花茶的功效
花茶是詩一般的茶葉
味本
相得益彰。
品飲花茶
香氣?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">；ú柚刑N含香氣如何，是非常重要的
，它有三項質(zhì)量指標(biāo)：一是香氣的鮮靈度——即香氣的新鮮靈活程度，與香氣的陳
、悶不爽相對立，二是香氣的濃度——即香氣的濃厚深淺程度
充分吸入茶身內(nèi)部
三是香氣的純度——即香氣純正不雜
這種香氣的質(zhì)量鑒別，只有評茶師和飲茶愛好者長期品嘗積累經(jīng)驗
茶的藝術(shù)。
泡飲花茶
看茶胚的質(zhì)量(烘青、炒青
、曬青及嫩度、產(chǎn)地等)，取得花茶質(zhì)量的初步印象。茉莉花茶有一些顯眼的花干
，那是為了“錦上添花”，人為地加入的茉莉花干是沒有香氣的，因此不能看花干多少而論花茶香氣、質(zhì)量的高低
。但花干色澤白凈、明亮，為好花干的標(biāo)志，黃褐深暗，為花干質(zhì)差的表象。花茶泡飲方法
，以能維護香氣不致無效散失和顯示茶胚特質(zhì)美為原則。對于沖泡茶胚特別細(xì)嫩的花茶，如茉莉毛蜂、茉莉銀毫杯
氣散失；手托茶盤對著光線
，透過玻璃杯壁觀察茶在水中上下飄舞、沉浮，以及茶葉徐徐開展、復(fù)原葉形、滲出茶汁湯色的變幻過程，“一杯小世界，山川花木情”，堪稱藝術(shù)享受，稱為“目品”。沖泡3分鐘后
，揭開杯蓋一側(cè)，鼻聞湯中氤氳上升的香氣，頓覺芬芳撲鼻而來，精神為之一振，“香于九畹芳蘭氣”、“草木英華信有神”。有興趣者，還可湊著香氣作深呼吸，充分領(lǐng)略愉悅香氣，稱為“鼻品”涼適口時，小口喝入
次
令人神醉，正如宋人范仲淹茶歌所說“茶味今輕醍醐”
、“茶香兮薄蘭藏”。綜合欣賞花茶特有的茶味、香韻，謂之“口品”
。民間有“一口為喝，三口為品”之說，細(xì)細(xì)品啜，才能出味。一開茶飲后，留湯三分之一時續(xù)加開水
，為之二開。如是飲三開湯的鼻聞
泡飲一般中檔花茶，不強調(diào)觀賞茶胚形態(tài)
聞香氣，品茶味
泡飲中低檔花茶，或花茶末
于充分泡出茶味。視茶壺大小和飲茶人數(shù)
蓋
圍坐品茶
各種花茶的功效
洋甘菊：特別具有舒緩神經(jīng)及安定消化系統(tǒng)功效，適合餐后及睡前飲用
檸檬馬鞭草：強肝解毒
迷迭香：消除胃腸脹氣，刺激神經(jīng)系統(tǒng)運作
檸檬草：鎮(zhèn)靜止痛效果
、幫助消化，淺淡檸檬香氣適西式及泰式料理。（美國威斯辛斯大學(xué)研究顯示檸檬草含有某物質(zhì)可降低體內(nèi)脂肪轉(zhuǎn)化為膽固醇，故可降低膽固醇預(yù)防心脹疾病）桂花：止咳化痰
芙蓉花：色彩亮麗的熱帶花朵，含有豐富的維他命C
薰衣草花茶
產(chǎn)品特性：又名“寧靜的香水植物”
，雖名為“草”，卻是一種香氣濃郁的紫色小花，主要產(chǎn)地在地中海一帶，性喜乾燥，花形如小麥穗狀。在日本北海道富良野一帶，也大規(guī)模種稙。我們平常用來沖泡的部份就是薰衣草的花朵。臺灣大部份的薰衣草多產(chǎn)於法國南部。可消除疲勞和緊張，具鎮(zhèn)靜撫平焦慮及緊張的情緒，有幫助安眠及疏緩頭痛之效。（孕婦不宜飲用。使用方法：取約3－5克的薰衣草
，倒入350－500cc的熱開水，浸泡3－5分鐘即可飲用（可回沖）。紫羅蘭花茶
產(chǎn)品特性：淡紫色的紫羅蘭花茶神秘而優(yōu)雅，不僅色澤好看
，更由于顏色鮮艷、花瓣薄、多褶且透光使用方法：取約3－5克的紫蘿蘭，倒入350－500cc的熱開水
，浸泡3－5分鐘即可飲用（可回沖）。梅花花茶
產(chǎn)品特性：小巧可愛的梅花，可改善青春痘
，粉刺，黑斑。（搭配玫瑰花及檸檬草效果更佳）。使用方法：取約3－5克的梅花
，倒入350－500cc的熱開水，浸泡3－5分鐘即可飲用（可回沖）。菩提子花茶
產(chǎn)品特性：安神菩堤和臺灣路邊的菩堤是不同的樹種
，臺灣常的菩堤樹具有毒性，不能拿來飲用使用方法：取約3－5克的菩堤子
，倒入350－500cc的熱開水，浸泡3－5分鐘即可飲用（可回沖）。藍(lán)莓果粒茶
產(chǎn)品特性：果茶沖泡出來的顏色通常都很鮮艷，味道濃郁
，酸中帶甜。各種天然果粒，富含各式天然維他命及葉酸，可養(yǎng)顏美容，幫助消化，口感醇厚，香濃迷人，冷熱飲皆可使用方法：取約10－12克的果粒茶
紅玫瑰花茶
產(chǎn)品特性：一說到玫瑰
使用方法：取約8－10克的玫瑰花，倒入350－500cc的熱開水
千日紅：清肝明目
康仙花：滋陰補腎
紅 花：對于活血通經(jīng)
玉蝴蝶：有潤咽喉
康乃花：調(diào)節(jié)女性的內(nèi)分泌系統(tǒng)
金蓮花：清熱解毒、養(yǎng)肝明目
百合花：對于陰虛久咳、潤肺化痰
胖大海：清熱解毒
野生苦瓜：去毒
、降火、清熱、解毒、降血壓、降血脂、減肥、養(yǎng)顏美白肌膚等功效。玉蘭花：具有安身開竅
、強心補腎、補脾健胃、增強免疫力預(yù)防癌癥等功效。山桃花：具有健胃
靈芝片：殺腫瘤細(xì)胞
貢菊花：具有疏風(fēng)散熱
、養(yǎng)肝明目、清涼解毒、靜心、清煩等。薄荷葉：具有冰涼解毒、刺激食欲
、消除胃脹氣、助消化、去除口臭等功效。絞股藍(lán)：降血脂
、降血壓、增強冠狀動脈和腦血流量、抗DAN的變導(dǎo)作用。羅漢果花：口腔炎、咽炎
、扁桃體炎、色斑、肝斑、暗瘡等功效。茉莉花：抗菌、平喘
、抗癌、舒筋活血紅雪茶：治療高血壓
、高血脂、痼疾、痼病、抗衰老、益長壽等功效。雪麗花：清肝
、肺火、理氣健胃、抗癌、防癌、延緩細(xì)胞衰老、提高免疫力等功效。普洱茶：促進血液循環(huán)暢通、分解和消除脂肪
、幫助促進腸的蠕動，改善通便。石竹茶：具有輕身明目
、有清熱銀杏茶：降血壓
七彩菊：具有清熱、平肝
勿忘我(情人草、補血草):美白皮膚
馬鞭草：味道結(jié)合了檸檬
、蜜蜂花和天竺葵的香味，有助消除惡心感和促進消化，多半是飯后和睡前喝，用來穩(wěn)定情緒茉莉：喜歡在晚上開花
千日紅(紅巧梅)：味甘
金銀花：夏秋服用金銀花茶
，既能防暑降溫、降脂減肥、養(yǎng)顏美容玉蝴蝶：苦寒入肺經(jīng)
絞股藍(lán)（七葉膽
雪中情：抗衰老、防皺紋
、增白皮膚、常飲對人體表面細(xì)胞有再生力。能取新陳代謝的作用紫羅蘭：滋潤皮膚
、除皺消斑。對喉嚨痛、支氣管炎、便秘、消除口腔異味有特效（如與熏衣草搭配效果更佳）月季花：消血腫、活血調(diào)經(jīng)
、用于月經(jīng)不調(diào)、痛經(jīng)、跌打損傷百合：有良好的止咳作用，并可以增加肺臟內(nèi)血液的灌流量
野菊花：疏風(fēng)清熱、消腫解毒
、用于夏季熱癤皮膚濕瘡潰爛，也常用于預(yù)防感冒。日見草：有降低膽固醇，防止動硬化
，減肥、抗炎、抗衰老等藥理作用。加竹葉青是減肥的絕配竹葉青：內(nèi)含皂苷
、糖及維生素A、C，有清熱、消炎、利尿、通便之功效。加日見草是減肥的絕配含笑花：含笑花祛瘀生新
芍藥花：性味苦酸
，涼，有養(yǎng)血平肝、緩腫止痛、瀉痢腹、白汗盜汗、濕瘡發(fā)熱、月經(jīng)不調(diào)之癥。虞美人(龍膽草、珠峰圣草)：滋陰補腎
、調(diào)養(yǎng)活血，防治神經(jīng)衰弱杜鵑花:消炎
本文地址:http://m.mcys1996.com/zhongyizatan/64415.html.
聲明： 我們致力于保護作者版權(quán)，注重分享
上一篇:
板栗的功效
下一篇:
荷葉的功效(荷葉的作用功效)
后緣何會便秘.png)
