桑葉為桑科植物桑的葉子
,味苦甘性寒,歸肺、肝經(jīng)桑葉在古書籍中又稱神仙葉
主要成分
據(jù)現(xiàn)代研究
其中每100g干桑葉中約含粗蛋白24.0g,粗脂肪5.0g
桑葉的功效
1.降血糖
桑葉具有抑制血糖上升的作用,其作用機(jī)理與桑葉中豐富的氨基酸
2.抗菌
體外試驗(yàn)表明
,鮮桑葉對(duì)金黃色葡萄球菌、乙型溶血性球菌、白喉、炭疽均有較強(qiáng)抑制作用。桑葉中的植物防御素有抗微生物的作用。3.降血壓
降血壓的主要功效成分是γ-氨基丁酸
。4.降血脂
主要的功效成分是植物甾醇。
5.抗氧化
、抗衰老兩種作用的主要功效成分是異黃酮化合物
。據(jù)浙江大學(xué)臨床藥理研究所通過(guò)4年實(shí)驗(yàn),證實(shí)桑葉具有類似人參的補(bǔ)益和抗衰老作用。人參屬于熱補(bǔ),而桑葉屬于清補(bǔ),老幼均可使用,四季皆宜。6.緩解年期綜合征
桑葉具有穩(wěn)定植物神經(jīng)系統(tǒng)功能的作用,可緩解老年人更年期情緒激動(dòng)
,性情乖戾。7.美容
(1)治黃褐斑
臉部褐色斑常使不少女性為之苦惱
,可用桑葉治療:取冬桑葉500g,隔水蒸煮消毒,去除雜物,干燥處理后備用。每日取15g,沸水浸泡當(dāng)茶飲。1月為一療程,一般服用20天后即有明顯療效,斑塊消退或色素變淺。治療期間應(yīng)多吃些豆制品,如豆腐(2)護(hù)膚
用桑葉浴護(hù)膚,能使皮膚光潔
(3)治痤瘡
痤瘡是常見于青年人的炎癥性皮膚病
。進(jìn)入青春發(fā)育期后,體內(nèi)性激素分泌旺盛,促使皮脂腺分泌增多,導(dǎo)致皮脂淤積,堵塞毛囊口,容易形成痤瘡。用桑葉煎劑治療痤瘡,每日取鮮桑葉50g,煎水分3次服,一般15天可見效。若取鮮桑葉適量,搗爛后敷于痤瘡處,每日30分鐘,也有滿意的效果。(4)美發(fā)
使頭發(fā)烏黑、光澤
、柔軟。桑葉含有較豐富的銅,有防治毛發(fā)和皮膚白化的作用(5)減肥
堅(jiān)持長(zhǎng)期飲用桑葉茶
8.通便
在桑葉的作用下未被小腸吸收而輸送到大腸內(nèi)的糖質(zhì)由腸內(nèi)菌群作用
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