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醋食療養(yǎng)生

醫(yī)案日記 2023-05-19 15:04:43

醋食療養(yǎng)生

一提起醋,人們就自然會想到它的酸味

。玩笑話中說別人“愛吃醋”
,是誰都懂的嫉妒之意
。其實在日常生活中,醋只是大家常用的一種調(diào)味品
,也還常會被用來熏蒸清潔空氣。那酸溜溜的醋到底為何物?

醋俗稱苦酒

、淳酢、酢酒
、醯
、米醋。醋是以米
、麥
、高梁或酒、酒糟等食物釀制而成的酸味液體
。我國人民在數(shù)千年前就懂得釀制了
,其中以鎮(zhèn)江香醋
、山西老陳醋、四川保寧醋較為有名
。醋是一味重要的食品調(diào)料
,好的醋除了酸味之外,還具有特殊的鮮
、香及甜味
,醋的酸味是醋的原料經(jīng)過一系列的發(fā)酵分解后產(chǎn)生大量的醋酸所致。此外
,醋中尚有乳酸
、琥珀酸、檸檬酸
、葡萄酸
、蘋果酸等有機酸,故使醋酸醇香撲鼻
;其香味是由酒精與有機酸結(jié)合為芳香酯類而成
。醋中還有一些鹽分,這也是使醋味香美可口的因素之一

醋作為調(diào)料可以增加食物的酸味

、香味,可使食物增加鮮美的口味
,還使胃酸增加
,促進食欲,幫助消化
,并有一定的殺菌作用
,且可解除食物的腥味,使食物更加鮮美
,別有風味

醋在中醫(yī)藥中自古以來就是一味重要的中藥,其性味酸

、苦
、溫。功能活血散淤
,開胃消食
,消腫軟堅,散瘀破結(jié)
,解毒殺蟲
,治癬療瘡等。如《隨息居飲食譜》曰:開胃、養(yǎng)肝
、強筋
、暖胃、醒酒
、消食
、下氣辟邪、解魚蟹鱗介諸毒

醋又因它是酸性食物

,藥物的典型代表,一般多作藥引用
,并以此來加工炮制中藥
,如醋炒柴胡、醋炒鱉甲等
。醋除內(nèi)服之外
,還常可作為外用藥
,以其調(diào)制外敷中藥

日常生活中,用醋治療或預防一些疾病也有一些療效:

1.用白醋或食醋(按每立方米3毫升定量)加適量的水以文火慢蒸

,使空氣中有較濃的酸味
,于晚上蒸熏一次。功能解毒殺蟲
。適用于預防流行性感冒、流行性腮腺炎等疾病

2.醋50毫升

,雞蛋1個,加水少許
,煎煮后晨間空腹食用
,每日1次。功能平肝降壓
。適用于高血壓病的輔助治療

3.食醋15毫升,生姜汁0.5毫升

,溫開水適量
,調(diào)和后徐徐飲服。功能消食和胃
,適用于傷食之后胃呆腹脹
、惡心等。

4.陳醋500毫升,浸入大蒜數(shù)個

,白糖250克
,一周后食大蒜數(shù)瓣。功能殺菌解毒
。適用于腸炎腹瀉等疾病的預防

5.醋50克,大黃粉30克

,調(diào)勻
,涂于患處。功能清熱解毒
,和血消散
。適用于蟲蟻咬傷及各種瘡瘍腫毒初起對癥者。

醋雖有許多益處

,但使用不當
,也會帶來害處。因醋味酸
,故不宜過食
,否則也會傷胃、損齒
、不利于筋骨
。患胃酸過多的潰瘍病患者也不宜食醋
。烹調(diào)醋不能用銅器等金屬器皿
,因為醋能溶解銅,可引起“銅中毒”

特別在日常生活中

,人們對吃醋影響藥物療效大多不太了解,而事實上在服用某些藥物時是必須禁忌食醋的
。如用紅霉素
、螺旋霉素、白霉素
、鏈霉素
、慶大霉素、卡那霉素等藥物時吃醋
,會使這些抗生素在酸性環(huán)境下降低藥物作用
。當醋與磺胺類藥物合用時,藥物在酸性環(huán)境下
,容易在腎臟結(jié)晶
,損壞腎小管。醋與氫氧化鋁、氫氧化鎂
、三硅酸鎂
、碳酸氫鈉、碳酸鈣等堿性藥物合用時
,會因酸堿中和而使藥物失去療效
。醋與解表類中藥合用時,醋酸會影響中藥的發(fā)揮

米醋的功效作用意想不到的效果

  說到米醋的作用

,那真是一雙手都數(shù)不過來了
,從眾所周知的調(diào)味作用,到它特有的食療保健作用
,再到振奮人心的美容作用
、減肥作用……還有哪些不為人知的藥理作用?下面由我為大家介紹米醋的功效作用,希望能幫到你


  米醋的功效作用
  生活中
,米醋是麻麻們做飯炒菜的好幫手,能夠牢牢的控制住全家人的胃
,使得麻麻們充滿成就感
。但是麻麻們知不知道,米醋除了讓菜肴變得美味之外
,還有很多其他令人意想不到的作用
。如:

  1、食療保健

  米醋中含有多種酸性物質(zhì)
,可促進胃酸的分泌
,增強腸胃功能,促進食物的消化
,緩解積食腹脹
。同時還可起到潤腸通便的作用。

  米醋中的這些酸性物質(zhì)
,還可以殺滅多種致病菌,有抑菌和殺菌的作用
,可幫助人們預防多種病癥


  米醋還具有軟化血管、降低血脂和膽固醇的作用
,可降低血壓喝預防心臟病的發(fā)生
。更具有增強肝臟的功能,促進人體的新陳代謝
,維持人體內(nèi)的酸堿平衡


  在流感病毒肆虐的季節(jié),用醋薰一薰房間,可凈化空氣
,預防感冒


  對于睡眠質(zhì)量不好的人來說,睡前喝一點米醋
,能夠有助于入睡
,提高睡眠質(zhì)量。

  2
、美容作用

  米醋中的醋酸有很強的殺菌作用
,對人體的皮膚、毛發(fā)都有很好的保護作用


  并且
,米醋中還含有多種氨基酸、維生素以及其他多種成分
,對皮膚是及其有益的


  3、減肥作用

  米醋可促進腸胃的蠕動的消化
,有潤腸通便的作用
,對于便秘性肥胖患者是能起到減肥作用的。把花生
、黃豆或黑豆放入醋中
,密封,放置一星期
,食用后具有一定的減肥效果


  4、藥理作用

  米醋具有一定的藥用價值
,因其強烈的酸性
,可抑菌殺菌,因此可治療多種病菌引起的炎癥
,如鼻炎
、慢性胃炎、皮炎等


  米醋還可以用來治療鐵打損傷
、燙傷等意外傷害;在治療咳嗽和消腫化瘀、止血方面也有一定的效果


  5
、其他作用

  米醋還具有使人蘇醒、預防暈車
、解乏
、解酒的作用
。用浸泡過醋的毛巾捂住昏迷者的鼻子,可以使昏迷者快速蘇醒;旅途疲勞時
,在洗澡水中略加點米醋
,可使肌肉放松,消疲解乏;給酒醉的人服用少量的米醋
,可起到解酒的作用;在乘車前喝一杯兌水的米醋
,可以預防暈車。
  米醋的種類
  通常我們所說的米醋
,是指白米制成的米醋
,它含有豐富的堿性氨基酸、
、有機酸
、無機鹽、維生素和礦物質(zhì)等
,對人體有著極高的保健功效
。但其實,米醋不僅僅只有白米醋
,它的種類也是有很多的
,包括有糙米醋、糯米醋
、酒精醋
、水果醋等。

  糙米醋是以漂白前的糙米為原料制成
,可與蜂蜜或者果汁混合飲用


  糯米醋含氨基酸、維他命
、醋酸及有機酸等營養(yǎng)
,味道甘美,于人體健康有益


  酒精醋是以馬鈴薯的淀粉為原料
,通過酒精發(fā)酵而成,一般不推薦使用


  水果醋包括有蘋果醋
、葡萄醋、柿子醋等
,它是利用水果釀造而成,不同的果醋具有不同的作用
,但無一例外的具有降低血壓
、美容抗衰老的作用
,很適合小孩食用。
  使用米醋注意事項
  生活中用到米醋的機會很多
,烹飪
、美容、減肥
、治病
,無論是內(nèi)服還是外用,都需要注意一些問題
,避免效果沒達到反而引起一些不適癥的問題


  1、食用時不宜過量
。一般來說
,成人每天可食用醋的含量為20-40毫升,最多不可超過100毫升
。老弱婦女需根據(jù)自己的體質(zhì)適當減少分量
,不可因治病養(yǎng)生而無節(jié)制的飲用。

  2
、空腹不宜食用米醋
。即便腸胃再健康,都不建議空腹飲用米醋及醋相關(guān)的飲品
。因為醋類飲品中含有較多的醋酸
,會刺激胃部分泌過多的胃酸,如空腹飲用
,這些胃酸就會傷害的腸胃了


  3、炒胡蘿卜不宜加米醋
。胡蘿卜中含有大量的胡蘿卜素
,在與人體發(fā)生反應后會變成維生素A,對人體的皮膚和眼睛有益
。而如果在炒制胡蘿卜時加醋就會破壞這一營養(yǎng)成分
,影響到人體對維生素A的吸收。

  4
、烹飪綠葉菜時不宜加醋
。綠葉菜中含有豐富的葉綠素,而醋在與葉綠素混合加熱后
,會被分解殆盡
,這樣就大大降低了綠葉菜的營養(yǎng)價值。

  5
、食用米醋后要漱口
。如果是直接飲用米醋或醋類飲品
,長期下來牙齒是很容易被腐蝕的,因此建議喝稀釋后的米醋
,并且喝完要記得用水漱口


  6、外用時不可長期使用
。如果是用米醋來美容和護發(fā)
,不建議長期使用。正因為米醋有軟化角質(zhì)的作用
,長期使用反而會影響到皮膚和毛發(fā)的健康


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醋的妙用

醋有很多妙用你知道么?食醋除了可以做調(diào)味品

,其實可是美容護膚的小工具
,食醋洗臉就可以美白護膚哦!另外
,醋泡黃豆
、醋泡姜等都是養(yǎng)生的食物,一起來看看醋的妙用吧

醋泡雞蛋

醋泡雞蛋的美容作用:

1

、堅持喝醋泡雞蛋,可使皮膚色澤變光潔
、細嫩
。因為雞蛋殼里含有許多鈣,它們以膠質(zhì)狀況溶解在醋液中
,這種鈣能使人體保持絕對于是的堿性
,提高細胞活性,防止皮膚老化
,同時可以逐漸掃清臉部所有的斑別

2、喝醋泡雞蛋

,可以達到排毒養(yǎng)顏的效果
。排除體內(nèi)的毒素,皮膚自然就好啦
!不過要注意在開始的時候
,排除的大便是綠色的,排一段時間會發(fā)現(xiàn)大便帶血
,而且很多
,這時候要停止使用。因為這是在清理腸道
,腸道里的毒素都排出來了
,最后就是腸壁了
,大便帶血是因為腸壁出血導致,但是只要停一段時間就會好了

3、醋泡雞蛋不僅可以內(nèi)服還可以外用

,用醋蛋液涂抹臉部
,可以去痘痘,而且很明顯
。醋蛋液也可使皮膚瘙癢治愈
,因為食醋對致病病菌有殺傷作用。

4

、用醋泡雞蛋做面膜也有神奇美容功效:蛋清有收縮毛孔和美
,醋有殺毒和美白的作用,醋泡雞蛋面膜有美白殺菌
,潤膚去皺
,細膚,且善于治療面部粉刺
、黑斑
,同時還能美白肌膚等作用。

飲食禁忌:

有兩類人不適合吃醋蛋液

。一是兒童不宜
。因為兒童胃壁薄弱,吃醋會傷胃
。二是患有胃潰瘍
、十二指腸潰瘍病表現(xiàn)上酸水、燒心的人
。此類人胃酸分泌多
,忌吃。要提醒的是
,即使是沒有胃病的成人
,用醋蛋液作食療,也不宜空腹吃或食之過多
,這樣都會損傷胃黏膜

醋泡姜

醋泡姜的做法:

首先把生鮮姜切成薄片,姜片不用切得太厚

,但一定要切得均勻
。然后把切好的姜放到瓶子里,隨后將醋倒入瓶里
。注意
,這個瓶子一定要洗干凈晾干
,醋一定要沒過姜片,不能讓姜片露出來
。然后把這瓶用醋泡好的姜片放到冰箱的冷藏室里儲存
。一周以后,每天早晨可以吃2~4片泡好的醋姜
,長期服用
,到老了不受傷,而且還能益壽延年

醋泡生姜能促進血液循環(huán)

,治感冒,增加抵抗力
。也有輔助治療關(guān)節(jié)炎的作用
。做法如下:

1、 先把生姜切成薄片

。最好使用鮮姜
,鮮姜有非常好的藥用功效,還可以增強血液循環(huán)
、促進消化
。姜片不用切得太厚,但一定要切得均勻

2

、 把切好的姜放到瓶子里,隨后把米醋倒入瓶里
,注意
,這個瓶子一定要洗干凈,瓶子里面不能有油
,以免生姜變質(zhì);米醋一定要沒過姜片
,不能讓姜片露出來,隨后把這瓶用米醋泡的姜片放到冰箱的冷藏室里儲存
。一周以后就可以每天吃2~4片鮮姜
,有非常好的降血脂、輔助治療關(guān)節(jié)炎的作用

【醋泡生姜可治胃寒】

治胃寒的簡單良方,一試果真效果不凡

。此方如下:優(yōu)質(zhì)陳醋500毫升、老生姜100克
。將醋倒入有蓋的容器里,將生姜洗凈切片,放入醋中,浸泡兩天后即成
。胃寒者每天吃泡好的生姜2~3次,每次2~3片,5天為一個療程。

【醋泡姜,好吃又健康】

醋泡生姜能促進血液循環(huán)

,治感冒
,增加抵抗力。也有輔助治療關(guān)節(jié)炎的作用
。醋泡姜功效:辛溫解表
,適用于風寒感冒制作方法:將整塊姜浸于老陳醋中,至少一個星期即可食用
。食用方法:吃姜2-3塊
,喝醋20—50ml (30ml最佳) 每日3次。

白醋的作用

醋的主要成份是醋酸

,還含有少量的氨基酸、有機酸
、糖類
、維生素B1、B2等
。醋有多種功能:它能殺菌消毒解腥
。在浸泡腌制生魚時加少量的醋可以防止腐敗變質(zhì)。在處理生食水產(chǎn)品牡蠣
、海蟹時用醋作調(diào)料
,10分鐘可以達到解腥殺菌的目的。

醋有保健與食療的作用

。還有降血壓防止動脈硬化和治療冠心病及高血壓的效果
。用醋的蒸氣薰蒸居室也能殺滅病毒與病菌,防止感冒與傳染病
。酒醉時喝一點醋可以醒酒
。在食用大量油膩葷腥食品后可用醋做成羹湯來解除油膩與幫助消化。

醋還能溶解營養(yǎng)素

,如無機鹽中的鈣
、鐵等,也能保護蔬菜中的維生素C在加熱時減少損壞
。在燒煮糖醋排骨
、煮骨頭湯、河鯽魚
、糖醋芥菜
、酸辣白菜等時用糖醋調(diào)味,既有獨特的甜酸味
,又可使鈣
、鐵溶入湯汁中,喝湯吃肉時鈣、鐵易被人體吸收
。用少量醋加水浸泡海帶
,可縮短漲發(fā)時間,煨牛肉前加點醋
,可使牛肉易酥
,燒煮羊肉加少量醋能除膻味。

白醋美容護膚小竅門

1

、臉部肌膚白醋清潔

由于白醋是一種強酸性物質(zhì)

,所以用白醋洗臉一定要做好工作,在一小盆水中只要加入一瓶蓋白醋就可以
,酸性過大的洗臉水會擾亂肌膚酸堿程度
,會刺激肌膚。

2

、白醋撫平皺紋

在晚間護膚時

,清潔臉部肌膚后,把白醋與清水按1:3的比例調(diào)和
,然后用化妝棉蘸取汁液
,涂抹在皺紋教明顯的地方,輕輕擦拭
,并且伴以按摩
,讓肌膚能夠吸收。一段時間后能感受到明顯的祛皺效果
,肌膚會更加光滑細致

3

、白醋祛痘

用白醋清潔臉部,有效把毛孔中的油脂和污垢清除出來

,讓肌膚更加干凈清潔
。利用白醋的清潔功能,能達到控油祛痘的效果
。對于已經(jīng)生長的痘痘
,利用白醋的消毒殺菌功效,能預防痘痘發(fā)炎惡化

4

、白醋祛斑

把白醋與白術(shù)粉一起調(diào)和后密封浸泡一個星期

,等待一周解封后,裝入化妝瓶中備用
,每天清潔臉部肌膚后用汁液涂抹在長斑的地方
,堅持一段時間,色斑會漸漸淡化

5

、白醋保濕補水

準備適量的白醋和甘油

,按照2:1比例把兩者混合攪拌均勻
,裝入消毒好的化妝瓶中。每天晚上清潔臉部肌膚后
,用化妝棉蘸取汁液涂抹在臉部肌膚上
,能達到補水保濕的效果,讓肌膚一整夜滋潤
。白醋與甘油混合
,還具有補水保濕的效果。

用醋洗臉的好處

用醋洗臉的正確方法以及好處:

1

、美白護膚

具體方法:先準備一小盆水

,不要太熱,最好是溫水
,然后倒入約二湯匙白醋調(diào)均
。洗凈臉部和雙手,然后浸入加入白醋的溫水中洗臉和手
,5分鐘后換用清水洗凈

功效:長期這樣做,可讓皮膚美白光潔

、細膩。

適合人群:皮膚粗糙的人

2

、細致毛孔、緩解痘痘

具體方法:把白醋和水按照1:3的比例配好

,可以單獨裝在一個礦泉水瓶里
。每天早晚潔后,用手掌輕輕將白醋水拍在臉上
,一次不用用太多
,感覺整個臉都濕潤了就行。

功效:堅持一個星期

,就會效果
,皮膚會變得細嫩,痘疤變淡
,皮膚不會愛出油

適合人群:油性肌膚、長有痘痘的人

3

、祛斑褪斑

具體方法:用白醋搗入中藥白術(shù)適量調(diào)和,密封浸泡一星期

。每天洗臉后
,擦試面部長斑的地方。

功效:堅持可令雀斑逐漸消除、隱退

適合人群:面部長有斑點的人

4、減輕皺紋

具體方法:晚上洗臉后

,取1勺白醋
、3勺水混合,用棉球蘸飽
,在臉上有皺紋的地方輕輕涂擦
,再以手指肚輕輕按摩一下,然后洗凈即可

功效:可幫助消除臉部細小的皺紋

適合人群:臉部有假性皺紋的人。

5

、消除疲勞

具體方法:沐浴時

,在溫水中加入5至六滴白醋。

功效:消除疲勞

,還能使面部紅潤

適合人群:長期熬夜加班的人。

6

、治療黑頭粉刺

具體方法:將白醋與甘油按5:2的比例混合

,涂抹于皮膚患處,堅持使用一段時間

功效:堅持使用

,粉刺黑頭將逐漸變淡以致消失,皮膚顯得光滑

適合人群:臉上長有少量粉刺的人

白醋加蜂蜜減肥法

白醋加蜂蜜減肥法具體應用:

1、白醋和蜂蜜以1:4比例混合

,每天喝一杯

2、多泡澡或足浴(泡腳)

,每周至少三次
,以促進血液循環(huán)并強化新陳代謝。

3

、絕不能胡亂的節(jié)食
,或采用不當?shù)臏p肥方法,像“七日斷食法”
。因為陰型肥胖的人是需要能減肥又能補身的方法才能成功

4

、多喝溫熱的飲料或茶水,“絕不能”喝冰冷的飲料
。否則減肥的成功機率會大大降低

5、吃一點辛辣的食品

,如生姜
、胡椒、花椒
、辣椒等
。對身體加溫有很大的作用,會提升基礎代謝功能

6

、不要吃白糖,可用紅糖
、蜂蜜代替
。泡面、味精也不要吃

值得注意的是在挑選白醋時要選擇經(jīng)大米

、高粱、黃豆等加工而成的,盡量避免含有化學品的
。同時建議不使用果醋,因為果醋是保健醋,相對于減肥就遜色些
。同時,蜂蜜和白醋的比例可以根據(jù)個人需要調(diào)整。

用醋泡腳有什么好處

用醋泡腳的好處:

我們不可以用醋加水清洗肌膚

,可使肌膚吸收到營養(yǎng)素,從而起到增強肌膚活力
、松軟肌膚的效果
;并且我們還可以用醋泡腳,可起到減壓
、強壯身體
、滋潤肌膚之功效。下面我們就具體介紹下用食醋泡腳的五大好處:

、 強身健體

中醫(yī)認為

,足是人之根,具有重要治療價值的反射區(qū)就多達75個
,經(jīng)常用醋泡腳可調(diào)和經(jīng)絡
,促進氣血運行,有助于平衡陰陽
。長期堅持用醋泡腳
,不僅可以改善睡眠質(zhì)量
,對于身體的強壯與抵抗能力的增強都有改善作用哦。

、 減壓

經(jīng)常用醋泡腳

,可協(xié)調(diào)交感神經(jīng)和副交感神經(jīng)的興奮程度,起到調(diào)節(jié)和松弛原本緊張的神經(jīng)
。尤其是白天工作緊張的白領們
,經(jīng)常用醋泡腳,不僅可以緩解穿高跟鞋的腳部肌肉
,還可以對身體起到減壓之作用

三、 促進血液循環(huán)

冬天手腳冰涼的情況多由于身體血氣循環(huán)不通而導致的

,使用醋泡腳可加速人體的血液循環(huán)
,改善身體各部分因為長期不動或者是疲勞而導致的缺氧,增強新陳代謝
,改善手腳冰涼情況

四、 改善腳氣

很多人有腳氣病

,也就是香港腳的朋友會很煩惱
,腳不僅會發(fā)癢、脫皮
,還有臭味
,都是真菌感染的后果。因此用醋泡腳可以對腳起到殺菌清潔作用
,但是盡量保證腳在沒有損傷的情況下用醋泡腳
,可以改善腳氣情況哦。

、 滋潤肌膚

很多MM在冬季腳部皮膚會有干燥龜裂的情況

,此時不妨嘗試用醋泡腳連續(xù)1周,會發(fā)覺不僅腳部皮膚變得光滑了
,而且身體以及臉部皮膚也變得更加有光澤
,潤澤度高哦。

用醋泡腳

,還可起到減壓
、滋潤肌膚之功效。經(jīng)常用醋泡腳可調(diào)和經(jīng)絡
,促進氣血運行
,有助于平衡陰陽。長期堅持用醋泡腳
,不僅可以改善睡眠質(zhì)量
,對于身體的強壯與抵抗能力的增強都有改善作用哦

用醋洗頭

用醋洗頭的正確方法

1、用醋洗發(fā)前先用洗發(fā)水洗一遍頭發(fā)

。不要直接把香波直接倒在頭發(fā)上
,皂質(zhì)的東西太多會損害發(fā)根。如果你的香波不起泡可能是由于頭發(fā)還不夠濕
,再浸些水而不是加更多的香波
,香波用的太多的都會對頭發(fā)造成損害的。

2

、洗干凈頭發(fā)之后開始使用醋
。用醋和溫水兌過的溫水漂洗一下頭發(fā),給頭發(fā)按摩按摩
,大約10~20分鐘后
,再用清水沖洗,醋和溫水稀釋的比例大約為1∶10
。但要注意的是
,普通的白醋就可以了,還可以用蘋果醋,效果比白醋還好,因為頭發(fā)屬于蛋白質(zhì)
,酸性太強或者太弱的物質(zhì)都會損害頭發(fā)的
,會造成頭發(fā)里面的蛋白質(zhì)變性,我們平時直發(fā)和拉法就是部分利用這種原理的了

3

、用醋洗完頭之后就用清水進行清理,把頭發(fā)上面的醋清除掉
,然后利用毛巾把頭發(fā)上面的水弄干凈
,如果想頭發(fā)自然一點,不損害頭發(fā)的發(fā)質(zhì)的話
,最后用自然風風干它
,用醋洗頭,可以令頭發(fā)飄順
,容易打理而且兼有去頭皮屑的功效。

用醋洗頭的方法不是很復雜

,只是在我們平時洗頭的基礎上多加一個步驟而已
,如果你想你的頭發(fā)亮麗又有光澤的話,勤奮一點堅持一段時間吧
,相信你的頭發(fā)會有質(zhì)的改善的

醋泡黑豆

黑豆中含有大量的抗氧化成分,例如花色素

、維生素A等等
,這些物質(zhì)都能夠有效的保養(yǎng)我們的皮膚
,最終達到美白肌膚、明目等等的功效
。而老陳醋能夠有效的促進黑豆中所含有的營養(yǎng)元素溶解出來
,更加方便我們身體的吸收和攝取。所以說
,老陳醋和黑豆兩者相輔相成
,能夠最大限度的發(fā)揮他們的功效。

醋泡黑豆的功效主要表現(xiàn)為預防視力下降

,并且對于治療一些慢性疾病
、高血壓、膽固醇
、便秘等等有著重要的作用
。特別是一些白領來說,醋泡黑豆能夠有效的幫助身體恢復健康
,并且增強抵抗力
,對于治療以及改善近視眼等等眼科疾病有著非常好的效果。

對于女性來說

,醋泡黑豆是一種不可多得的美容良方
,日常多吃一些醋泡黑豆能夠有效的達到減肥、美白
、排毒等等功效
。令女性保持出青春容顏,皮膚減少出現(xiàn)皺紋的可能
,同時還能夠有效的減少出現(xiàn)白頭發(fā)
、腎虛等等的情況。

要說醋泡黑豆最大的功效

,其實還應該是對于治療以及預防各種眼科疾病
。日常生活中如果常見看電腦、電視引起的視力下降
、眼睛干澀
、頭暈腦脹等等情況,吃一些醋泡黑豆能夠有效的緩解
,并且對于眼睛有著很好的保護作用

白醋洗臉

洗臉的方式有很多,有些人覺得白醋洗臉效果不錯

,但是白醋洗臉的正確方法是什么呢

白醋洗臉,可以使用帶有保濕功效的洗面奶

,這樣洗完臉
,臉上還是水潤的
,不容易干燥,不要使用含有大量水楊酸的洗面奶
,容易將皮膚洗壞

平時盡量在晚上或者是睡覺之前利用白醋加鹽洗臉,因為白醋具有感光性

,很容易會與陽光發(fā)生一些反應而導致皮膚出現(xiàn)黑斑
,這樣就不利于肌膚的美容了。

蘋果醋的作用

蘋果醋是養(yǎng)生的一種飲料

,那么蘋果醋的作用及食用方法是什么呢

蘋果醋是一種保健醋,它對人類心腦血管有明顯保護作用

,它含有的果膠和酵素以及維生素等營養(yǎng)成分
,都能增加血管彈性,預防血管僵化老化
,而且能清除血液中積存的垃圾與毒素
,可以凈化血液,預防心腦血管疾病發(fā)生

蘋果醋的功效比較廣泛

,其中含有大量的醋酸、維生素
,攝入體內(nèi)之后可以刺激腸道內(nèi)消化液的分泌
,增進食欲,而且可以加速腸道蠕動
,改善便秘現(xiàn)象
。平時可以直接飲用蘋果醋,也可以用蘋果醋涼拌蔬菜
,這樣不會破壞蘋果醋中的營養(yǎng)成分
。但是需要注意,蘋果醋也屬于一種酸性物質(zhì)
,攝入過量會引發(fā)胃腸刺激癥
,出現(xiàn)腹痛現(xiàn)象,所以建議用量要控制

蘋果醋減肥

如果想要減肥

,蘋果醋是很好的選擇,那么蘋果醋減肥的正確喝法是什么呢

蘋果醋平時可以和橙汁搭配在一起喝

,這樣可以讓蘋果醋的酸味變淡
,而且能讓它的營養(yǎng)價值更高
,可以讓人體吸收更多的維生素c對提高人體免疫力
,美白肌膚都有很大好處,另外蘋果醋搭配橙汁以后
,還能讓蘋果醋中的活性成分增加
,能促時人體代謝,維持人體各器官正常功能

喝蘋果醋的最佳時刻在每頓飯前半個小時和睡覺之前的一個小時

。飯前喝,可抑制胃口
,削減脂肪的攝入
,睡前喝能夠助消化,在你睡覺的時分助你鏟除體內(nèi)剩余的熱量
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?墒侨绻翘幱陴囸I狀況的人最佳是不要喝,由于蘋果醋中的酸類物質(zhì)會損壞胃壁的
,對身體形成不適
。喝蘋果醋并不是說直接拿起蘋果醋就喝,由于蘋果醋富含較多的酸類物質(zhì)
,直接喝的話口感不是極好
,并且那樣對人身體也是有壞處的。

葡萄干泡醋

葡萄干泡醋對身體是有好處的

,那么葡萄干泡醋有什么功效和作用呢

葡萄中的花青素在歐洲又被稱為“口服的皮膚化妝品”,而這種物質(zhì)多存在于葡萄皮和葡萄籽中

,這也是某些化妝品廣告中總出現(xiàn)“葡萄籽提取物”的原因
。葡萄經(jīng)過晾曬之后其中的多元酚含量會增加,而經(jīng)過醋泡之后
,這些物質(zhì)更趨于穩(wěn)定
,女性食用能夠促進毛細血管的循環(huán),增強皮膚免疫力
,避免皮膚氧化
,同時改善容易過敏的體質(zhì)。另外
,花青素還能夠減少紫外線對皮膚的傷害
,屬于天然的防曬霜和修復霜。

葡萄干有補氣養(yǎng)血的作用

,血虛一般是由飲食不規(guī)律
,多吃生冷食物導致的脾胃損傷,使氣血生成無源,或久病損傷脾氣也會引起血虛
。肝藏血
,血虛后,容易導致肝氣郁結(jié)
,肝氣郁結(jié)又反過來損傷脾胃
,行成惡性循環(huán),所以治療要健脾養(yǎng)血
。葡萄干正好有養(yǎng)血的作用
。醋味酸,入肝經(jīng)
,有疏肝的作用
,可以減輕肝氣郁結(jié)的癥狀,再加上葡萄干的養(yǎng)血作用
。二者之間相輔相成
,共同完成養(yǎng)血舒肝的作用。

可以用醋洗臉嗎

有些人洗臉沒用洗面奶

,而用醋洗臉
,那么用醋洗臉有什么好處呢?

用醋洗臉可以美白祛斑

。白醋可以說是最簡單
、最便宜的美白方法了。每天晨起洗臉時
,在洗臉水中加入少量的白醋
,大概9:1的比例,白醋不要放太多
,以免造成反效果
。然后用加過白醋的水輕拍面部,洗去臉上的油脂和污物
,長期堅持有美白淡斑的效果

也可以在冬瓜汁里加一勺白醋混合均勻用來敷臉,10分鐘左右用清水洗干凈

,每天堅持
,半個月左右就能看到效果。更強效的方法是用在白醋里浸泡過一周的白術(shù)
,對著臉上長斑
、色澤暗沉的地方拭擦幾次,然后洗干凈面部
。白醋能夠軟化皮膚老死的角質(zhì)層
,讓新生的肌膚顯露出來
,長期堅持還可以令肌膚光滑、細膩

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