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常喝茶水真的可以延緩衰老嗎,

品茶 2023-04-27 21:03:11

喝茶是可以延緩衰老的:具體原因有以下科學(xué)依據(jù)

這要從自由基開始說起

。自由基是具有不對稱電子的原子或分子基團
,如氫自由基、超氧離子自由基
、羥自由基、過氧化羥自由基
、有機自由基等等

這是一些極為活躍,反應(yīng)能力極強的微粒

,除了通過食品
、藥物在體內(nèi)產(chǎn)生外,輻射
、高溫或環(huán)境異常因素也能誘發(fā)自由基的形成

人的生長代謝固然受遺傳因素的支配,但同時還受到內(nèi)外一些物質(zhì)的影響

。于是
,這些物質(zhì)在人體內(nèi)便產(chǎn)生了自由基。

自由基對人體造成的危害是巨大的

。它能引發(fā)脫氧核醣核酸(DNA)破壞
,從而促使智力衰退、肌肉萎縮
,產(chǎn)生早衰現(xiàn)象

也會對人體內(nèi)的蛋白質(zhì)氧化破壞,并能氧化體內(nèi)的不飽和脂肪酸

,使脂肪變質(zhì)
,造成細胞膜、線粒體膜
、溶酶膜硬化
,產(chǎn)生動脈硬化。

由此看來

,自由基是加速人體衰老的罪魁禍首

即便如此,自由基卻并不可怕

。它危害人體
,而人體也有清除和防御的本能。

人體能產(chǎn)生幾體酶在水解反應(yīng)中清除自由基

,人的飲食中也往往吸入抗氧化劑
,緩解自由基危害,所以通?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">?诜恍┓敲感缘木S生素C和維生素E對人體都很有好處
,而茶葉中就含有這些營養(yǎng)成分。

茶葉中除了含有較高含量的維生素C和維生素E

,還包含對人體有益的兒茶素類化合物

兒茶素類化合物具有較強的抗氧化性

,可以起到很好的抗衰老、延年益壽的效果

此外

,茶葉中含有的茶多酚也具有很強的抗氧化性和生理活性,它是人體自由基的清除劑
,能有效阻斷脂質(zhì)過氧化反應(yīng)
,清除活性酶,抗衰老效果要比維生素E強18倍

現(xiàn)今生活中

,飲茶不僅是改善飲食結(jié)構(gòu)的一項內(nèi)容,而且具有很強的抗氧化活性作用
,對延緩衰老的作用已經(jīng)被越來越多人認可

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