沖泡龍井茶的茶水比例為1:50
1、溫杯
將開(kāi)水倒至杯中1/3處,右手拿杯旋轉(zhuǎn)將溫杯的水倒入茶船中
;溫杯的目的是激發(fā)茶香,提高茶杯的溫度。2、注水
向杯中注入1/4的開(kāi)水(85℃左右的沸水)
,放下水壺。3、置茶
取茶葉5克左右投入玻璃杯中(茶水比例為1:50)
,提杯向逆時(shí)針?lè)较蜣D(zhuǎn)動(dòng)數(shù)圈,讓茶葉在水中浸潤(rùn),使芽葉吸水膨脹慢慢舒展,便于可溶物浸出,初展清香。然后
,再次沿著杯壁注入茶杯七分滿的水即可。
4、品茶
注水完畢后
,等待三五分鐘,便可飲用鮮爽的龍井茶。品茶當(dāng)先聞香
,后賞茶觀色,可以看到杯中輕霧縹緲,茶湯澄清碧綠,芽葉嫩勻成朵然后細(xì)細(xì)品綴,尋求其中的茶香與鮮爽
1 龍井茶因其采摘及其講究 2 龍井茶是不經(jīng)發(fā)酵的綠茶 3、味甘 龍井茶 4、形美 龍井茶泡在杯中,舒展開(kāi)后 結(jié)語(yǔ) 龍井茶的沖泡方法很簡(jiǎn)單,需要注意的是投茶量的比例 而投茶量也并非定數(shù) 本文地址:http://m.mcys1996.com/chongpao/2806.html.
聲明: 我們致力于保護(hù)作者版權(quán)
上一篇:
玻璃杯泡茶有哪些優(yōu)點(diǎn)(透明玻璃杯水杯···
下一篇:
蒸茶怎么加水