豬蹄筋黃豆湯
功效:
本湯補(bǔ)血通乳
材料:
豬蹄筋四兩
,黃豆四兩,油、鹽各適量。制作:
①黃豆用清水浸泡三小時(shí),豬蹄筋洗凈
。②把材料放入盛水的燉鍋
,燉煮至黃豆熟,加油、鹽調(diào)味即可。紅棗芹菜湯
功效:
本湯補(bǔ)益脾胃、養(yǎng)血安神
、平肝清熱、祛風(fēng)利濕。適用于肥胖、便秘、血壓增高或產(chǎn)婦倦怠無力、血虛壓食、神志不安等癥。材料:
紅棗五枚,香芹八兩
。制作:
①紅棗洗凈
,香芹去根、葉、留莖,洗凈。二種食物下鍋加水煎煮二十分鐘,調(diào)味即成。冬瓜江瑤柱煲老鴨湯
功效:
本湯清熱生津
、滋補(bǔ)養(yǎng)顏。若有身體虛弱、虛不受補(bǔ)材料:
冬瓜一斤,江瑤柱一兩
,老鴨一只,瘦豬肉三兩,陳皮一片,鹽少許。制作:
①江瑤柱浸透,洲爭
。冬瓜連皮及瓜仁,洲爭,切成厚片。老鴨殺洗干凈,去毛、去內(nèi)臟,切去鴨頭和尾,開邊,切成四大件,放入滾水滾五分鐘。瘦豬肉和陳皮洗凈。②瓦煲加入清水
,用猛火煲至水滾,后放入材料,改用中火繼續(xù)煲三小時(shí),加少許鹽調(diào)味,即可飲用。絲瓜荷花響螺湯
功效:
本品養(yǎng)陰清熱
,美容去雀斑。若濕熱蘊(yùn)結(jié)、小便短少、疲倦、食欲不振,皮膚痕癢材料:
絲瓜一斤
制作:
①干響螺片浸透
②瓦煲加入清水
珍珠筍蘋果鴨心湯
功效:
本湯清熱潤燥、寧心安神
、滋潤養(yǎng)顏、消積滯、減少脂肪積聚材料:
珍珠筍一罐
制作:
1
2、瓦煲加入清水
清補(bǔ)涼湯
原料:豬肉6兩
制法:1
2
功效:此湯有清涼散熱和滋補(bǔ)功效,老幼咸宜
雪梨瘦肉湯
原料:雪梨2個(gè)
制法:1、將雪梨切成4塊
2
功效:雪梨能清熱降火
椰子雞肉湯
原料:椰子肉1個(gè),香菇1兩
制法:1
2
、把燕窩、椰子肉功效:消暑解熱
絲瓜瘦肉湯
原料:絲瓜半斤
制法:1
2、煲內(nèi)盛適量清水
功效:絲瓜性涼味甘
紫菜瘦肉湯
原料:紫菜5錢
制法:1、先將紫菜用水浸泡洗凈
2、用適量清水
功效:紫菜味甘咸性寒
,能清熱利尿,軟堅(jiān)化痰,也可治療水腫和腳氣等病。綠豆老鴨湯
原料:綠豆4兩,老鴨1只
,土茯苓8錢,油鹽酌量制法:1、將老鴨洗凈
,去除內(nèi)臟。2、綠豆浸洗干凈后連同老鴨
、土茯苓一起放入煲內(nèi),用清水5碗,約煮4小時(shí),調(diào)味即可。功效:此湯能清熱氣
、解濕毒,對面疤和水痘亦有療效。本文地址:http://m.mcys1996.com/zhongyizatan/64025.html.
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