紅棗：活的維生素
大棗又名紅棗
紅棗營養(yǎng)豐富
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大棗味道甘美
紅棗可預(yù)防腫瘤
英國有位醫(yī)生曾經(jīng)對163個(gè)身體虛弱的患者進(jìn)行試驗(yàn)
大棗中含有一種活性物質(zhì)，是人體能量代謝的必需物質(zhì)
近年來
，醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，大棗中的山楂酸具有明顯的抗癌作用。所以，常食用大棗有助于預(yù)防和治療腫瘤棗類家族除紅棗外
紅棗食療方
1
2、紅棗
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、用大棗10-15枚、羊心1只（洗凈切成小塊），加適量水燉湯，用食鹽調(diào)味服用，可治療血虛心悸、思慮過度、煩躁不安。5、用大棗七八枚
、枸杞子20-30克、雞蛋兩個(gè)同煮。雞蛋熟后，去掉外殼再煮一會，吃蛋喝湯。每日1次或隔日1次，常服可治療神經(jīng)衰弱6、取杏仁120枚
7、取大棗250克
、玫瑰花適量。將棗去核，放入玫瑰花，上鍋蒸熟。每次吃棗5枚，每日3次，可用于治療胃潰瘍及十二指腸潰瘍。8、取大棗20枚
、糯米少許。首先，在沙鍋內(nèi)將水燒開，然后放入大棗、糯米，煮至爛熟為宜。食用時(shí)加入適量白糖或紅塘，每日1劑，可治療小兒盜汗。哪些人不宜吃紅棗
有些女性在月經(jīng)期間，有眼腫或腳腫的現(xiàn)象
，這是濕重的表現(xiàn)體質(zhì)燥熱的婦女，不適合在月經(jīng)期間喝紅棗水，這會造成月經(jīng)過多
腹?jié)q的人，不適合喝紅棗水
紅棗糖分豐富
，不適合糖尿病患者食用，否則易導(dǎo)致血糖升高，使病情惡化。另外，紅棗雖然可經(jīng)常食用
，但不可過量，否則有損消化功能，引發(fā)便秘。此外，如果紅棗吃得太多，又沒有喝足夠的水，容易患蛀牙。紅棗的藥用價(jià)值
紅棗不但具有很高的營養(yǎng)價(jià)值，內(nèi)含蛋白質(zhì)
、脂肪、糖紅棗是具有補(bǔ)血功效的好食品，以致許多人認(rèn)為
紅棗在中醫(yī)處方里
過量進(jìn)食生鮮紅棗
一般來說
有關(guān)大棗的農(nóng)諺曰：“七月十五紅點(diǎn)兒
，八月十五紅滿兒”，中秋節(jié)將近，清脆香甜受人青睞的大棗就要面世了。大棗所含營養(yǎng)豐富
。它含蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、纖維素；多種氨基酸及鈣、磷大棗不僅是營養(yǎng)豐富的美食
，而且是一種用途廣泛的良藥。我國現(xiàn)存最早的藥學(xué)專著《神農(nóng)本草經(jīng)》，將其列為“上品”，漢代被譽(yù)為“醫(yī)圣”的張仲景在他所著《傷寒論》中，列有113個(gè)處方，其中有63個(gè)配用了大棗。綜合歷代本草認(rèn)為，大棗味甘，性濕，功能補(bǔ)脾和胃，益氣生津，滋心潤肺，養(yǎng)血安神，悅顏色，通九竅，助十二經(jīng)，和百藥，久服輕身延年。民間有“每天吃棗，郎中少找”之說。而鮮棗性涼，“生食損脾作瀉”，一次不宜吃得過多。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)
，大棗含黃酮--雙--葡萄糖甙A，有鎮(zhèn)靜催眠和降壓作用；大棗中含有大量環(huán)磷酸腺苷，對人體細(xì)胞起著重要的生理調(diào)節(jié)作用，可增強(qiáng)心肌收縮力，擴(kuò)張冠狀血管，抑制血小板聚集，并有抗過敏作用；所含維生素P，能增強(qiáng)人體細(xì)胞的粘著力，提高毛細(xì)血管韌性，降低毛細(xì)血管通透性和脆性，具有降血脂、抗過敏、強(qiáng)心，利尿，預(yù)防腦溢血和延緩衰老等作用；所含維生素C，具有解毒、抗炎、抗過敏，增強(qiáng)機(jī)體抵抗力和保持皮膚彈性、延緩衰老等作用；其所含維生素E，有抗氧化治療失眠：大棗10枚，蔥白5根
治療過敏性紫癜：大棗10-15枚
治療氣虛自汗：大棗10枚
治療慢性腎炎：大棗200克、大蒜100克
，水煎，食棗蒜、飲湯。每日1次，連服1周。本文地址:http://m.mcys1996.com/zhongyizatan/64097.html.
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