每天三杯橘汁有利于降膽固醇

在一次由美國食品專家協(xié)會主辦的食品科學(xué)家會議上，營養(yǎng)學(xué)家和醫(yī)學(xué)家們均指出多吃橘子、蔬菜，可減少患冠心病、中風(fēng)及高血壓的幾率，并可起到預(yù)防這些疾病的效果。

哈佛醫(yī)學(xué)院的弗蘭克博士說，醫(yī)學(xué)研究證明多吃柑橘、卷心菜、花椰菜和甘藍(lán)等蔬菜，可降低患心臟病和中風(fēng)的概率。專家們在對75000名護(hù)士和38000名男性專業(yè)衛(wèi)生工作者進(jìn)行調(diào)查后發(fā)現(xiàn)，多吃水果可減少患高血壓的機(jī)會，而橘汁中富含的鉀、維生素B和C，可在一定程度上防止心血管疾病。

一位食品專家指出橘汁中含有抗氧化、抗癌、抗過敏成分，并能防止血凝。臨床實驗還表明每天喝3杯8盎司的橘汁，可增加21％的好膽固醇HDL量，并將壞LDL膽固醇量降低16％。

睡前喝橙汁好嗎？

不一定好.
據(jù)英國廣播公司報道，來自意大利的研究人員宣布，喝放置時間超過半小時的鮮橙汁沒有什么健康功效，甚至?xí)碡?fù)面作用。

對于橙汁的健康功能可以說是舉不勝舉，如喝橙汁有助血管擴(kuò)張，增強(qiáng)人體免疫力；橙汁能促進(jìn)胃腸道正常工作，有助于清除隨著空氣和食品一起進(jìn)入體內(nèi)的有害物質(zhì)。

現(xiàn)在來自意大利比薩大學(xué)的研究人員發(fā)現(xiàn)，鮮橙汁放置時間超過半小時，那么其原有營養(yǎng)成分和健康功效就會急劇削弱。

最后研究人員提示，不要給橙汁加糖，因為加了糖的橙汁比汽水的熱量還要高，糖分也比汽水多。喝鮮橙汁雖然可以獲取豐富的維生素C，但是卻吃不到橙子的纖維素及白色橙衣中的維生素B，因此還是吃橙子更健康。(
喝橙汁可以補(bǔ)鉀,還有核黃素,vc(少量),可以增加體內(nèi)優(yōu)質(zhì)膽固醇的含量,預(yù)防心臟病和腦中風(fēng),如果不是100%的橙汁就不要多喝,因為會含有許多色素和糖分,還要注意是否含防腐劑,如果不是要求冷藏的多數(shù)含有防腐劑,對人身體不好
據(jù)美國一家研究機(jī)構(gòu)研究顯示，每天喝三杯橙汁可以增加體內(nèi)優(yōu)質(zhì)膽固醇（即高密度脂蛋白）的含量從而降低患心臟病的可能。
可以補(bǔ)充維生素c
既可以提高免疫力
也能起到美容功效
但是，橙汁粉的營養(yǎng)價值遠(yuǎn)沒有鮮榨橙汁高
而且，如果防腐劑等化學(xué)元素過多的話，反而會不利于健康

飲用方法：鹽味橙汁——補(bǔ)充體力 運動后飲用橙汁，含量豐富的果糖能迅速補(bǔ)充體力，而高達(dá)85%的水分更能解渴提神。特別提醒橙汁榨好后立即飲用，否則空氣中的氧會使其維生素C的含量迅速降低。加點鹽飲用，效果更是明顯。

橙汁最好晚上喝，白天會產(chǎn)生色斑

榨橙汁要加水嗎 適量加最好

橙汁能夠有效的補(bǔ)充維生素c，而且喝起來也比較方便，所以很多人家里都會自己榨橙汁，其實榨橙汁還是有技巧的，下面介紹榨橙汁要加水嗎 適量加最好。

榨橙汁要加水嗎
建議適當(dāng)加水，沒加水的橙汁會顯得很酸。還可以依據(jù)個人口味加一些蜂蜜改善味道和口感。

以鮮橙子為原料經(jīng)過榨汁機(jī)壓榨得到的果汁飲料，比較新鮮，營養(yǎng)價值高，可經(jīng)過冷凍的方法飲用或直接飲用?？谖端崽鹂煽冢扇撕蛢和娠嬘?。

榨橙汁的材料和要點
1.新鮮橙子兩個，新鮮蘋果一個，注重新鮮。純凈水400-500ml，需冰鎮(zhèn)。

2.準(zhǔn)備好后依次往攪拌杯內(nèi)放入切成塊狀(2厘米見方)的水果，接著倒入冰鎮(zhèn)純凈水，水沒過果塊為宜。

3.攪拌三十秒左右即可。

4.最后在玻璃杯中加小勺蜜糖，倒入攪拌好的果汁。

橙汁里的維C接觸空氣便消散
營養(yǎng)專家指，維C的確放不久，雖然至今為止尚無數(shù)據(jù)計算維他命C在鮮澄汁中流失的速度，不過一般認(rèn)為，放半小時已經(jīng)是極限了。因為它確實是一個很不穩(wěn)定的營養(yǎng)素——別的營養(yǎng)素多在加熱過程中流失，維他命C只需接觸空氣已經(jīng)流失破壞。

橙汁的好處
橙子是我們常見的水果，不僅味美酸甜，多汁可口，而且還被稱為“療疾佳果”，對我們的身體有諸多好處。

橙子味甘、酸，性涼。具有生津止渴、開胃下氣的功效。正常人飯后食橙子或飲橙汁，有解油膩、消積食、止渴、醒酒的作用。

橙汁中含有大量維生素C和胡蘿卜素，能增強(qiáng)人體抵抗力，亦能將脂溶性有害物質(zhì)排出體外，是名實相符的保安康抗氧化劑?？梢灶A(yù)防壞血病，抑制致癌物質(zhì)的形成，同時還能軟化和保護(hù)血管，促進(jìn)血液循環(huán)，降低膽固醇和血脂，故高血脂癥、高血壓、動脈硬化者常喝橙汁有益;

據(jù)美國一家研究機(jī)構(gòu)研究顯示，每天喝三杯橙汁可以增加體內(nèi)優(yōu)質(zhì)膽固醇(即高密度脂蛋白)的含量從而降低患心臟病的可能。橙汁內(nèi)含有一種特定的化學(xué)成分即類黃酮和檸檬素，可以促進(jìn)HDL(高密度脂蛋白)運送“壞”的LDL(低密度脂蛋白)至體外。這種類似的化學(xué)成分還可見于其它柑桔類汁液，如柚子汁中;

橙汁所含豐富的果糖能夠迅速補(bǔ)充體力，而高達(dá)85%的水分更能解渴提神，加入適當(dāng)?shù)柠}飲用，效果更加明顯;

常喝橙汁不但能防病，還能卸妝、潔膚。用洗面巾浸透橙汁擦拭面部皮膚，充分吸收5分鐘后用清水洗凈，既能卸妝，又可徹底清潔面部污垢和油脂，發(fā)揮深層潔膚功效。即使敏感的肌膚也可放心使用。

吃橘子的好處和壞處

橘子含有豐富的營養(yǎng)，特別是含有豐富的維生素c，而且口感好，是時下很bai多人的首選水果。但吃橘子也是有講究的，小小的橘子卻又大學(xué)問。今天小編就來為大家分析吃橘子的好處和壞處，同時教教大家怎么挑選好橘子。 橘子營養(yǎng)的分析 1.橘子富含維生素C與檸檬酸，前者具有美容作用，后者則具有消除疲勞的作用； 2.橘子內(nèi)側(cè)薄皮含有膳食纖維及果膠，可以促進(jìn)通便，并且可以降低膽固醇。

在鮮柑橘汁中，有一種抗癌活性很強(qiáng)的物質(zhì)“諾米靈”，它能使致癌化學(xué)物質(zhì)分解，抑制和阻斷癌細(xì)胞的生長，能使人體內(nèi)除毒酶的活性成倍提高，阻止致癌物對細(xì)胞核的損傷，保護(hù)基因的完好。

1個橘子就幾乎滿足人體一天中所需的維生素C的含量。并且橘子中含有170余種植物化合物和60余種黃酮類化合物，其中的大多數(shù)物質(zhì)均是天然抗氧化劑。橘子中豐富的營養(yǎng)成分有降血脂、抗動脈粥樣硬化等作用，對于預(yù)防心血管疾病的發(fā)生大有益處。橘汁中含有一種名為“諾米林”的物質(zhì)，具有抑制和殺死癌細(xì)胞的能力，對胃癌有預(yù)防作用。

橘子味甘酸、性溫，入肺。主要治胸隔結(jié)氣、嘔逆少食、胃陰不足、口中干渴、肺熱咳嗽及飲酒過度。具有開胃、止渴潤肺的功效。但食用不當(dāng)反而無益。

若食用過多，過量攝入維生素C時，體內(nèi)代謝的草酸會增多，易引起尿結(jié)石、腎結(jié)石。另外多吃對口腔和牙齒有害。

小兒若過量食用桔子，所產(chǎn)生的熱量即不能轉(zhuǎn)化為脂肪貯存在體內(nèi)，又不能及時消耗掉，便會由積聚引起“上火”，表現(xiàn)為口腔炎、牙周炎、咽喉炎和便秘等。

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