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夏季多飲三豆湯

醫(yī)案日記 2023-06-13 06:19:50

炎熱的夏天開始了

，您是否感到倦怠乏力
、食欲不振、口膩無味
？在此特向您推薦一款有清熱解暑作用的“三豆湯”
。

“三豆”是指綠豆、赤豆和黑大豆

。中醫(yī)認(rèn)為
，它們既是食品，又是食療中藥
，下面就將“三豆”的作用一一向您介紹
。

綠豆性味甘寒，有清熱解毒

，消暑
、利水的功效。

赤豆性味甘酸，功效為清熱利水

、散血消腫
，可輔治腹部脹滿，腳氣浮腫
，小便不利等
，對夏天皮膚常發(fā)的瘡瘍腫癤等有較好的排毒消腫作用。

黑大豆性味甘寒

、微苦
，有解毒、散熱
、除煩的作用，也是夏令消暑清熱的佳品
。黑大豆可治傷風(fēng)感冒、發(fā)熱惡寒
、夏季頭痛、鼻塞不通等癥
。

如果黑大豆在市場上買不到，可用薏苡仁代替

。薏苡仁性味甘談、微寒
，可利水滲濕
，健脾止瀉
，消炎排毒
。它性微寒而不傷胃，益脾不膩人
，藥性緩和，是一種清補利濕的夏令良藥
。

三豆湯的制作方法并不復(fù)雜：將以上各味(每味10克為宜)置于鍋中，加入清水600毫升左右，用文火熬成200毫升左右

，冷卻后，即可連豆帶湯一起服用
。

本文地址:http://m.mcys1996.com/zhongyizatan/67352.html.

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