狗,又稱犬
,為我國“六畜”之一。早在漢代以前,人們吃狗肉的數(shù)量與普遍性,相當于今天的吃豬狗肉味道鮮美
這是因為
,在狗肉中常寄生一種叫旋毛蟲的寄生蟲。旋毛蟲為雌雄異體,蟲體細小,成蟲3~4毫米,幼蟲0.1毫米。別小看雌蟲,它的生殖力極強,一條雌蟲可產(chǎn)幼蟲1500條,多可達1萬條。這些幼蟲可鉆入人或動物的淋巴管或靜脈血管內(nèi),通過血液循環(huán)到達全身各部位,1個月內(nèi)便可在肌肉中形成“囊包”。幼蟲可在“囊包”中生存數(shù)年之久,人吃了這種帶“囊包”的狗肉就會染上旋毛蟲病。據(jù)專家們的研究
,旋毛蟲病對人體的危害極大。幼蟲在1周內(nèi)便可鉆入腸壁,引起十二指腸、大腸廣泛的變化,患病的人會出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉、便秘等,并伴有乏力、畏寒、發(fā)熱等癥狀本文地址:http://m.mcys1996.com/zhongyizatan/78864.html.
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