、“早吃三片姜，勝過(guò)人參湯”，諸多民諺都反映了生姜的保健功效。姜含揮發(fā)性姜油酮和姜油酚，有活血、祛寒、除濕、發(fā)汗、健胃止嘔等作用。

蘿卜

蘿卜有下氣消食、除痰潤(rùn)臟、治喘、解毒、利尿和補(bǔ)虛等功效。蘿卜中的蘿卜素對(duì)預(yù)防、治療感冒有獨(dú)特作用。蘿卜里的木質(zhì)素，能提高巨噬細(xì)胞的活力，還有一種干擾素的誘導(dǎo)劑，能增強(qiáng)機(jī)體的免疫力，抗病毒。

南瓜

南瓜富含維生素A。冬春季節(jié)兒童體內(nèi)缺乏維生素A是易患呼吸道感染疾病的一大誘因。美國(guó)科學(xué)家認(rèn)為維生素A是通過(guò)增強(qiáng)機(jī)體免疫力來(lái)取得抗感染效果的。

西紅柿

含有大量維生素C，具有抗氧化功能，能幫助白細(xì)胞抵抗自由基的副作用，從而起到抵抗病毒感染的作用。

大蒜可以殺菌

，多吃大蒜能抵抗感冒嗎？

大蒜有一定的殺菌消炎的功效

，吃大蒜可以有效的預(yù)防感冒，但不能根治感冒。感冒期間適當(dāng)吃點(diǎn)大蒜可以輔助治療感冒，需注意的是感冒咳嗽時(shí)不宜吃大蒜，因?yàn)榇笏鈱儆谛晾必菁ば允澄铮粤藭?huì)咳嗽得更厲害，大蒜也不宜空腹食用。

大蒜

，性溫，味辛，富含硫化合物，主要產(chǎn)于河南、山東、江蘇等省。生吃大蒜具有抗菌消炎的作用，對(duì)于球菌、桿菌、真菌都有抑制或者是殺滅的作用。而感冒是指由病毒引起的急性上呼吸道感染，生吃大蒜是可以緩解感冒的癥狀，但不能代替藥物達(dá)到治療感冒的作用。老家老話：“吃肉不吃蒜，營(yíng)養(yǎng)少一半”。煮肉少不了大蒜，吃肉更少不了大蒜。北方農(nóng)村煮羊肉、羊排，喜歡調(diào)了蒜泥做調(diào)料。吃扣肉、肘子、豬蹄等，也會(huì)同時(shí)吃幾瓣蒜，有解除油膩的作用。

感冒屬于表證

，隸屬于肺系。感冒基本都是對(duì)癥緩解期間，慢慢痊愈的。目的在于不讓其向內(nèi)發(fā)展而傷肺，如果嚴(yán)重發(fā)展下去傷到肺，就會(huì)形成支氣管炎