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十大抗衰老蔬果吃出青春活力

醫(yī)案日記 2023-05-19 05:00:09

十大抗衰老蔬果吃出青春活力

衰老的過程主要受遺傳基因和環(huán)境因素的影響,而在諸多環(huán)境因素中

,營養(yǎng)是其中極為重要的一環(huán)

營養(yǎng)與衰老的關(guān)系,主要表現(xiàn)為能量攝入及飲食成分兩方面

。研究認為
,能量限制
、合理的飲食結(jié)構(gòu)及某些營養(yǎng)素,尤其是抗氧化營養(yǎng)素的攝入
,對保持青春
、延緩衰老有重要作用。

迄今廣為公認

,并獲得成功的兩種延緩衰老的實驗方法
,是限食(主要是限制熱量攝入)和降低中樞體溫。對恒溫的哺乳動物來說
,限食是延緩衰老的途徑之一

要長壽稍瘦較好

Stunkard等以老年休養(yǎng)所120名65歲以上的重病男女作觀察對象,其中對照組每人每天給熱量蛋白質(zhì)50克

,脂肪40克
;限制熱量組每人一天蛋白質(zhì)50克,脂肪40克
,隔日蛋白質(zhì)36克
,脂肪40克,交替給予
,觀察三年中病程延長天數(shù)和死亡數(shù)

結(jié)果,限制熱量組存活時間為219天

,對照組僅為123天
,觀察對象病因與死因,大多是心血管疾病
。分析發(fā)現(xiàn)
,限制熱量組的體重比對照組輕,細胞免疫增強
,所以壽命較長
。可見
,欲使細胞免疫增強而獲得長壽
,則以稍瘦為宜。

有弗蘭克抗老食譜提出五大原則

,主要是針對性的補充核酸
、礦物質(zhì)和維生素:1.少吃脂肪,以魚代肉
,以蜂蜜代糖
。2.高鉀低鈉。3.不吃或少吃精細食糧
。4.多吃新鮮蔬菜和水果
。5.增加生食

總之,吃粗糧

、新鮮蔬菜和增加生食
,是吃出青春和防衰老的重要措施。例如番瓜籽
、葵花籽
、芝麻、葡萄
、花生等
,均具有特別高的營養(yǎng)價值。芝麻含豐富的健腦成分B群和E
,且鈷
、硒、鈣
、鎂含量也是同類食品中最高的

多蔬果抗老又益壽

以下提出十種青春抗老蔬果,以為參考:

1.奇異果:能顯著延長果蠅的平均壽命

,最高可延長26%

2.龍眼肉:有一定的抗老作用,因為它能抑制與衰老有密切關(guān)系的腦B型單胺氧化活性

3.菠菜:維生素E含量很多

,能阻止機體內(nèi)部氧化過程。

4.洋蔥:含有抗老物質(zhì)半胱氨酸

,能延緩細胞的衰老
,益壽延年。

5.胡蘿卜:富含β-胡蘿卜素

,可清除有害自由基
,每天吃100克蘿卜約可得到15克β-胡蘿卜素,即能發(fā)揮抗老作用

6.生姜:含姜辣素

,在體內(nèi)能產(chǎn)生抗老物質(zhì)超氧化物歧化,抑制體內(nèi)脂肪褐質(zhì)色素的產(chǎn)生
,其抗氧化作用比目前應用于食品的諸多抗氧化劑更為有效

7.番薯:含類似女性荷爾蒙的物質(zhì),對保持皮膚細膩

,延緩衰老有一定作用

8.西紅柿:其中的谷胱甘可抑制酪氨酸的活性,使沉著色素減退,有青春抗衰作用

9.茄子:可增強體內(nèi)抗氧化物質(zhì)的活性

,降低自由基
,達到抗老功能

10.辣椒:辣椒素也是一種抗氧化物質(zhì),能中和體內(nèi)多種有害的含氧物質(zhì)

最后

,茶葉中富含鋅、硒等微量元素
,維生素C
、E等,和鞣酸
、茶黃烷醇等強抗氧化物質(zhì)
,均具有較好的抗衰老作用,其中茶多酚
,降血脂
、抗血栓、抑制多元不飽和脂肪酸的脂質(zhì)過氧化
,減少活性氧自由基和羥自由基的產(chǎn)生
,可防止細胞及組織被氧化破壞;也能增加體內(nèi)自由基的消除
,延緩衰老

吃什么食物可以抗衰老

很多人都在追求青春和活力

,希望通過自己的努力可以延緩衰老,將時間永遠停留在年輕的時候
。想要抗衰老
,除了必要的護膚程序之外,食補也很重要
。護膚是從外面來抗衰老
,而食補則是從身體的內(nèi)部來調(diào)理,從根本上解決問題
。有很多食物都是可以抗衰老的
,在我們的日常生活中隨處可見。

我舅舅家的表哥是開農(nóng)業(yè)公司的

,專門研究農(nóng)作物和植物的生物作用和深加工
,表哥十分沉迷于這項工作,希望通過自己的努力發(fā)現(xiàn)別人沒有發(fā)現(xiàn)的植物秘密,并把它們投入生產(chǎn)
,獲得大家的認可
。我在表哥的公司幫忙的時候,就接觸到了一種以前從來沒有聽過的植物——金花葵
,它是秋葵的一種
,我們很多人都知道秋葵,但卻沒聽過金花葵的名字
。當時表哥正在研究把金花葵的營養(yǎng)元素提取出來
,制作成飲料然后投入市場。我當時很好奇
,問表哥為什么要選擇這種從來沒聽過的植物
,表哥讓我自己去了解金花葵的功效。

查了很多資料

,我終于徹底搞清楚了金花葵的神奇價值
,簡直就是抗老神器啊
!金花葵的抗衰老功效
,源于它含有的多種營養(yǎng)元素,有異黃酮
、維生素E
、植物蛋白、氨基酸等等
,全部都是護膚抗衰老的有效元素
。從那以后,我就從表哥的公司拿了很多曬干的金花葵泡水喝
,每天喝上一杯
,味道不太好,但是想到它的神奇功效
,我也就認了

另外含有抗衰老功效的食物,就非西紅柿和胡蘿卜莫屬了

。很多女生都知道這兩種食物的美容功效
,所以即使不喜歡它們的味道也會拼命地吃。西紅柿除了可以抗衰老之外
,還可以美白
、防曬,而且防曬效果出眾
。皮膚抵抗紫外線的能力增強了
,那么衰老的速度自然也就減慢了。胡蘿卜也有很好的美容護膚的功效,但是我很討厭它的味道
,所以吃得很少
。在胡蘿卜面前,我向衰老妥協(xié)了

說到抗衰老

,最有名的就是膠原蛋白了,現(xiàn)在我們形容一個女生的皮膚好
,都會說她“滿臉的膠原蛋白”
,隨著年齡增大
,膠原蛋白逐漸流失
,我們也就開始了衰老的歷程。但是我們可以通過食物把一部分膠原蛋白補充回來
,比如豬蹄和肉皮
,都含有豐富的膠原蛋白,平時不妨多吃一點
,堅持食用
,抗衰老的效果還是很好的。

終其一生我們都在追求年輕

,通過飲食來抗衰老固然有用
,但也要掌握好分寸,不能因為某種食物可以抗衰老就大量食用
,否則只會適得其反

吃什么食物抗衰老

吃什么食物抗衰老

  吃什么食物抗衰老,護膚是沒有標準的

,天氣會對我們的皮膚造成影響
,加速衰老,想要抗衰老不僅要外用抗衰老的護膚品
,還要吃抗衰老的食物
,學會吃什么食物抗衰老,可以延緩衰老速度

  吃什么食物抗衰老1   1

、紅蘿卜

  紅蘿卜也具有對抗癌癥的功能,還能促進免疫

,提高眼睛視力
。多數(shù)紅色、黃色
、或橙色的蔬果
,都含有胡蘿卜素的成分,這種脂溶性化合物都有抑制多種癌癥的好處,并且降低哮喘
、類風濕病關(guān)節(jié)炎等風險
,每日攝取1/2杯胡蘿卜是最理想的份量,白薯
、南瓜
、黃色甜椒、芒果也具有類似好處

  2

、核桃

  核桃能幫助肌肉成長,對康癌癥

,還能保護心臟
、促進免疫系統(tǒng),同是也是很好的大腦活化劑
。核桃比三文魚含有更豐富的歐米茄三酸物質(zhì)
,可以促進心臟健康,核桃還比紅酒擁有更多的抗炎多酚
,其所富含的肌肉建造蛋白質(zhì)
,則是雞肉的一半。其它的堅果類食物也許含有上述一兩項功能
,但同時擁有各種好處的
,卻只有核桃而已。

  3

、燕麥

  燕麥可以幫助肌肉成長

,促進心臟健康,也是大腦的活化劑
。事實上
,燕麥富含可溶解纖維,所以可以降低心臟病風險
,雖然燕麥也含有不少碳水化合物
,但它釋放糖分的速度會被纖維質(zhì)減慢,更重要的是
,每半杯燕麥就含有10克蛋白質(zhì)
,能夠提供平穩(wěn)的肌肉生長能量。

  4

、蕃茄

  蕃茄可以對抗癌癥

,保護心臟健康,還能促進免疫能力
。不過
,關(guān)于蕃茄你還必須知道兩件事
,一是蕃茄越紅的越好,因為這種番茄可以含帶更多抗氧化番茄紅素
,二是烹煮過后的番茄對人體更有好處
,因為如此一來,身體更容易吸收茄紅素
。研究表示
,飲食中富含茄紅素,能減少膀胱
、肺
、攝護腺、皮膚
、和胃癌的風險
,并且降低冠狀動脈病的可能性。

  5

、黑豆

  黑豆主要的'功效在于幫助肌肉成長

、心臟健康
,也是很好的大腦活化劑
。基本上
,所有的豆類都是有助心臟的時候
,但是能夠促進智能的,大概只有黑豆一項
。因為黑豆富含花青素
,是能夠改進大腦作用的抗氧劑化合物。每日攝取半杯的黑豆
,可以獲得8克蛋白質(zhì)和7.5克纖維
,不僅低卡,還不含對人體有害的飽和脂肪
。你也可以吃些豌豆
、扁豆等食物,他們有類似黑豆的功效

  吃什么食物抗衰老2   1

、綠茶

  綠茶富含多酚類抗氧化物質(zhì),還有其他抗病毒物質(zhì)

,因此對于對抗人體內(nèi)的自由基是非常有效的
。而自由基是人體衰老的最大元兇之一。同時因為綠茶能夠清熱敗火
,所以對于因為上火而引起的皮膚粗糙等癥狀有一定食療作用
,碧螺春甚至有“美女茶”的稱號
。善活吧網(wǎng)站上也推出了諸如西湖龍井、洞庭碧螺春等綠茶供消費者選擇

  2

、香菇

  含有豐富的維生素、無機鹽及微量元素

,還含有30多種酶和18種氨基酸
、核酸類等?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">?梢砸种蒲搴透闻K中膽固醇上升
,可預防動脈硬化癥,降低血壓
。還有一種干擾素誘導劑
,能誘導人體產(chǎn)生一種干擾病毒的干擾素,從而提高機體免疫力

  3

、大棗

  民間諺語:“一日吃三棗,終生不顯老”還是有一定道理的

。大棗因為富含豐富的維生素C而被人們追捧
,同時具有補氣補血的作用,確實對抗衰老有一定功效

  4

、蜂蜜

  “安五臟,益氣補中

,久服能強志輕身
,延年益壽”。蜂蜜中含有腦細胞活動所需的能源葡萄糖和果糖
,常吃能提神補腦
,耳聰目明,身手矯健
,容光煥發(fā)

  5、芝麻

  能“補五臟

、益氣力
、長肌肉、填腦髓
。久服
,輕身不老”。芝麻中含有維生素E
、卵磷脂等抗衰老物質(zhì)
,能使皮膚光澤
,延年益壽。

  6

、葡萄

  葡萄之所以有抗衰老的作用

,是因為其中含量豐富的白藜蘆醇和花青素兩類物質(zhì)。這兩類物質(zhì)有十分強力的抗氧化效果
,能后幫助肌膚抵御自由基的傷害
,從而達到抵抗衰老的作用。最好的吃法是將葡萄洗凈
,然后整顆放入攪拌機中榨汁喝掉

  7、藍莓

  藍莓是一種功效十分強大的水果

,它不僅能對抗皮膚的衰老問題
,還能對抗身體的衰老。藍莓中的含量豐富的膳食纖維可以降低血液中膽固醇的含量
,保持血管的彈性的健康
。這種物質(zhì)還能促進腸道的蠕動、幫助排便
,讓我們的腸道也保持年輕
。最重要的是藍莓能保持肌膚彈性,讓肌膚保持滋潤哦!

抗衰老的食物有哪些

6種最佳的抗衰老食物
西蘭花屬十字花科蔬菜

,富含抗氧化物維生素C及胡蘿卜素
。十字花科的蔬菜已被科學研究證實是最好的抗衰老和抗癌食物。對女性而言
,它還有保護皮膚的美容功效。
洋蔥可清血
,有助于降低膽固醇
。目前,越來越多的職業(yè)女性出現(xiàn)血脂增高的現(xiàn)象
,而且高脂血癥的發(fā)病率也有逐年增高和年輕化趨勢
。適當攝入降脂食物是防治高脂血癥的有效方法。
魚肉可為女性提供大量的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)
,并且消化吸收率極高
。同時,魚肉中的膽固醇含量較低
,在攝入優(yōu)質(zhì)蛋白的同時
,不會帶入更多的膽固醇。多吃鮮魚還有助于預防心血管疾病

除瘦肉和魚蝦類食物外
,豆腐也是良好的蛋白質(zhì)來源
。同時,豆類食品含有一種被稱為“異黃酮”的化學物質(zhì)
,是一種有效的抗氧化劑
。“氧化”意味著“衰老”
。對職業(yè)女性而言
,選擇豆類制品有助于增強體內(nèi)的抗衰老能力。
圓白菜是十字花科的蔬菜
,其維生素C含量很豐富
,同時富含纖維,促進腸胃蠕動
,能讓消化系統(tǒng)保持年輕活力
,并且?guī)椭眢w排毒。
新鮮果蔬中含豐富的胡蘿卜素
、維生素C和維生素E
。胡蘿卜素是抗衰老的最佳元素,能保持人體組織或器官外層組織的健康
,皮膚上常長痘痘的女性應注意新鮮果蔬的攝入
。而維生素C和維生素E則可延緩細胞因氧化所產(chǎn)生的老化,讓青春容顏常駐
。此外
,這些富含膳食纖維的新鮮果蔬還能促進腸道的健康,幫助排出體內(nèi)毒素

姐妹們說說......十大抗衰老食物

  抗衰老食物一:魚肉

  推薦理由:能在魚肉中攝取大量蛋白質(zhì)(蛋白質(zhì)食品)

,而青椒和紅尖椒是維生素(維生素食品)C含量最豐富的食物(100克青椒含有100mg維生素C),而富含維生素E最豐富的食物就數(shù)堅果類(諸如松仁)


  抗衰老食品二:鯽魚

  推薦理由:鯽魚含有全面而優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)
,對肌膚的彈力纖維構(gòu)成能起到很好的強化作用。尤其對壓力(壓力食品)
、睡眠(睡眠食品)不足等精神因素導致的早期皺紋
,有奇特的緩解功效。

  抗衰老食品三:西蘭花

  推薦理由:西蘭花富含抗氧化物維生素C及胡蘿卜素
,開十字花的蔬菜(蔬菜食品)已被科學家們證實是最好的抗衰老和抗癌食物
,而魚類則是最佳蛋白質(zhì)來源。

  抗衰老食品四:冬瓜

  推薦理由:冬瓜富含豐富的維生素C
,對肌膚的膠原蛋白(膠原蛋白食品)和彈力纖維
,都能起到良好的滋潤效果。經(jīng)常食用
,可以有效抵抗初期皺紋的生成
,令肌膚柔嫩光滑


  抗衰老食品五:洋蔥

  推薦理由:洋蔥可清血,降低膽固醇
,抗衰老
,而海鮮能提供大量的蛋白質(zhì),同時富含鋅


  抗衰老食品六:豆腐

  推薦理由:除了魚蝦類
,豆腐也是非常好的蛋白質(zhì)來源。同時
,豆類食品含有一種被稱為異黃酮的化學物質(zhì)
,可減少強有力的雌激素活動空間。若你擔心自己會患乳腺癌
,可經(jīng)常食用豆類食品


  抗衰老食品七:圓白菜

  推薦理由:圓白菜亦是開十字花的蔬菜,維生素C含量很豐富
,同時富含纖維
,促進腸胃蠕動,能讓消化(消化食品)系統(tǒng)保持年輕活力
,并且?guī)椭哦尽?br>
  抗衰老食品八:蘋果(蘋果食品)

  推薦理由:含有纖維素(纖維素食品)
、維生素C和糖,可防止皮膚生庖疹
、保持肌膚光澤


  衰老食品九:胡蘿卜

  推薦理由:富含維生素A,可使頭發(fā)保持光澤
,皮膚細膩


  抗衰老食品十:牛奶

  推薦理由:含有維生素D和鈣(鈣食品),使人的骨骼和牙齒強健

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