近半個(gè)月來，老張腳趾的拇指關(guān)節(jié)處反復(fù)出現(xiàn)紅腫熱痛
老張覺得很郁悶：自己平時(shí)很少喝酒
，又不怎么愛吃海鮮，無端怎么就得了這種?div id="4qifd00" class="flower right">濃肉湯、濃魚湯嘌呤含量高
邱醫(yī)師分析道：人體需要一種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)叫做核苷酸
，核苷酸的來源有兩種途徑，一種是從食物中獲得，一種是由機(jī)體的細(xì)胞合成，后者為主要來源，因此核苷酸不屬于營(yíng)養(yǎng)必需品邱醫(yī)師稱，從痛風(fēng)形成的源頭可以看出
，雖然內(nèi)源性的因素例如遺傳、腎功能障礙等是主要原因，但飲食也是一個(gè)值得引起我們足夠重視的方面。攝入大量含有嘌呤的食物后，體外攝入的嘌呤基本不能被組織利用，經(jīng)過氧化代謝后生成大量的尿酸，超過腎臟的排泄能力，導(dǎo)致血尿酸水平升高，尤其是那些腎臟排泄能力本來就存在缺陷的患者，對(duì)外源性嘌呤的耐受性更小。專家指出
，各類葷菜都含有一些嘌呤成分，尤其是各種動(dòng)物內(nèi)臟，如腦、肝、腎、心據(jù)邱醫(yī)師介紹，近年來流行病學(xué)調(diào)查顯示痛風(fēng)發(fā)病率呈直線上升趨勢(shì)，且南方比北方更為明顯
，這種差異體現(xiàn)了痛風(fēng)發(fā)病與經(jīng)濟(jì)發(fā)展?fàn)顩r、日常生活水平與人們飲食結(jié)構(gòu)之間的相關(guān)性。沿海地區(qū)不少人長(zhǎng)年喜歡喝鮮美的濃肉湯、濃魚湯，嘌呤含量較高。老張就是其中的一個(gè)，日積月累，患上痛風(fēng)也就不足為奇了。痛風(fēng)治療不及時(shí)損害腎功能
但是并不是說
，濃肉湯、濃魚湯就再也不能喝了，這要視情況而定。邱醫(yī)師指出，已經(jīng)患上痛風(fēng)且處于急性發(fā)作期，例如關(guān)節(jié)的紅、腫邱醫(yī)師提醒病人，一旦確診患了痛風(fēng)
總之
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