如今，咖啡對中國人來說已不再陌生
有關咖啡的研究也層出不窮：德國最新研究表明
七成中國人喝咖啡
參與調(diào)查的3234人中
，74.43%的人會喝咖啡。其中，7.12%的人每天超過3杯據(jù)統(tǒng)計，全球每年消耗4000億杯咖啡
中國咖啡及咖啡飲料專業(yè)委員會副會長鐘立榮告訴《生命時報》記者，中國人喝咖啡的習慣從上世紀90年代以后開始
但鐘立榮指出
咖啡對健康影響有多大
如此受人青睞的咖啡究竟有多長的歷史
據(jù)了解，咖啡最早發(fā)現(xiàn)于埃塞俄比亞
咖啡消費逐年上升，對咖啡功效的研究也越來越受到醫(yī)學界重視
與此起彼伏的質(zhì)疑聲相比
種種研究讓人們有些不知所措。調(diào)查發(fā)現(xiàn)
，談到咖啡對健康作用時，59.4%的人認為可以提神，14.80%的人認為可以減肥，7.2%的人相信咖啡能防老年癡呆。但也有一部分人相信以下說法：認為咖啡會導致鈣流失（23.07%）、喝了發(fā)胖（21.22%）、導致流產(chǎn)（8.75%）、導致高血壓（7.06%）、脫水（5.76%）、導致糖尿?div id="4qifd00" class="flower right">鐘立榮表示，咖啡確實是一把雙刃劍
?div id="4qifd00" class="flower right">喝咖啡的“四個法則”
想要讓咖啡促進健康，先得學會喝咖啡的一套學問
。首先
，注意攝入量。中國農(nóng)業(yè)大學食品學院副教授范志紅建議，每天咖啡因的攝入總量不超過250克，即相當于2杯左右。過量飲用咖啡的最直接癥狀是引起心悸亢進(心臟劇烈跳動），甚至出現(xiàn)精神恍惚、走路重心不穩(wěn)等現(xiàn)象。如連續(xù)飲用四五杯咖啡，大多數(shù)人會覺得惡心。其次
，選擇合適的時間。范志紅建議，盡量在下午四點之前喝，早一點喝更好。此外，最好別在飯前喝，否則會降低食欲，刺激胃部。餐后由于胃液分泌增加，此時喝咖啡可以幫助消化。再次
，選擇合適的咖啡種類?div id="4qifd00" class="flower right">最后，咖啡雖好
，卻非人人皆宜。范志紅建議，孕婦，18歲以下的年輕人，患子宮肌瘤、子宮內(nèi)膜異位癥，心臟功能不好的人盡量別喝或少喝。鐘立榮也表示，咖啡會使部分人神經(jīng)緊張、心跳加速，甚至出現(xiàn)動脈栓塞。本文地址:http://m.mcys1996.com/zhongyizatan/51790.html.
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