茶葉水的功效與作用

，夏季飲用茶水可以幫助消暑降溫，茶葉中的多酚類、氨基酸等剌激唾液分泌，讓口腔保持濕潤(rùn)，并且產(chǎn)生清涼感;同時(shí)在紅茶中咖啡堿控制下，調(diào)節(jié)體溫。

3.提神醒腦

茶葉中的咖啡堿以及茶多酚物質(zhì)

，可促使人體中樞神經(jīng)興奮，增強(qiáng)大腦皮層的興奮過(guò)程，起到提神益思、清心的效果。在工作繁忙，以及困乏的時(shí)間，可泡上一杯茶水，從而緩解困意。

4.綠茶抗菌

茶葉中茶多酚的重要成分為兒茶素

，兒茶素對(duì)引起人體致病的部分細(xì)菌有抑制效果，同時(shí)又不致傷害腸內(nèi)有益菌的繁衍，因此具備整腸的功能。

5.清潔口腔

茶葉富含氟元素，其中兒茶素可以抑制生齲菌作用

，減少牙菌斑及牙周炎的發(fā)生。茶所含的單寧酸，具有殺菌作用，能阻止食物渣屑繁殖細(xì)菌，故可以有效防止口臭。

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