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運(yùn)動(dòng)
、出游帶塊巧克力

醫(yī)案日記 2023-06-17 19:46:05

運(yùn)動(dòng)
、出游帶塊巧克力

“瑞士蘇黎世大學(xué)醫(yī)學(xué)院和美國(guó)大學(xué)最新研究顯示

,黑巧克力可以顯著地改善血管內(nèi)皮功能
,而血管內(nèi)皮損傷和功能異常是動(dòng)脈粥樣硬化癥發(fā)生發(fā)展的始動(dòng)環(huán)節(jié)
?div id="jfovm50" class="index-wrap">!边@是日前在巧克力信息中心舉辦“喜愛(ài)巧克力的理由”活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)
,北京大學(xué)第三醫(yī)院運(yùn)動(dòng)醫(yī)學(xué)研究所常翠青博士的介紹

常博士說(shuō)

,巧克力中含有鈣、磷、鎂
、鐵
、鋅、銅等多種對(duì)人體有益的礦物質(zhì)
,被稱(chēng)為類(lèi)黃酮的多酚類(lèi)物質(zhì)是巧克力中的核心健康成分
,多酚類(lèi)化合物具有抗氧化作用,它存在于一些常見(jiàn)的植物性食物
,如可可豆
、茶、大豆
、紅酒
、蔬菜和水果中,賦予巧克力獨(dú)特魅力的成分就是可可豆
,與其它食物相比
,可可豆中多酚的含量特別高。巧克力中的多酚還可以延長(zhǎng)人體內(nèi)其它抗氧化劑
,如維生素E
、維生素C的作用時(shí)間,并可以促進(jìn)血管舒張
,降低炎癥反應(yīng)和降低血凝塊形成
,從而起到預(yù)防心血管病的作用

、出游帶塊巧克力.png" />

對(duì)于很多人關(guān)注的“吃巧克力會(huì)不會(huì)引起肥胖”的問(wèn)題,常博士表示

,一塊47克的巧克力約占每人每天正常攝取總能量的10%,健康人在保持能量平衡的條件下
,吃巧克力不會(huì)引起肥胖。

95%以上的肥胖者是由于吃得過(guò)多和缺乏運(yùn)動(dòng)引起的

,也就是攝入的能量超出消耗的能量
,使多余的能量在體內(nèi)成為體脂肪儲(chǔ)存起來(lái)。所以
,對(duì)于喜歡吃巧克力又想保持標(biāo)準(zhǔn)體重的人來(lái)說(shuō)
,最好辦法就是通過(guò)有規(guī)律的運(yùn)動(dòng)來(lái)保持能量的平衡。

另外

,巧克力還是運(yùn)動(dòng)和出游時(shí)補(bǔ)充能量和營(yíng)養(yǎng)的理想食品

運(yùn)動(dòng)和出游時(shí)會(huì)消耗身體中的很多能量,如果不及時(shí)補(bǔ)充

,就會(huì)對(duì)身體產(chǎn)生不利的影響
。運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)學(xué)研究表明,在運(yùn)動(dòng)之前,巧克力補(bǔ)充給身體的能量能夠使肌肉和肝臟里的糖原處于最飽滿(mǎn)的狀態(tài)
,從而有利于提高運(yùn)動(dòng)成績(jī)
。而在運(yùn)動(dòng)之后,巧克力能夠及時(shí)補(bǔ)充人在運(yùn)動(dòng)中消耗的能量
,有利于身體的恢復(fù)

高強(qiáng)度運(yùn)動(dòng)前吃巧克力好么

運(yùn)動(dòng)消耗過(guò)度現(xiàn)象發(fā)生可以吃,如果不及時(shí)補(bǔ)充

,不同的運(yùn)動(dòng)會(huì)使人的能量消耗增加
,防止出現(xiàn)低血壓。當(dāng)能量消耗增加時(shí)

巧克力是運(yùn)動(dòng)和出游時(shí)理想的能量和營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑
,需要通過(guò)攝入食物進(jìn)行補(bǔ)充,就會(huì)變得消瘦乏力
。長(zhǎng)跑前吃巧克力能夠有效迅速地補(bǔ)充能量
。長(zhǎng)跑1小時(shí)的能量消耗將近500卡

運(yùn)動(dòng)前后到底能不能吃巧克力

可以吃。長(zhǎng)跑1小時(shí)的能量消耗將近500卡

,不同的運(yùn)動(dòng)會(huì)使人的能量消耗增加
。當(dāng)能量消耗增加時(shí),需要通過(guò)攝入食物進(jìn)行補(bǔ)充
,如果不及時(shí)補(bǔ)充
,就會(huì)變得消瘦乏力。長(zhǎng)跑前吃巧克力能夠有效迅速地補(bǔ)充能量
,防止出現(xiàn)低血壓
,運(yùn)動(dòng)消耗過(guò)度現(xiàn)象發(fā)生。

巧克力是運(yùn)動(dòng)和出游時(shí)理想的能量和營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑

運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)學(xué)的研究表明

,在運(yùn)動(dòng)之前,巧克力補(bǔ)充給身體的能量能夠使肌肉和肝里的糖原處于最飽滿(mǎn)的狀態(tài)
,從而有利于提高運(yùn)動(dòng)成績(jī)
。而在運(yùn)動(dòng)之后,巧克力能夠及時(shí)補(bǔ)充人在運(yùn)動(dòng)中消耗的能量
,延緩疲勞
,有利于運(yùn)動(dòng)后身體的恢復(fù)。

巧克力中還含有鈣

、磷
、鎂、鐵
、鋅和銅等多種礦物質(zhì)
。它們會(huì)促進(jìn)氧在血液中的循環(huán)
,及時(shí)為你補(bǔ)充在運(yùn)動(dòng)中消耗的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。


巧克力的禁忌

巧克力的熱量高

,它所含營(yíng)養(yǎng)成分的比例不符合兒童生長(zhǎng)發(fā)育的需要

2. 日本研究認(rèn)為巧克力能預(yù)防齲齒,但由于一般巧克力含糖量高

,還是容易導(dǎo)致齲齒的

3. 糖尿病患者應(yīng)少吃巧克力,或可以專(zhuān)門(mén)食用淡巧克力

4. 女性在經(jīng)期食用過(guò)多的巧克力會(huì)加重經(jīng)期煩躁和乳房疼痛

5. 喝牛奶時(shí)不要吃巧克力,因?yàn)榍煽肆χ械牟菟釙?huì)與牛奶中的鈣結(jié)合成草酸鈣

,使鈣無(wú)法被充分利用

6. 有心口痛的人要忌食巧克力,特別是吃了巧克力后心口感到灼熱的要停止食用

。這是因?yàn)榍煽肆幸环N能使胃酸從胃中溢出的物質(zhì)

7.巧克力不能和面包一起吃

,面包和巧克力都含有糖,尤其是糖尿病患者
,若同食
,容易使餐后血糖快速上升。

8.巧克力不能和芝麻一起吃

,同吃會(huì)影響消化
,巧克力所含草酸與芝麻中所含鈣質(zhì)易形成草酸鈣,影響消化與吸收

9.感冒的時(shí)候別吃巧克力

,巧克力屬于甜品,甜度比較高
,對(duì)于咽喉的刺激很大
,很容易刺激咽喉
,加重咳嗽
,如果患有咳嗽,最好不要吃甜品和太咸的食物

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