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      中藥保健火鍋
      
        
      
            醫(yī)案日記
            2023-06-10 11:44:38
        
      

        
      
           
      中藥保健火鍋
      全家團(tuán)圓吃火鍋
      ，是應(yīng)景的風(fēng)俗習(xí)慣，但是由于火鍋料盡是高油脂
      、高熱量的食物
      ，面對(duì)有慢性病的朋友或想減肥的人而言
      ，這樣的火鍋叫人吃起來(lái)心總放不下——該怎么辦呢？
      如果您想滿足口腹之欲
      ，而又吃得健康沒(méi)負(fù)擔(dān)
      ，這道藥膳可以是您最佳的選擇
      。肥胖者可以此來(lái)當(dāng)減肥餐吃，由于它清淡不油膩
      ，對(duì)慢性病患者來(lái)講也是很好的養(yǎng)生鍋
      。
      藥材：
      茯苓3錢(qián)
      、薏苡仁3錢(qián)
      、芡實(shí)3錢(qián)、淮山藥3錢(qián)
      材料：
      豆腐2塊
      、黃豆芽100公克、金針30公克
      、黑木耳2朵
      、蔥1枝
      、姜3片
      、鹽和麻油、胡椒粉適量
      作法：
      1.藥材浸泡2小時(shí)後
      ，加水6杯以大火煮開(kāi)
      2.改小火煮至藥材熟軟，作成藥湯備用
      3.金針泡軟去頭洗凈
      ，黑木耳洗凈去蒂切絲
      ，豆腐切細(xì)條
      ，黃豆芽洗凈備用
      4.油1大匙，鍋熱后入蔥
      、爆香
      5.入豆腐
      、黃豆芽、金針、黑木耳及備用藥湯
      6.再以鹽
      、麻油、胡椒粉調(diào)味即可
      功效：
      固腎去濕
      ，適合肥胖者或想減肥者
      ；腎病
      、心血管病亦可服食。
      

          
      本文地址:http://m.mcys1996.com/zhongyizatan/64023.html.
      
          
      
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