一提起醋,人們就自然會想到它的酸味
。玩笑話中說別人“愛吃醋”醋俗稱苦酒
醋作為調(diào)料可以增加食物的酸味
醋在中醫(yī)藥中自古以來就是一味重要的中藥,其性味酸
醋又因它是酸性食物
,藥物的典型代表,一般多作藥引用,并以此來加工炮制中藥,如醋炒柴胡、醋炒鱉甲等。醋除內(nèi)服之外,還常可作為外用藥,以其調(diào)制外敷中藥。日常生活中,用醋治療或預防一些疾病也有一些療效:
1.用白醋或食醋(按每立方米3毫升定量)加適量的水以文火慢蒸
2.醋50毫升
3.食醋15毫升,生姜汁0.5毫升
,溫開水適量,調(diào)和后徐徐飲服。功能消食和胃,適用于傷食之后胃呆腹脹、惡心等。4.陳醋500毫升,浸入大蒜數(shù)個
,白糖250克,一周后食大蒜數(shù)瓣。功能殺菌解毒。適用于腸炎腹瀉等疾病的預防。5.醋50克,大黃粉30克
,調(diào)勻,涂于患處。功能清熱解毒,和血消散。適用于蟲蟻咬傷及各種瘡瘍腫毒初起對癥者。醋雖有許多益處
,但使用不當,也會帶來害處。因醋味酸,故不宜過食,否則也會傷胃、損齒、不利于筋骨。患胃酸過多的潰瘍病患者也不宜食醋。烹調(diào)醋不能用銅器等金屬器皿,因為醋能溶解銅,可引起“銅中毒”。特別在日常生活中
,人們對吃醋影響藥物療效大多不太了解,而事實上在服用某些藥物時是必須禁忌食醋的。如用紅霉素說到米醋的作用
,那真是一雙手都數(shù)不過來了,從眾所周知的調(diào)味作用,到它特有的食療保健作用,再到振奮人心的美容作用、減肥作用……還有哪些不為人知的藥理作用?下面由我為大家介紹米醋的功效作用,希望能幫到你。醋有很多妙用你知道么?食醋除了可以做調(diào)味品
,其實可是美容護膚的小工具,食醋洗臉就可以美白護膚哦!另外,醋泡黃豆、醋泡姜等都是養(yǎng)生的食物,一起來看看醋的妙用吧!醋泡雞蛋
醋泡雞蛋的美容作用:
1
、堅持喝醋泡雞蛋,可使皮膚色澤變光潔、細嫩。因為雞蛋殼里含有許多鈣,它們以膠質(zhì)狀況溶解在醋液中,這種鈣能使人體保持絕對于是的堿性,提高細胞活性,防止皮膚老化,同時可以逐漸掃清臉部所有的斑別。2、喝醋泡雞蛋
,可以達到排毒養(yǎng)顏的效果。排除體內(nèi)的毒素,皮膚自然就好啦!不過要注意在開始的時候,排除的大便是綠色的,排一段時間會發(fā)現(xiàn)大便帶血,而且很多,這時候要停止使用。因為這是在清理腸道,腸道里的毒素都排出來了3、醋泡雞蛋不僅可以內(nèi)服還可以外用
4
、用醋泡雞蛋做面膜也有神奇美容功效:蛋清有收縮毛孔和美,醋有殺毒和美白的作用,醋泡雞蛋面膜有美白殺菌,潤膚去皺,細膚,且善于治療面部粉刺、黑斑,同時還能美白肌膚等作用。飲食禁忌:
有兩類人不適合吃醋蛋液
。一是兒童不宜。因為兒童胃壁薄弱,吃醋會傷胃。二是患有胃潰瘍、十二指腸潰瘍病表現(xiàn)上酸水、燒心的人。此類人胃酸分泌多,忌吃。要提醒的是,即使是沒有胃病的成人,用醋蛋液作食療,也不宜空腹吃或食之過多,這樣都會損傷胃黏膜。醋泡姜
醋泡姜的做法:
首先把生鮮姜切成薄片,姜片不用切得太厚
,但一定要切得均勻。然后把切好的姜放到瓶子里,隨后將醋倒入瓶里。注意,這個瓶子一定要洗干凈晾干,醋一定要沒過姜片,不能讓姜片露出來醋泡生姜能促進血液循環(huán)
1、 先把生姜切成薄片
2
、 把切好的姜放到瓶子里,隨后把米醋倒入瓶里,注意,這個瓶子一定要洗干凈,瓶子里面不能有油,以免生姜變質(zhì);米醋一定要沒過姜片,不能讓姜片露出來,隨后把這瓶用米醋泡的姜片放到冰箱的冷藏室里儲存。一周以后就可以每天吃2~4片鮮姜,有非常好的降血脂、輔助治療關(guān)節(jié)炎的作用。【醋泡生姜可治胃寒】
治胃寒的簡單良方,一試果真效果不凡
。此方如下:優(yōu)質(zhì)陳醋500毫升、老生姜100克。將醋倒入有蓋的容器里,將生姜洗凈切片,放入醋中,浸泡兩天后即成。胃寒者每天吃泡好的生姜2~3次,每次2~3片,5天為一個療程。【醋泡姜,好吃又健康】
醋泡生姜能促進血液循環(huán)
白醋的作用
醋的主要成份是醋酸
醋有保健與食療的作用
醋還能溶解營養(yǎng)素
白醋美容護膚小竅門
1
由于白醋是一種強酸性物質(zhì)
2
在晚間護膚時
3
用白醋清潔臉部,有效把毛孔中的油脂和污垢清除出來
4
把白醋與白術(shù)粉一起調(diào)和后密封浸泡一個星期
5
準備適量的白醋和甘油
用醋洗臉的好處
用醋洗臉的正確方法以及好處:
1
具體方法:先準備一小盆水
功效:長期這樣做,可讓皮膚美白光潔
適合人群:皮膚粗糙的人
2
具體方法:把白醋和水按照1:3的比例配好
功效:堅持一個星期
適合人群:油性肌膚、長有痘痘的人
。3
、祛斑褪斑具體方法:用白醋搗入中藥白術(shù)適量調(diào)和,密封浸泡一星期
。每天洗臉后,擦試面部長斑的地方。功效:堅持可令雀斑逐漸消除、隱退
。適合人群:面部長有斑點的人
。4、減輕皺紋
具體方法:晚上洗臉后
功效:可幫助消除臉部細小的皺紋
適合人群:臉部有假性皺紋的人。
5
具體方法:沐浴時
功效:消除疲勞
適合人群:長期熬夜加班的人。
6
具體方法:將白醋與甘油按5:2的比例混合
功效:堅持使用
適合人群:臉上長有少量粉刺的人
。白醋加蜂蜜減肥法
白醋加蜂蜜減肥法具體應用:
1、白醋和蜂蜜以1:4比例混合
,每天喝一杯。2、多泡澡或足浴(泡腳)
,每周至少三次,以促進血液循環(huán)并強化新陳代謝。3
、絕不能胡亂的節(jié)食,或采用不當?shù)臏p肥方法,像“七日斷食法”。因為陰型肥胖的人是需要能減肥又能補身的方法才能成功。4
、多喝溫熱的飲料或茶水,“絕不能”喝冰冷的飲料。否則減肥的成功機率會大大降低。5、吃一點辛辣的食品
,如生姜、胡椒、花椒、辣椒等。對身體加溫有很大的作用,會提升基礎代謝功能。6
、不要吃白糖,可用紅糖、蜂蜜代替。泡面、味精也不要吃。值得注意的是在挑選白醋時要選擇經(jīng)大米
、高粱、黃豆等加工而成的,盡量避免含有化學品的。同時建議不使用果醋,因為果醋是保健醋,相對于減肥就遜色些。同時,蜂蜜和白醋的比例可以根據(jù)個人需要調(diào)整。用醋泡腳有什么好處
用醋泡腳的好處:
我們不可以用醋加水清洗肌膚
,可使肌膚吸收到營養(yǎng)素,從而起到增強肌膚活力、松軟肌膚的效果;并且我們還可以用醋泡腳,可起到減壓、強壯身體、滋潤肌膚之功效。下面我們就具體介紹下用食醋泡腳的五大好處:一
、 強身健體中醫(yī)認為
,足是人之根,具有重要治療價值的反射區(qū)就多達75個,經(jīng)常用醋泡腳可調(diào)和經(jīng)絡,促進氣血運行,有助于平衡陰陽。長期堅持用醋泡腳,不僅可以改善睡眠質(zhì)量,對于身體的強壯與抵抗能力的增強都有改善作用哦。二
、 減壓經(jīng)常用醋泡腳
,可協(xié)調(diào)交感神經(jīng)和副交感神經(jīng)的興奮程度,起到調(diào)節(jié)和松弛原本緊張的神經(jīng)。尤其是白天工作緊張的白領們,經(jīng)常用醋泡腳,不僅可以緩解穿高跟鞋的腳部肌肉,還可以對身體起到減壓之作用。三、 促進血液循環(huán)
冬天手腳冰涼的情況多由于身體血氣循環(huán)不通而導致的
,使用醋泡腳可加速人體的血液循環(huán),改善身體各部分因為長期不動或者是疲勞而導致的缺氧,增強新陳代謝,改善手腳冰涼情況。四、 改善腳氣
很多人有腳氣病
,也就是香港腳的朋友會很煩惱五
很多MM在冬季腳部皮膚會有干燥龜裂的情況
用醋泡腳
用醋洗頭
用醋洗頭的正確方法
1、用醋洗發(fā)前先用洗發(fā)水洗一遍頭發(fā)
。不要直接把香波直接倒在頭發(fā)上,皂質(zhì)的東西太多會損害發(fā)根。如果你的香波不起泡可能是由于頭發(fā)還不夠濕,再浸些水而不是加更多的香波,香波用的太多的都會對頭發(fā)造成損害的。2
、洗干凈頭發(fā)之后開始使用醋。用醋和溫水兌過的溫水漂洗一下頭發(fā),給頭發(fā)按摩按摩,大約10~20分鐘后,再用清水沖洗,醋和溫水稀釋的比例大約為1∶103