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土豆幫你防中風(冬天預防中風吃什么好
？)

醫(yī)案日記 2023-06-21 19:45:24

土豆是一種家常蔬菜

，別看其貌不揚
，卻是防中風的好手。首先
，土豆富含鉀
。鉀在人體中主要分布在細胞內
，維持著細胞內的滲透壓，參與能量代謝過程
，維持神經肌肉正常的興奮性
，調節(jié)心腦血管的正常舒縮功能，具有抗動脈硬化
、防止心腦血管疾病的作用
。人如果缺鉀，容易精神緊張
，而精神過度緊張則易導致腦血管破裂
。因此，醫(yī)學專家認為
，每日吃一個土豆
，能大大減少中風的危險。

其次

，土豆中含有降血壓的成分
，具有類似降壓藥的作用，能阻斷血管緊張素Ⅰ轉化為緊張素Ⅱ
，使具有血管活性作用的血管緊張素Ⅱ的血漿水平下降
，使周圍血管舒張，血壓下降
。

再次

，土豆中的粗纖維可以起到潤腸通便作用，避免便秘者用力憋氣排便時導致血壓突然升高
，這一引發(fā)中風的重要誘因。

冬天預防中風吃什么好
？

中風一般都是突然出現(xiàn)的，但是一般身體有一些心血管疾病的人容易出現(xiàn)中風的情況

，中風多出現(xiàn)于中老年人身上
，而且對人的生命可能會造成威脅，所以有高血壓高血脂等慢性心血管疾病的人平時要注意預防中風
，哪些食物吃了能預防中風呢
？
1、香蕉
現(xiàn)代醫(yī)學研究證明
，如果每天吃一根香蕉約100克
，將大減少患中風的危險，因香蕉含豐富的鉀
。鉀對神經脈沖的傳遞
，細胞中營養(yǎng)物質的吸收及廢物的排出
，都起重要作用。
2
、土豆
土豆既可作主食
，又可當蔬菜，每100克土豆中含鉀308毫克
、維生素C40毫克
。中醫(yī)認為，土豆具有和中養(yǎng)胃
、健脾利濕
、降糖降脂、寬腸通便的作用
，每天吃一次土豆約50克
，可使中風機會下降32%。身體缺鉀的人
，精神易緊張
，使腦中風癥的發(fā)病率增加。
3
、大蒜
淺斟小酌和生吃大蒜
，都是公認的防治中風的有效方法，而最新研究認為
，要把大蒜泡在白酒內再飲用
，兩者對防治中風便有“相加”作用，不僅能預防中風
，還有治療腦血栓的作用
，方法是將100克干凈大蒜浸泡于2000克優(yōu)質糧食白酒中，兩周后便可飲用
，早晚各一次
，每次50克左右，酒蒜同食
。
4
、牛奶
牛奶除含有利于人體吸收的多種營養(yǎng)物質外，還含有特定的名為吡咯喹苯醌的營養(yǎng)物質
，對保護神經
，特別是保護腦神經起重要作用，因此
，成年人每天最少飲用200--300毫升鮮奶
，對防治腦中風大有益處。
5、檸檬
檸檬中富含維生素C和ORGNITU維生素P
，能增強人體血管彈性和韌性
，可預防高血壓和緩解心肌梗死癥狀。國外研究還發(fā)現(xiàn)
，青檸檬中含有一種近似胰島素的成分
，可以幫助降低血糖。
6
、橘子
橘子中富含鈣
、磷、ORGNITU維生素C
、ORGNITU維生素B1
、ORGNITU維生素B2等。橘子可削減膽固醇吸收
，降血脂
，抗動脈粥樣硬化。
7
、紫菜
常吃富含鎂的食物的人群
，其中風的發(fā)病率大大降低。因為鎂可以防止細胞膜上的鈣流入細胞內
，而維持細胞內礦物質的均衡
，故能保護大腦不受到損害。有資料證實
，紫菜含鎂量高居食物榜首
，堪稱預防中風的上乘佳品。
富含鎂的食物有小米
、豆類
、于蘑菇、冬菇
、西紅柿
、海帶、蘋果
、桂圓、花生
、核桃仁
、芝麻醬等。
8
、綠茶
綠茶中的抗氧化物質
，如維生素E、鞣酸等可以有效地增強血管壁的彈性。導致中風的病理因素之一
，是體內產生了有害的活性酶
，它能促進一種叫作氧化脂質的有害物質的生成，并使血管壁的彈性降低
。
9
、魚肝油
魚肝油是一種特殊的脂肪酸，具有對抗血小板凝結和降低總膽固醇及血液稠度的功能
，對中風有很好的預防和治療作用
。但是，任何一種藥物都要因人而異
，一定要在醫(yī)生的指導下服用魚肝油
，防止用藥過量，導致一些不良后果
。
10
、中風前兆的癥狀
1.精神狀態(tài)發(fā)生變化
性格一反常態(tài)，如變得沉默寡言
，或多語急躁
，或出現(xiàn)短暫智力衰退，均與腦缺血有關
，可能是中風先兆
。
2.哈欠不斷
人在疲倦、睡眠不足等情況下打哈欠是正常的
。但是
，如果沒有以上原因存在的情況下，哈欠連天
，這可能是由于腦動脈硬化日趨嚴重
，血管內徑越來越小，引起腦組織慢性缺血缺氧
。據臨床報告
，中風病人有80%在發(fā)病前5-10天哈欠不斷。所以哈欠不斷者
，不可馬虎
。
3.嗜睡
中老年人一旦出現(xiàn)原因不明困倦嗜睡現(xiàn)象，一定要高度重視
，很可能是缺血性中風的先兆
。中風前兆有哪些癥狀?據醫(yī)學觀察，大約有75.2%的人在中風前有嗜睡癥狀
。嗜睡者大多在半年內發(fā)生中風
。這是出現(xiàn)最早的中風先兆，更有預防意義。
4.單眼突然發(fā)黑
一只眼睛突然發(fā)黑
，看不見東西
，幾秒鐘或幾十秒鐘后便完全恢復正常，醫(yī)學上稱單眼一次性黑朦
，是因為腦缺血引起視網膜缺血所致
，是中風的又一信號。
5.說話吐字不清
腦供血不足使掌管人體運動功能的神經失靈
，常見癥狀之一是突然說話不靈或吐字不清
，甚至不會說話，但持續(xù)時間短
，最長不超過24小時
，應引起重視。
6.手指麻木
手指麻木的異常感覺
，在許多疾病中都可出現(xiàn)
，如頸椎病、糖尿病
。雖然手指麻木不一定會中風
，但對于年齡在40歲以上的中年人來說，如果經常伴有頭痛
、眩暈
、頭重腳輕、舌頭發(fā)脹等癥狀
，且有高血壓
、高血脂、糖尿病或腦動脈硬化等疾病史時
，應多加以注意
，警惕中風發(fā)生。
7.突然眩暈
突然自覺頭暈目眩
，周圍物件都在旋轉
，幾秒鐘后便恢復常態(tài)，可能是短暫性腦缺血發(fā)作
，俗稱“小中風”
，應及早去醫(yī)院請醫(yī)生診治，防止中風發(fā)生
。
8.原因不明的跌跤
由于腦血管硬化
，引起腦缺血，運動神經失靈
，而容易發(fā)生跌跤，也是一種中風先兆癥狀，應及時請醫(yī)生診治
。

有哪些水果可以活血防中風
？它的吃法是什么
？

高鈉飲食是高血壓的主要原因之一。過量的鈉會增加你的血容量

，增加心臟和血管的壓力
。為了防止中風，請選擇新鮮的食物
，烹飪的時候也要少放鹽
。高血壓會使血管的張力增高，也就是將血管“緊繃”
，時間長了
，血管壁的彈力纖維就會斷裂，引起血管壁的損傷
，在腦動脈發(fā)生病變的基礎上
，當病人的血壓突然升高，就很容易引起中風
。

減少了體內鈉水潴留

，降低血容量，從而使血壓降低
，防止出血性中風的發(fā)生
。富含高鉀的食物有菠菜，番茄
，青蒜
，大蔥，土豆及香蕉
，柑橘
，甜瓜，柚子等
。一般來說
，有中風風險的人群平常可以多吃黑木耳這種食品
。因為黑木耳能夠降血壓
，對于防止腦梗塞有著非常顯著的功效；平常也可以多吃竹筍
，竹筍能夠降血脂
。鉀離子進入機體內能夠通過鈉鉀交換促進鈉鹽排出體外
，降低血壓，保護心臟和血管
。因此
，常吃富含鉀的食物如香菇、蓮子
、黃豆
、海帶、紫菜
、土豆
、銀耳、甜瓜
、香蕉
、橙子土豆既可作主食，又可當蔬菜
，每100克土豆中含鉀308毫克
、維生素C40毫克。中醫(yī)認為
，土豆具有和中養(yǎng)胃
、健脾利濕、降糖降脂
、寬腸通便的作用
，每天吃一次土豆約50克，可使.

適量的粗糧和堅果

。特別是燕麥
、薏米仁、紅豆
、黑豆
、杏仁、桃仁等
。含有豐富的優(yōu)質蛋白質和不飽和脂肪酸
，特別是大豆當中含有豐富大豆異黃酮和軟磷脂，有利于軟化血管
。那樣都含激素
，雞鴨魚肉那樣都是，蔬菜都是農藥包出來的
，就是喝水都環(huán)保只要是吃的那樣沒有毒
，不要老是講煙好不好，如果講不出理由又不要亂講
。

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