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      食療防貧血

      醫(yī)案日記 2023-06-17 19:11:20

      食療防貧血

      中醫(yī)所稱的血虛與紅細(xì)胞及血色素的不足相似

      ,表現(xiàn)為面色萎黃
      、指甲蒼白
      、氣短
      、乏力
      、心悸、頭發(fā)枯黃
      、頭暈?zāi)垦?div id="m50uktp" class="box-center"> 、月?jīng)量色淡等。而白細(xì)胞下降初期多沒有癥狀
      ,嚴(yán)重時(shí)會(huì)有氣短
      、乏力、溏瀉
      ,脘腹脹滿等與中醫(yī)稱的氣虛多有相似
      。補(bǔ)養(yǎng)氣血中醫(yī)用傳統(tǒng)的中藥,作用較西藥升血藥作用緩慢但持久
      ,一般少有大起大落的現(xiàn)象
      。中西兩法并用對(duì)糾正貧血優(yōu)于單一的方法。

      常用的補(bǔ)血中藥有當(dāng)歸

      、黨參
      、熟地黃、白勺
      、龍眼肉
      、阿膠、鹿角膠等

      飲食中應(yīng)注意高蛋白

      、維生素B族和維生素C的食品及含鐵豐富的飲食。有益的水果有蘋果
      、大棗
      、荔枝、香蕉等
      。此外還應(yīng)多食用黑木耳
      、香菇、黑豆、芝麻等食品
      ,也有益于補(bǔ)養(yǎng)生血

      有益于糾正貧血的食療藥膳介紹如下:

      1.腔骨500克清水煮熟,加大棗50克

      ,香菇100克
      ,再煮半小時(shí),酌加鹽及少量調(diào)料
      ,喝湯吃肉

      2. 荔枝、大棗

      、桑椹子各等量用糯米煮粥
      ,早晚飲用。

      3.龍眼肉

      、熟地黃各100克
      ,加水適量,文火煮約半小時(shí)
      ,加入阿膠30克
      ,紅糖少量,化開調(diào)勻即可食用

      4.豬心或羊心兩具切塊

      ,水煮至熟,加入黑木耳約100克
      ,胡蘿卜切塊100克
      ,調(diào)料適量燉熟即可。

      5. 蛤蚧一對(duì)除去頭足

      ,白人參50克
      、枸杞子100克、當(dāng)歸100克
      、沙苑子100克裝入廣口瓶內(nèi)
      ,倒入白酒超過中藥約一厘米,每日攪動(dòng)
      ,半個(gè)月后
      ,酌加蜂蜜口服,每天1~2次

      食療法如何調(diào)理貧血?

      女性貧血可用飲食療法進(jìn)行補(bǔ)血

      黨參紅棗。茶用黨參30克,紅棗5枚

      ,煎湯
      ,分4~6次服完,可養(yǎng)血補(bǔ)脾
      ,治療貧血癥

      芪歸雞湯。母雞1只

      ,生黃芪60克
      ,當(dāng)歸30克,黨參20克
      ,白芍15克
      ,蔥、姜
      、黃酒
      、精鹽各適量。將母雞宰殺洗凈
      ,把生黃芪
      、當(dāng)歸、黨參
      、白芍裝入雞腔中
      ,放入鍋內(nèi),加適量水
      ,加入上述調(diào)料燉煮
      ,雞肉爛后即成。飲湯吃雞肉
      。若病情嚴(yán)重
      ,可改黨參為西洋參3克,效果更佳
      。此方有氣血雙補(bǔ)之功效
      ,很適合氣血兩虧的貧血患者。

      八味粥

      。用糯米300克
      ,薏苡仁50克,赤小豆
      、生山藥各30克
      ,大紅棗20枚,蓮子
      、芡實(shí)各20克
      ,白扁豆15克。先將薏苡仁、赤小豆
      、芡實(shí)
      、白扁豆,分別洗凈入鍋煮爛
      ,再入糯米
      、大棗、蓮子同煮
      ,將山藥去皮切成小塊加入
      ,用小火煮爛為度。每日早晚作飯食或當(dāng)點(diǎn)心食均可
      。此方適用于脾胃虛弱引起的貧血
      。因?yàn)槠⑽柑撊跽咭装l(fā)生貧血,出現(xiàn)四肢倦怠
      、消瘦
      、面色蒼白或萎黃,影響美容
      ,食用八味粥可見療效

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