
。飲食中長期供應不足或生理需要增加
，可引起碘的缺乏。嚴重缺碘則會引起生長發(fā)育不良
、智力低下
、生育能力低下等。長期中度缺碘可引起地方性甲狀腺腫
。我國是世界上碘缺乏危害最嚴重的國家之一
。14歲以下的智力殘疾兒童有500多萬人，其中許多是因為缺碘造成的
。

如何消除碘缺乏?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">。款A防是最主要的措施

，預防碘缺乏病最重要的對象是嬰幼兒
、兒童以及準備做母親或正在給寶寶喂奶的婦女，只要這些人的碘營養(yǎng)水平能夠滿足生理需要
，孩子的智力發(fā)育才能得到基本保障
。

正確食用碘鹽就可以預防碘缺乏病。碘是一種很活潑的物質(zhì)

，食鹽中的碘會隨著存放時間的增加而丟失
，一次不要買太多，并且要將碘鹽裝在玻璃或陶瓷缸中加上蓋子
。盡量不要使鹽受熱
，碘遇熱會揮發(fā)掉，因此燒菜時要盡量后加鹽
。孩子不宜過多食用碘鹽
，口味過咸會有損腎臟，可常給孩子吃海魚
、海蝦
、海帶
、海參、紫菜等海產(chǎn)品以及含碘較多的雞蛋
、牛乳
、大豆、大米
、玉米
、菠菜、大白菜
、芹菜
、梨、葡萄等食物
，來補充適當?shù)牡饬?div id="m50uktp" class="box-center"> 。另外，在缺碘地區(qū)長期使用大量含抗甲狀腺素的食物(如圓白菜
、菜花
、木薯、蘿卜等),可加速甲狀腺腫的發(fā)生
。

過多攝入碘對人體也可造成危害

，導致甲狀腺功能減退和高碘性甲狀腺腫。有甲狀腺功能亢進癥的患者體內(nèi)甲狀腺激素高于正常人
，所以應避免吃海產(chǎn)品
，應使用無碘食鹽。(李建玲)

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