胃潰瘍患者宜吃植物油
最新研究發(fā)現(xiàn)
，人體自身產(chǎn)生的前列腺素具有刺激胃黏膜的形成和調(diào)節(jié)胃液酸度的功能，對胃黏膜起保護作用
。胃炎、胃潰瘍
、胃排空遲緩等病的發(fā)生與發(fā)展
，均與體內(nèi)前列腺素合成的減少有關(guān)
。
生理學家研究證實
，十二指腸黏膜可利用亞油酸轉(zhuǎn)化產(chǎn)生前列腺素
。當此類不飽和脂肪酸從胃內(nèi)進入十二指腸后
，可使前列腺素分泌在數(shù)分鐘內(nèi)升高數(shù)千倍
。為此
，醫(yī)學及營養(yǎng)學家認為，一般人
，尤其是胃病患者攝入的脂肪應(yīng)以植物油為主，這樣有益于保持血液中前列腺素的正常水平和防止其不同成分的比例失調(diào)
。這對減少胃病的發(fā)生與促進胃病患者的康復(fù)，都是十分有益的
。
得了胃潰瘍吃什么食物比較好
1
、胃潰瘍患者多吃軟性的
、易消化的食物
，可以吃些對胃粘膜有益的水果來補充營養(yǎng)，主食最好選擇米粥
、藕粉類的易消化食物
，避免不容易消化的食物給胃加重負擔
。如大米粥
、小米粥
、面條、牛奶
、豆?jié){、雞蛋
、豆腐等
；多吃新鮮蔬菜和水果
，如蘋果、香蕉
、菠蘿、橘子
、柚子、白菜
、油菜、西紅柿等
，上述這些食物對提升胃潰瘍患者身體的抵抗力，修復(fù)受損的組織和促進潰瘍愈合都有很好的效果
。胃潰瘍患者一定要注意少吃辛辣的、多渣的
、油炸的、寒涼的食物
，如芹菜、韭菜
、豆芽
、火腿
、臘肉
、魚干
、生蔥
、生蒜
、咖啡
、酒、濃茶及煙酒等，這些都可能會刺激潰瘍面加重病情
，引起疼痛甚至引發(fā)出血。
2
、有規(guī)律的定時定量的進食，更利于消化
，尤其是胃潰瘍患者
，更要養(yǎng)成這樣的飲食習慣
，到了規(guī)定的時間，無論是否饑餓
，都應(yīng)該定量進食
。
3
、胃潰瘍患者在飲食時最好細嚼慢咽
、避免刺激
、注意營養(yǎng)的補充平時多吃蒸、煮
、熬、燉的食物好
，選擇易消化、營養(yǎng)價值高
、保護胃的食物。
養(yǎng)胃食物有哪些
1
、南瓜
《本草綱目》記載“南瓜性溫，味甘
，入脾，胃經(jīng)”
，能補中益氣、消炎殺菌
、止痛。其所含的豐富果膠
，可保護胃部免受刺激，減少潰瘍
。可用南瓜煮粥或湯
，滋養(yǎng)腸胃。
2、甘藍
甘藍性平味甘
，無毒，入胃
、腎二經(jīng)。甘藍是世界衛(wèi)生組織推薦的最佳蔬菜之一
，也被譽為天然“胃菜”。其所含的營養(yǎng)物質(zhì)
，不僅能抗胃潰瘍、保護并修復(fù)胃黏膜
，還可以保持胃部細胞活躍旺盛
，降低病變的幾率?div id="4qifd00" class="flower right">
；嘉笣兗笆改c潰瘍的人，可每天用甘藍榨汁飲用
，還可混合蜂蜜食用，有促進潰瘍愈合的作用
。
3、紅薯
《綱目拾遺》記載：“紅薯能補中
，暖胃，肥五臟
。”天寒食用
，正氣養(yǎng)胃，化食去積
，兼可清腸減肥。不過
，紅薯內(nèi)淀粉含量很高
，吃完后會轉(zhuǎn)為葡萄糖
，不適合 糖尿病患者食用。
4
、蜂蜜
喝蜂蜜對胃有好處
，蜂蜜有補脾胃、潤腸
、潤肺
、解毒等功效。它含有葡萄糖
、果糖、有機酸
、酵母多種維生素和微量元素等營養(yǎng)成分，能對胃粘膜的潰瘍面起到保護作用
。
5、蓮藕
富含淀粉
，可以促進胃腸蠕動，加速胃潰瘍的愈合
，還有解酒的功能。
6
、雞蛋
蛋黃含有大量卵磷脂和腦磷脂對胃粘膜有很強的保護作用。
7
、大棗
大棗有補脾益胃的功能，常吃大棗或用大棗
、糯米做成的粥，對胃潰瘍有一定防治作用
。
胃潰瘍能吃什么?
胃出血+胃潰瘍患者平時應(yīng)該吃什么？
加強營養(yǎng)應(yīng)選用易消化
、含足夠熱量、蛋白質(zhì)和維生素豐富的食物
。如稀飯
、細面條
、牛奶、軟米飯
、豆?jié){、雞蛋
、瘦肉、豆腐和豆制品
；富含維生素A、B
、C的食物
，如新鮮蔬菜和水果等。
這些食物可以增強機體抵抗力
，有助于修復(fù)受損的組織和促進潰瘍愈合
。泛酸多的患者應(yīng)少用牛奶
。
限制多渣食物應(yīng)避免吃油煎
、油炸食物以及含粗纖維較多的芹菜、韭菜
、豆芽、火腿
、臘肉、魚干及各種粗糧
。這些食物不僅粗糙不易消化，而且還會引起胃液大量分泌，加重胃的負擔
。但經(jīng)過加工制成菜泥等易消化的食物可以食用。
不吃 *** 性大的食物禁吃 *** 胃酸分泌的食物
，如肉湯、生蔥
、生蒜、濃縮果汁
、咖啡、酒
、濃茶等，以及過甜
、過酸、過咸
、過熱、生
、冷、硬等食物
。甜食可增加胃酸分泌， *** 潰瘍面加重病情
；過熱食物 *** 潰瘍面，引起疼痛
，層至使?jié)兠嫜軘U張而引起出血；辛辣食物 *** 漬瘍面
，使胃酸分泌增加；過冷
、過硬食物不易消化
，可加重病情
。另外，潰瘍病人還應(yīng)戒菸
，菸草中的尼古丁能改變胃液的酸堿度，擾亂胃幽門正?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">；顒樱T發(fā)或加重潰瘍病
。 還有就是吃猴頭菇。猴頭菇主治食少便溏
、胃及十二指腸潰瘍、神經(jīng)衰弱
、食道癌、胃癌
、眩暈、陽痿等病癥
。年老體弱者食用猴頭菇，有滋補強身的作用
。
有胃病的人適合吃什么食物
養(yǎng)胃食譜 酸奶養(yǎng)胃：早上喝酸奶對人體有益，酸奶容易消化
，還可中和胃酸
，保護胃粘膜。牛奶也能養(yǎng)胃
，有胃潰瘍的人喝了牛奶能減輕癥狀。
白開水養(yǎng)胃：白開水并沒有什么營養(yǎng)成分
，只是經(jīng)過一個晚上
，人體消耗了一些水分，可用其來補充
、平衡身體的水分。
粥養(yǎng)胃：粥類容易消化
，尤其八寶粥，里面含有花生
、杏仁
、白糖等
，熱量更高更豐富
，對胃有好處
。而新鮮的花生富含蛋白質(zhì)
、脂肪
，能有效地保護胃
。
最養(yǎng)胃的
，是面條;米中含酸多，所以少吃米飯
。
如果熬粥，少放點蘇打進去
，對胃有好處。
小米粥就饅頭（不是包子）
，可以養(yǎng)胃 。
有兩種飲料應(yīng)該多喝,一是牛奶,二是熱水
。不要早晨空腹喝牛奶，而是改在早飯后1-2小時后喝牛奶
，胃中有食物防止了空腹喝牛奶的缺點；二是喝奶前先吃一些含淀粉較多的食物
，如饅頭等
；三是早晨喝牛奶時要同時吃些饃、米飯
、面包
、餅干
、點心等含淀粉的食物
，這樣可使牛奶在人胃中停留時間較長
，牛奶與胃液能夠充分發(fā)生酶解作用，使蛋白質(zhì)能夠很好的消化吸收
。
胃不好
，要少食多餐
。
花生，生吃最好
，飯前吃個4到6粒，吃太多反而傷胃
。
大棗
、豆腐
、白菜
、牛奶
、胡蘿卜
、健脾和胃
蘋果
、柚子、葡萄
、桔子
、風梨
，防脂肪積聚
，補心益氣生津止津
核桃
、榛子、松子
、桂圓、花生等堅果食品可及時補給微量元素益骨質(zhì)健康
。
花生，蜂蜜都是養(yǎng)胃的
。
紅茶+蜂蜜....十分養(yǎng)胃
胃潰瘍應(yīng)注意什么，吃什么能養(yǎng)胃
？
胃潰瘍 腸胃病,最難搞, 不想去看醫(yī)生，怎么辦呀
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，吃什么藥也只是“賑災(zāi)”的，不能解決根本問題,只是浪費時間金錢和傷害身體哦! . 給你些實用的建議：一項一項說分明： 總體上： 戒菸
、酒
、濃茶、咖啡
、值得一說的碳酸飲料等
。 少吃辛辣及粗糙的食物，不暴飲暴食
，少服對胃腸有 *** 性的藥物等
。 . 餐次： 飲食提倡一日三餐，每頓不可過飽
，不主張多餐
，以免增加胃的負擔。 . 水 這個記得每天早起你就要喝水
。 補充水分并非一味喝白開水
，最好飲用含適當鹽分、水分的電解質(zhì)水溶液
，如果拼命喝 白開水恐怕會導致體內(nèi)電解質(zhì)不足，引發(fā)抽筋現(xiàn)象
。藥店里能買到的補液鹽也可買回自己沖服。 另外建議你自制一點紅棗姜水的水來喝
，早上喝。不要吃棗
，姜片可以吃。 . 水果方面：蘋果香蕉都不錯
。注意的是，蘋果你要用水泡10分鐘,時間注意不多也不少
，然后帶皮吃。 . 早餐: 米湯
、粥湯、高蛋白粉+纖維含量充足（但不要過于豐富）的餅干
、 主食可采用細面條、面片、饅頭
、花卷、發(fā)糕
、包子
、餛飩
、面包
、大米飯等也可， 因為大多數(shù)人的早餐吃不太多
，牛奶偶考慮你可以換成豆?jié){或者蜂蜜水。還有提到的紅棗姜水
。 . 午餐： 總體上瘦肉、魚
、嫩牛肉、就現(xiàn)在的季節(jié)來說湯劑最養(yǎng)生
， 如果你沒有關(guān)節(jié)炎的話魚湯、雞湯
、肉湯及蘑菇湯等不錯，如果有關(guān)節(jié)炎
，不要喝骨頭湯。 . 對于別處提到的動物肝臟
，我不建議吃，話很多
，這里不解釋了， 主要是考慮食品污染和肝臟功能
。雞現(xiàn)在也不是好東西，所以一般不建議吃雞。 . 像別人說的奶油
、蛋糕、雪糕
、膨化食品等等，現(xiàn)在國家都規(guī)定了已經(jīng)屬于限制級食品
，少吃！ . 烹調(diào)方法中多采用蒸
、煮燉、燴
、煨等，以保護胃黏膜
。 . 蔬菜和水果，如嫩黃瓜
、西紅柿（去皮籽）、去皮嫩茄子
、冬瓜、 嫩白菜
、菠菜葉、土豆
、胡蘿卜等，烹制時應(yīng)切細絲
、小丁、薄片
、煮熟，有的制成泥
。 . 紫菜南瓜湯： 老南瓜100克
，紫菜10克，蝦皮20克，雞蛋1枚
，醬油
、豬油、黃酒
、醋
、味精、香油各適量
。 . 木瓜鯇魚尾湯 番木瓜1個
，鯇魚尾100克，哦
，對了，也許山藥你還沒試過
，山藥做菜也很好吃
， 并且養(yǎng)胃。砂仁肚條
，砂仁10克
，豬肚1000克，花椒
、胡椒
、蔥白、生姜適量
。 . 晚餐： 大米粥50克
，發(fā)糕50克，肉末炒土豆泥150克
。食物的制作要細
、碎、軟
、爛
。 并且養(yǎng)成吃7分飽的習慣。象偶家晚上
，比如今天晚上
，豬血燉蘿卜，對你也不錯
。 但是不要燉其他的不易消化的東西
。偶這個是舉例， 還有這個季節(jié)吃點黑色的食物
，比如木耳
，做點白菜+點木耳。方法已經(jīng)說過了。 . 除了蘋果香蕉
，你最適合吃西紅柿
。 . 難消化的食品，如玉米餅
、糯米飯
、年糕等必要吃，而不是象其他人說的少吃
， 如果你的飲食習慣養(yǎng)成了以后
，基本得1年半以上吧，你可以適量的吃一些,多補充不同營養(yǎng)
。 . 基本就這些了
，注意的是，有些東西
，比如說吃瘦肉
， 那么五花肉啊，肥瘦肉都不是你應(yīng)該吃的
。你以后就得吃瘦肉
。好好看看吧，希望對你有幫助
。 . 恩
，最后還想提下牛奶，其實牛奶是好東西
。 . 就是怕你 1.平時就不愛喝, 2.對牛奶不適應(yīng)
， 總的來說牛奶其實也不錯。但是一天一袋足夠
。 . 在網(wǎng)上有人問我
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胃潰瘍吃什么水果好
1、紅色水果好：葡萄
、黑加侖
、樹莓、草莓等水果中含有花青素
，這些都是抗氧化劑
，可以清除人體內(nèi)的自由基，延緩衰老和抗癌
。
2
、天然維生素C水果
，紅棗、獼猴桃
、山楂
、柑橘等水果中含有豐富的維生素C，不僅具有正常的營養(yǎng)功能
，而且是天然抗氧化劑
。木瓜適合胃的脾性，可以當作養(yǎng)胃食物
，不過對于胃酸較多的人
，不要使用太多。而且
，一定要記住
，胃喜燥惡寒。
3
、干果不能少：干果中（如核桃）含有大量不飽和脂肪酸和維生素E
，能補充人體必須的不飽和脂肪酸。
4
、澀水果要注意：空腹或吃蛋白質(zhì)食物時，應(yīng)避免吃酸澀水果
，如柿子
、香蕉等，這些水果單寧含量較高
，空腹時會 *** 腸胃
，引起不適。
5
、其他蔬菜水果類的食物是人體不能缺乏的
，所以應(yīng)該足量。但最好煮得軟一點再吃
，這樣胃會好受一點
。
胃病不能吃什么？能吃什么
？
胃痛可能有若干因素
，但大多數(shù)是由胃酸反流引起的。也就是原本待在胃內(nèi)的液體逆流入食道
。這些消化液中含有氫氯酸(鹽酸)
，這是工業(yè)上用來清潔金屬的腐蝕性物質(zhì)。盡管胃有保護膜
，以免受胃酸侵蝕
，然而．食道卻缺乏此保護層
。因此，當胃酸逆流人食道時
，會引起灼熱
，有時嚴重到你以為是心臟病發(fā)作。
引起胃痛最常見的原因就是大吃大喝
，但這并不是唯一原因
。有些人并未暴飲暴食，但也患胃痛
。其實
，胃痙攣就和食物沒有一點關(guān)系，它絕大多數(shù)起因于精神原因
，生氣
、精神緊張、壓力過大等都可能引起胃絞痛
。不論什么原因
，大家都希望盡快平息痛楚，下面是一些有益的建議
，如果你能認真采納
，相信對你的胃會大有裨益。
家庭治療措施
●勿暴飲暴食
當胃內(nèi)食物過多時
，胃酸會被迫進入食道
。胃內(nèi)食物愈多，被擠入食道的胃 酸愈多
。胃痛的原因可能許多
，但對那些偶爾患胃痛的人，多半是因為吃太多且吃太快
。
●勿平躺
當你覺得不舒服時
，可能想躺下來休息，切勿!保持直立狀態(tài)
，使胃酸較容易待在胃內(nèi)
。當你不得已要躺下來時，例如睡覺
，最好將頭部勢高10—15厘米左右
，可利用石塊支撐床腳或放在床墊下，加高枕頭的效果不好
。如此使睡眠時略呈傾斜狀
，以避免胃痛復(fù)發(fā)。
●服用藥物
藥房里賣的制酸劑
，對偶爾發(fā)和胃痛的人
，可以快速地緩解不適
。藥房里賣的各式幫助消化的成藥，大多是安全又有效
。專家經(jīng)常推薦的制酸劑
，大多是氫氧化鎂及氫氧化鋁的混合物。前者易引起便秘
，后者會產(chǎn)生下痢
，兩者結(jié)合，恰好中和彼此的副作用
。雖然混合這兩種成分鮮少副作用
，但連續(xù)服用超過一個半月，并不妥當
。因為制酸劑的效果很強
，以致于可能掩蓋更嚴重的問題。專家認為
，液態(tài)的制酸劑雖不如片劑形式方便
，但通常比較有效。
●勿睡前吃晚餐
千萬勿在睡前2小時內(nèi)吃晚餐
。飽腹加上地心引力
，將促進胃酸反流入食道。
●消除生活壓力
壓力是胃痛的一大禍首
。學習一些松弛身心的方法
，可以使體內(nèi)失去平衡的化學作用，再度恢復(fù)平衡
。
●減肥
腰部若脂肪堆積過量
，將壓迫胃，結(jié)果使胃液向食道流
。另外，松開腰帶能紆解胃灼熱
，可以改穿吊帶褲
。
●注意某些藥物
有一些醫(yī)生開的藥方可能會加重胃灼熱
，包括一些興奮劑及鎮(zhèn)定劑
。如果你正患胃灼熱，且正服用某種醫(yī)生藥方
，應(yīng)請醫(yī)生評估是否妥當
。
▲烏賊骨90克,貝母30克,甘草30克
。將三味藥共研成粉即可
。每日口服3次,每次4克
。本方適用于胃痛
、吐酸水
、吐血等
。
▲蒲公英120克(炒焦),紅糖27克
。將兩味共研成粉末即成
。每日3次,每次9克
。本方適用于胃熱痛
。
▲肉豆蔻6克,砂仁6克,廣木香3克,公丁香3克。將上述的藥共研細末即成
。每日服兩次(早晚飯前服),每次服2克(加入紅糖6克)
。本方適用于遇寒必犯的胃痛
。
▲陳皮9克,元胡20克。將二藥用醋炒
，研成粉末即成
。每日3次,每次服2克
。本方主治胃痛及胃酸過多癥
。
▲甘草12克,陳皮20克。將二味研末
。每日服兩次,每次服2克。本方主治胃痛
胃痛的癥狀表現(xiàn)為：常因天氣變冷
、感寒食冷品而引發(fā)疼痛，疼痛時伴有胃部寒涼感
，得溫癥狀減輕。
胃痛的主要病因是飲食習慣不良如飲食不節(jié)制
、經(jīng)常吃冷飲或冰涼的食物引起
。再加上生活節(jié)奏快
，精神壓力大
，更易導致胃病。所以需養(yǎng)成良好的飲食習慣
，還有胃寒病人可多吃胡椒豬肚湯
，生姜水
。胡椒和生姜是健胃
、暖胃的調(diào)味品，可以調(diào)理好胃寒的病癥
，恢復(fù)健康脾胃
。當然，出現(xiàn)胃痛需警惕胃的器質(zhì)性病變
，最好去醫(yī)院做胃鏡檢查?
治胃寒3法
①鮮姜、白糖治胃寒痛：鮮姜500克（細末）
，白糖250克
，腌在一起；每日3次
，飯前吃
，每次吃1勺（普通湯匙）
；堅持吃一星期
，一......>>
胃潰瘍吃什么食物好？
平時的食物本身要容易消化：清淡的
、不油膩的、纖維素少的
、軟一點的
。如水果
、青菜
、豆腐
、綠豆粥、鮮奶
、饅頭
、各類蛋、等等
。
注重平時營養(yǎng)的補充，在保證身體足夠熱量攝入的同時
，減少胃的工作量
。多吃些高蛋白食物及高維生素食物
，保證機體內(nèi)各種營養(yǎng)素的充足，防止貧血和營養(yǎng)不良
，如瘦肉、雞
、魚、肝腎等內(nèi)臟以及綠葉蔬菜
、番茄、茄子
、紅棗等
胃潰瘍不能吃什么食物 三大必須避免的食療誤區(qū)
潰瘍病忌牛奶
、香菸
。牛奶和香菸都可以引起胃酸大量分泌。牛奶剛進入胃內(nèi)時
，稀釋了胃酸的濃度，緩和了胃酸對胃和十二指腸潰瘍的 ***
，可使胃部不適暫時得以緩解，但不久牛奶又成了胃粘膜的 *** 因素
，從而產(chǎn)生更多的胃酸
，使?jié)兗觿 Ｎ魏笪杆岱置谠黾邮刮竷?nèi)容物的液體成分加速排到十二指腸，這對潰瘍的愈合極為不利
。禁食酒、辛辣食物
，過酸食物
、咖啡
，避免導致大出血或胃穿孔，還要禁食對胃粘膜有損害的藥物
，如消炎痛
、紅霉素
、利血平等。
三大食療誤區(qū)：
1
、潰瘍病人應(yīng)保持精神愉快，人們常說“胃是情緒的鏡子”
，這是很有道理的，人的大腦皮層與內(nèi)臟是相關(guān)聯(lián)的
，長期精神壓抑情緒不佳的人易患胃病，這種人病治好后也容易復(fù)發(fā)
。
2、進食時情緒要放松
，少說話，要細嚼慢咽
，進食要定時
、定量
，避免過飽過饑
，以保證胃有規(guī)律的收縮
、蠕動及排空，更重要的是保證消化液有規(guī)律的分泌
，從而有利于潰瘍的愈合。進食前喝一口湯
，這相當于運動前的準備活動
