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秋季品蜂蜜

醫(yī)案日記 2023-05-19 11:07:18

中醫(yī)認(rèn)為：秋季為人體最適宜進(jìn)補(bǔ)的季節(jié)

，可“收斂神氣，使肺氣清”
，去舊更新
。秋天氣候干燥，容易口干鼻燥
、皮膚干裂
、目赤牙痛、外感咳嗽
，因而又有“防秋燥”的說(shuō)法
。

明代李時(shí)珍在《本草綱目》中說(shuō)，蜂蜜之功有五：“清熱

、潤(rùn)燥
、補(bǔ)中、解毒
、止痛”
，所以很適合秋季食用。蜂蜜中含有與人體血清濃度相近的多種無(wú)機(jī)鹽
，還含有豐富的果糖
，葡萄糖，維生素C
、K
、B1、B2
，多種有機(jī)酸和有益人體健康的微量元素
，如鐵、鈣等
，尤其是果糖
、葡萄糖都可以不經(jīng)過(guò)消化作用直接被人體吸收利用，是理想的營(yíng)養(yǎng)佳品
。睡前食用蜂蜜
，可以改善睡眠，使人盡快入睡
。熬夜
、強(qiáng)體力勞動(dòng)或運(yùn)動(dòng)后，喝一杯蜂蜜水
，也可起到緩解疲勞的效果
。

食用蜂蜜時(shí)，一般是每天早

、晚空腹服蜂蜜25克
，以不超過(guò)60°C溫開(kāi)水沖服。除此之外
，早餐時(shí)將蜂蜜拌在豆?jié){或牛奶里
，也是一種簡(jiǎn)便易行的食用方法。飯前1小時(shí)或飯后2小時(shí)食用蜂蜜
，可促使胃酸正常分泌
，還有增強(qiáng)腸蠕動(dòng)的作用。如果蜂蜜水依舊緩解不了便秘癥狀
，不妨試一試以下小偏方：黑芝麻15克(搗爛)
，沖入蜂蜜、牛奶各30克
，早晨空腹時(shí)服用
。

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