夏季養(yǎng)生佳品
醫(yī)案日記
2023-06-07 17:33:33
夏季養(yǎng)生佳品
3．有助于抑制心血管疾病
。茶多酚中的兒茶素及其氧化產(chǎn)物茶黃素等
，有助于使動脈粥樣硬化斑塊增生受到抑制
，使血黏度增強的纖維蛋白原降低
，從而抑制動脈粥樣硬化
。
4．有助于抑菌殺毒
。茶多酚有較強的收斂作用
，對病原菌、病毒有明顯的抑制和殺滅作用
，對消炎止瀉有明顯效果
。
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5．有助于降脂助消化
。唐代《本萆拾遺》中記載：茶有“久食令人瘦”的功效
，也就是說喝茶能減肥
。這是因為茶葉中的咖啡堿能提高胃液的分泌量
，可以幫助消化
，促進(jìn)脂肪的分解
。
6．有助于護(hù)齒明目
。茶葉中含氟量較高
，每100克干茶中含氟量為10~15毫克
。而且茶水是堿性飲料
，可抑制人體鈣質(zhì)的減少
，對預(yù)防齲齒十分有益。據(jù)有關(guān)資料顯示
，在小學(xué)生中進(jìn)行“飯后漱口”試驗，齲齒率可降低80％
。另據(jù)有關(guān)醫(yī)療單位調(diào)查，在白內(nèi)障患者中有飲茶習(xí)慣的占28．6％
；無飲茶習(xí)慣的則占71．4％。這是因為
，茶葉中的維生素C等成分
，能降低眼睛晶狀體混濁度
，經(jīng)常飲茶
，對減少眼疾
、護(hù)眼明目均有積極作用
。(健康報)
最適合夏季喝的養(yǎng)生茶有哪些？
每每夏天，天氣變得炎熱
，酷暑難耐
，心情就容易急躁
。所以這個時候我都會在空調(diào)房里
，躺在我的沙發(fā)上
，喝點養(yǎng)生茶
，愜意十足。我知道你肯定想了解我喝的是哪些養(yǎng)生茶
，那么接下來，我就給大家推薦三款夏天必喝的養(yǎng)生茶
，自己在家泡一泡，舒服一整個夏天
！
一 、銀花甘草茶
1
、原料：干金銀花100克
、甘草30克
。
2
、做法：
①把金銀花和甘草分成10份
，分別裝入10個茶包袋
。
②每次取1袋
，沸水沖泡
，悶10分鐘后飲用，可以反復(fù)沖泡
。
溫馨提醒
①風(fēng)寒感冒的人不要喝，風(fēng)熱感冒可以喝
。
②泡茶的時候，最好不要用手去抓金銀花
，會沾染手的汗，泡的茶品質(zhì)就不好。建議用干凈的夾子去取金銀花即可
。
二、花茶
1
、原料：菊花100g、茉莉花50g
、金銀花30g
2、做法：
取金銀花
、菊花和茉莉花，以10:5:3的比例或者菊花和金銀花等量
。將三種花一同放入杯中
，用沸水浸泡10分鐘左右即可飲用
。
溫馨提醒
①建議避免在飯后立即喝花茶
，可能會影響到身體對于營養(yǎng)物質(zhì)的吸收
。
②對于失眠或睡眠不佳的人群而言
，需要避免在晚餐后喝花茶
。
三、烏梅茶
1、原料：山楂50g
、烏梅50g、冰糖100g
。
2、做法：
將烏梅和山楂一同放入鍋中
，可根據(jù)個人喜好
，減少山楂的使用量
。加水慢熬
，待到煮出烏梅味之后加入冰糖
，冰糖溶化之后可?div id="m50uktp" class="box-center"> ；穑鋮s以后飲用
。
溫馨提醒
1
、避免使用變質(zhì)的烏梅
。
2
、胃腸不適的人不能攝入過多，因為烏梅的味道比較酸澀
，容易加重腸胃不適的癥狀
。
3
、血糖高的人慎食
，因為烏梅茶含糖量比較高。
好啦
，以上就是我介紹的三款夏季養(yǎng)生茶，一起學(xué)起來
，做起來
，讓夏天不再炎熱
！
四、枇杷竹葉茶
1
、原料：枇杷葉20g
、鮮竹葉20g、蘆根20g
2
、做法：
枇杷葉
、鮮竹葉
、蘆根洗凈切粗末
，放入鍋內(nèi)加水500毫升
，煎煮15分鐘
，去渣濾汁，趁熱放入少許白糖和食鹽即可飲用
。本方有清熱生津，止咳平喘的功效
，適用于發(fā)熱咳嗽
、咳痰黏稠、口渴津少等
，也為清暑之佳品。
溫馨提醒
1
、枇杷葉清瀉苦降
，如果是寒咳或者有胃寒嘔逆者慎用
。
2
、竹葉茶為寒性
，孕婦喝容易刺激胃腸道，可能會出現(xiàn)腹痛情況
，因此不建議孕婦食用。
五、辛涼飲
1
、原料：薏米30g
、藿香3g
、佩蘭3g
、白豆蔻仁3g
2
、做法：
因為薏米很難用沖泡的方法來提取有效成分，先要用熱水煎煮薏米半小時
，然后用薏米湯來沖泡另外三種茶材即可。
溫馨提醒
體質(zhì)陽虛的人通常會出現(xiàn)畏寒
、四肢冰涼、出冷汗等癥狀
，而薏米性涼
，具有清熱解暑的功效,因此體質(zhì)陽虛的人吃薏米后
，可能會加重自身不適癥狀
，因此要盡量避免食用
。
夏季有哪些養(yǎng)生食品？
1.鴨蛋補夏
俗傳
，立夏吃蛋
，叫做“補夏”
，使人在夏天不會消瘦
，不減輕體重
，勁頭足
，干活有力。咸鴨蛋中鈣質(zhì)
、鐵質(zhì)等無機鹽含量豐富，含鈣量
、含鐵量比雞蛋、鮮鴨蛋都高
，是夏日補充鈣
、鐵的首選
。
2.蓮子養(yǎng)心
養(yǎng)心季節(jié)是夏
，此時心臟最脆弱
，暑熱逼人容易煩躁傷心
，易傷心血。蓮子芯的味道雖然比較苦
，但可以清心火，是養(yǎng)心安神的佳品
，亦可壯腸胃。
3.章魚補血
章魚有補血益氣
、治癰疽腫毒的作用
。它含有豐富的蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)等營養(yǎng)元素
，并還富含抗疲勞、抗衰老
、能延長人類壽命等重要保健因子——天然牛黃酸
。一般人都可食用，尤適宜體質(zhì)虛弱
、氣血不足
、營養(yǎng)不良之人食用
。
4.草莓解毒
夏季是盛產(chǎn)草莓的季節(jié)
。食用草莓能促進(jìn)人體細(xì)胞的形成，維持牙齒
、骨、血管
、肌肉的正常功能和促進(jìn)傷口愈合
，增強人體抵抗力
，并且還有解毒作用
。草莓含有多種有機酸
、果酸和果膠類物質(zhì)，能分解食物中的脂肪
，促進(jìn)消化液分泌和胃腸蠕動
，排除多余的膽固醇和有害重金屬
。
5.萵苣通氣
萵苣含有大量植物纖維素
，能促進(jìn)腸壁蠕動
、通利消化道
，可治療便秘，是貧血患者的最佳食料
。推薦魚腥草拌萵苣。具有清熱解毒
，利濕祛痰的功效。
6.草菇抗癌
草菇蛋白質(zhì)中
，人體八種必需氨基酸齊全
、含量高
，占氨基酸總量的38.2%
，可抑制癌細(xì)胞生長，特別是對消化道腫瘤有輔助治療作用
，能加強肝腎的活力
。
7.豌豆清腸
豌豆中富含人體所需的各種營養(yǎng)物質(zhì)
，尤其是含有優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)
，可以提高機體的抗病能力和康復(fù)能力
。而豌豆中富含的粗纖維
，能促進(jìn)大腸蠕動，保持大便順暢
，起到清潔大腸的作用。
夏季對人體的損耗大
，茄子中含有維生素E，有防止出血和抗衰老功能
，常吃茄子能夠延緩人體衰老
。茄子是為數(shù)不多的紫色蔬菜之一
，在它的紫皮中含有豐富的維生素E和維生素P
，是其他蔬菜所不能替代的
。
夏天養(yǎng)生吃什么
夏天養(yǎng)生吃什么
夏天養(yǎng)生吃什么,夏天的炎熱
，濕氣重，在夏季要注意飲食
，吃一些食物有助于身體健康，提高身體的抵抗力
，是最簡單最直接的養(yǎng)生方法，現(xiàn)在為大家分享關(guān)于夏天養(yǎng)生吃什么
。
夏天養(yǎng)生吃什么1 夏季天氣熱
，出汗多
，容易出現(xiàn)心火旺
、脾胃弱等煩人的小狀況
，其實只要吃對“味”
，就能輕松改善身體不適
。
酸味—— 生津止渴
代表食物：山楂
、檸檬
夏季出汗多
，易丟失津液
，此時不妨多吃點帶酸味的食物
，可以生津解渴、健胃消食
。在中藥中，山楂是消食化積的首選
。而檸檬富含維生素C，酸甜的味道還能帶來好胃口
、好心情
。
如果覺得山楂
、檸檬直接入口太酸
，可以用它們來調(diào)味
，如燉肉加山楂
、泡水加點檸檬片，淡淡的酸味，口感剛剛好
。
甘（甜）味—— 健脾養(yǎng)胃
代表食物：山藥
、大棗
脾喜燥惡濕，夏季濕氣太盛
，會影響人體脾胃的運化功能，而甘味入脾
，適當(dāng)食用甘甜的食物能夠補益脾胃
，緩解食欲不好、頭暈胸悶等不適癥狀
。
這里說的甜味食物不是指糖果
、甜點等含精制糖的食物，而是以山藥
、大棗為代表的具有微弱甜味的食物。選取鮮山藥60克
、大棗30克
、粳米50克加水煮稀粥服食?div id="4qifd00" class="flower right">
？裳a益脾胃
，適用于脾胃虛弱、飲食減少
、消化不良的人群。
苦味—— 養(yǎng)心安神
代表食物：苦瓜
、蓮心
苦味入心，泄降心頭之火以除煩躁
。心火大的人
，往往會出現(xiàn)口舌生瘡
，紅腫疼痛等癥狀
。因為心是開竅于舌的，所以心火大的話
，口舌就會遭殃。這時可以吃點苦味食物
，因為它既泄心火
，所以平時愛上火的人可以吃點苦味食物
，如苦丁茶
、蓮子心、苦瓜等
。
需要注意的是
，苦味雖清熱瀉火
，但不要吃太多
，孫思邈在《千金要方》中提出夏天要“減苦增辛以養(yǎng)肺”，就是因為夏天貪寒涼易傷肺
，因此吃苦味也要適量
。
辛（辣）味—— 驅(qū)寒暖胃
代表食物：生姜、紫蘇
辛（辣）味能平衡食物的寒氣
，所以夏季還要適量食用一些辛（辣）味食物。冬吃蘿卜夏吃姜
，夏天吃點辣味的姜不錯
。夏天，人們好涼
，經(jīng)常吃些冷飲和涼性的水果，造成寒涼侵胃
，易患“冰箱病”
。這時及時喝點生姜水或是在涼菜中加入姜末，都可以有助于驅(qū)寒暖胃
。
上班族長時間待在辦公室等開著空調(diào)的地方，也容易遭寒氣入侵
，此時也可以來一杯黑糖生姜水此外，像紫蘇葉
、千層塔等也是很好的辛味調(diào)味品
，單獨煮水喝也有助于解表散寒暖胃
。
夏季天氣熱
，出汗多，容易出現(xiàn)心火旺
、脾胃弱等煩人的小狀況，其實只要吃對“味”
，就能輕松改善身體不適
。
鮮味—— 營養(yǎng)開胃
代表食物：竹蓀
胃口不好
，吃點鮮味食物可以刺激一下食欲。比如
，熬點魚湯或者菌湯，鮮鮮的味道，可以瞬間打開味蕾
。
竹蓀是人們常食的食用菌之一，營養(yǎng)豐富
，香味濃郁
，滋味鮮美
，自古就被列為“草八珍”之一
。竹蓀中的氨基酸、活性多糖
、維生素、無機鹽等有效成分可以補充人體必需的營養(yǎng)物質(zhì)
，蛋白質(zhì)的含量也比較高，因此有增強免疫力的功力
。
夏天養(yǎng)生吃什么2 1、夏天吃什么水果好
1、西瓜
夏天水分散失多
，祛暑生津西瓜是最好的選擇。西瓜富含維生素A
、B1、B2和C等多種營養(yǎng)物質(zhì)
，有清熱解暑的作用
。但是吃西瓜也有講究
，西瓜屬寒性食物
，易傷脾胃
，消化不良的寶寶不宜多吃
。
2、葡萄
性味甘酸平
。生食能滋肝腎陰液，強筋骨
。凡久病肝腎陰虛
、心悸盜汗，干咳癆嗽
、腰腿酸痛者
，均可為補養(yǎng)食品。常食鮮葡萄有補益氣血
、通利小便的功效
，適于脾虛氣弱
，氣短乏力
，面浮肢腫、小便不利等癥
。煎湯加酒飲，可治風(fēng)濕痹痛
。搗取汁加糖調(diào)服治赤痢
。
3、木瓜
木瓜含有一種稱為番木瓜的重要消化酸
，可將蛋白質(zhì)類食物分解成可消化的狀態(tài)；另一種果膠酶可消化淀粉
。因此，夏天脾胃不好
，容易消化不良的.寶寶最適合吃木瓜
。
4、桃子
桃子
，富含多種維生素
、礦物質(zhì)及果酸
，其含鐵量居水果之冠。鐵是人體造血的主要原料
，對身體健康相當(dāng)有益。桃子性熱而味甘酸
，有補益
、補心
、生津
、解渴
、消積
、潤腸、解勞熱之功效
，為“肺之果”，適宜于低血糖
、肺病
、虛勞喘嗽之人作為輔助食療之物
。
5 、草莓
草莓是女孩子們都不能抗拒的誘惑
，草莓含多種果酸
、維他命及礦物質(zhì)等，不僅可以增強皮膚彈性
，還有美白護(hù)膚和滋潤保濕的功能。經(jīng)常使用草莓美容護(hù)膚
，是可以使皮膚清新
、平滑
、避免色素沉著
。草莓中還含有豐富的維他命A和鉀質(zhì)
，對頭發(fā)的健康很有利
。
6、櫻桃
櫻桃是含鐵
、胡蘿卜素比較多的一種水果，它的營養(yǎng)非常豐富
，對氣血較虛的人能起到補血補腎的作用
，飯前食用200-300克可以調(diào)理腸胃功能
，對消化功能差的人很有好處
。櫻桃中豐富的維他命C能滋潤嫩白皮膚
，有效抵抗黑色素的形成
。另外
，櫻桃中所含的果酸還能促進(jìn)角質(zhì)層的形成
。
7、檸檬
檸檬是水果中的美容佳品，因含有豐富的維他命C和鈣質(zhì)
，是作為化妝品和護(hù)膚品的原料。它主要的美容功效有：增白潔膚
、去除色斑、緊膚
、潤膚
、消除疲勞
、抗肌膚老化等
。另外，檸檬中還含有大量的果酸成分
，可軟化角質(zhì)層，去除死皮
，促進(jìn)皮膚新陳代謝
。
2 、吃西瓜的注意事項
一
、不要吃得過多，否則傷脾胃
，引起咽喉炎。西瓜是生冷之品
，吃多了易傷脾胃，所以
，脾胃虛寒
、消化不良、大便滑泄者少食為宜
，多食則會腹脹、腹瀉
、食欲下降
，還會積寒助濕，導(dǎo)致疾病
。一次食入西瓜過多
，西瓜中的大量水分會沖淡胃液
，引起消化不良和胃腸道抵抗力下降。
二
、感冒初期不要吃西瓜，否則會使感冒加重或延長治愈的時間
。無論是風(fēng)寒感冒還是風(fēng)熱感冒
，其初期都屬于表癥，應(yīng)采用使病邪從表而解的發(fā)散辦法來治療
。中醫(yī)認(rèn)為，表未解不可攻里
，否則會使表邪入里
，病情加重。在感冒初期
，病邪在表之際，吃西瓜就相當(dāng)于服用清里熱的藥物
，會引邪入里
，使感冒加重或延長治愈的時間
。不過
，當(dāng)感冒加重出現(xiàn)了高熱
、口渴
、咽痛、尿黃赤等熱癥時
，在正常用藥的同時，可吃些西瓜
，有助于感冒的痊愈
。
三
、不要吃打開過久的西瓜
。氣溫高
，西瓜打開過久易變質(zhì)
、繁殖病菌
，食用了會導(dǎo)致腸道傳染病。因此
，吃西瓜應(yīng)注意選擇成熟的新鮮西瓜。
四
、腎功能不全者不要吃。短時間內(nèi)大量吃西瓜
，使體內(nèi)水分增多
，超過人體的生理容量。而腎功能不全者
，其腎臟對水的調(diào)節(jié)能力大大降低，對進(jìn)入體內(nèi)過多的水分
，不能調(diào)節(jié)及排出體外，致血容量急劇增多
，容易因急性心力衰竭而死亡
。
五、口腔潰瘍者不要吃
。中醫(yī)認(rèn)為，口腔潰瘍的主要原因是陰虛內(nèi)熱
，虛火上擾
，灼傷血肉脈絡(luò)
。西瓜有利尿作用
，口腔潰瘍者若多吃西瓜
，會使體內(nèi)所需正常水分通過西瓜的利尿作用排出一些
，這樣會加重陰液偏虛的狀態(tài)。陰虛則內(nèi)熱益盛
，加重口腔潰瘍。
六
、糖尿病患者要少吃
。西瓜含有約5%的糖分，糖尿病患者吃西瓜過量
，還會導(dǎo)致血糖升高
、尿糖增多等后果
，嚴(yán)重的還會出現(xiàn)酮癥酸中毒昏迷反應(yīng)
。如果一次吃25-50克西瓜，對糖尿病人影響不大
，所以糖尿病人吃西瓜時要注意適量。
七
、產(chǎn)婦的體質(zhì)比較虛弱，而從中醫(yī)的角度來說
，西瓜屬寒性，所以吃多了會導(dǎo)致過寒而損傷脾胃
。
八
、體虛胃寒者吃多了會出現(xiàn)腹脹
、腹瀉和食欲下降癥狀
。
九、充血性心力衰竭者和慢性腎病病人
，食之過多后由于水分急劇增加，會加重心臟和腎臟的負(fù)擔(dān)
。
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