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    銷毀的月餅為何遭哄搶,
    
        
    
            醫(yī)案日記
            2023-06-16 16:33:26
        
    

        
    
           
    中秋節(jié)已過，月餅生產(chǎn)廠家該如何處理未賣出的月餅
    ，不能不引起人們的關(guān)心
    。有些廠家為證明自己的清白
    ，忍痛割愛
    ，決計由衛(wèi)生監(jiān)督部門“公證”，全程監(jiān)督自己銷毀月餅的活動
    。不過
    ，雖然市民拍手歡迎、衛(wèi)生部門首肯
    ，卻并非所有的人都贊同這種做法
    。
    據(jù)《燕趙都市報》消息
    ，近日
    ，鄭州一家企業(yè)將其未能銷售完的6萬多塊月餅，拉至市第二垃圾處理場就地銷毀
    ，此舉遭到既然銷毀
    ，為何不重復(fù)再利用，諸如作豬飼料等的質(zhì)疑
    。廠家認(rèn)為這樣做能給企業(yè)一個信譽，能給消費者一個放心
    ，毀掉這價值幾十萬元的月餅不算浪費
    。不料
    ，銷毀的月餅遭到百余村民瘋狂哄搶
    。一個“瘋狂哄搶”，可以想像現(xiàn)場的混亂。如果套用政府“應(yīng)付突發(fā)事件能力”的標(biāo)準(zhǔn)
    ，筆者以為鄭州這家企業(yè)的負(fù)責(zé)人缺乏相應(yīng)的預(yù)見能力
    ，才導(dǎo)致哄搶“突發(fā)事件”的最終發(fā)生
    。正因為如此，只能埋怨那些參與哄搶被銷毀月餅的村民素質(zhì)不行
    ，法律意識淡薄
    。
    事情果真這么簡單嗎
    ？恐怕未必。把發(fā)生哄搶的板子全部打在村民的屁股上
    ，看似公允，其實卻又有失公允
    ，這和廠家采取將尚未過期的月餅拉到垃圾處理場銷毀有關(guān)
    。可以說
    ，該企業(yè)選擇了一個錯誤的地點
    ，用一種不恰當(dāng)?shù)姆绞絹礓N毀未售出的月餅，遭到現(xiàn)場村民非議
    ，不足為奇，導(dǎo)致哄搶
      ，該有所反思
    。
    月餅生產(chǎn)廠家為避免重蹈冠生園的覆轍，不讓人抓住話柄
    ，才銷毀剩余產(chǎn)品的
    。這樣一種出發(fā)點，值得他們的同行學(xué)習(xí)
    。但是，在如何銷毀月餅的方式上
    ，他們的考慮卻過于簡單：一毀了之
    。當(dāng)然，采用這樣一種非常直觀的方式也未嘗不可
    ，前提是不能因此造成過多的浪費
    。圍觀村民之所以最后犯了“大忌”
    ，動手“搶劫”
    ，說穿了是不想眼睜睜看著這些好端端的月餅成為垃圾
    。“搶”到手
    ，用他們的話說回去喂豬總比扔掉劃算
    。這樣的理由即便站不住腳，對遭哄搶的這家企業(yè)仍有警示意義
    。這是否驗證了“旁觀者清”那句俗話？
    支配村民們進(jìn)行“哄搶”的理論依據(jù)是這些月餅還有再利用的價值
    ，而廠家恰恰忽視了這種過期商品的有用性
    ，用一刀切的辦法判處它們的“死刑”，以至于發(fā)生村民“救”月餅的場面
    ，盡管這種舉動本身并不值得贊揚
    ，甚至有違法的嫌疑。但是
    ，倘若廠家事先能考慮的更周全些，取得社會效益和經(jīng)濟效益雙贏的效果
      ，并不是多么困難
      。譬如，廠家不妨和當(dāng)?shù)氐娘暳霞庸て髽I(yè)聯(lián)系
      ，由飼料加工企業(yè)低價收購這些剩余的月餅
      ，制作成飼料。采取這樣的方式
      ，月餅生產(chǎn)廠家也不至于血本無歸，飼料加工企業(yè)也降低了原材料的購入成本
      ，并減少一些相應(yīng)的加工程序
      ，進(jìn)而降低生產(chǎn)成本，降低銷售價格
      ，增加飼料產(chǎn)品的市場競爭力
      。如此可以良性循環(huán)的事情，其實每年都可以“攜手合作”
      ，使雙方互惠互利。
    為確保企業(yè)信譽
      ，完全可以在剩余月餅轉(zhuǎn)交過程中邀請衛(wèi)生監(jiān)督部門參與
      ，飼料加工企業(yè)直接在公眾的監(jiān)督下將收購來的月餅回爐，以確保這些月餅不被再度出售
      。這樣
      ，村民們看著也不會心痛
      ，更不至于發(fā)生哄搶事件
    。用銷毀的方式雖然能夠證明企業(yè)講信譽的決心，但未必是最合適的辦法
    。如果所有的月餅生產(chǎn)企業(yè)都能以此為教訓(xùn)
    ，既可以贏得企業(yè)信譽，又不至于造成巨大的浪費
    ，豈不是兩全其美的事情
    ，又何樂而不為？
    

          
    本文地址:http://m.mcys1996.com/zhongyizatan/72896.html.
    
          
    
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