沖泡綠茶
如上投法
對(duì)于不同的茶類
1、上投法
在杯中置入適量適溫的開水后
茶葉在杯中逐漸伸展
適合茶品：如碧螺春
2 在杯中先置入適溫開水約三分之一 適合茶品：如西湖龍井 3、下投法 在杯中投入適量茶葉 適合大葉片 適合茶品：如太平猴魁 泡綠茶采用兩種方法沖泡：一是上投法 綠茶目前很受人們的喜愛 一、泡茶的水質(zhì)要好 通常應(yīng)用潔凈的優(yōu)質(zhì)礦泉水，也可用經(jīng)過凈化處理的自來水 二、沏茶的水溫，要求在80℃左右最為適宜 沏茶的水溫 三、綠茶的沖泡 通常用透明度好的玻璃杯(壺)、瓷杯或茶碗沖泡 四 要求手持水壺往茶杯中注水 綠茶的沖泡方法注意事項(xiàng)1>綠茶不可泡得太濃 2>沖泡茶葉的第一泡不要喝，沖了熱水后扭捏一下即可倒掉。 3>沖泡綠茶時(shí) 4>沖泡好的茶要在30分鐘～60分鐘內(nèi)喝掉 5>在沖泡綠茶時(shí)，我們一般把握以下三種方法 泡茶過程上投法細(xì)嫩綠茶碧螺春灌水（7/10）—投茶（平均投放）；中投法疏松綠茶黃山毛峰灌水（1/4）—投茶—溫潤泡—灌水（7/10） 綠茶的各種沖泡法 （1）綠茶玻璃杯泡法 賞茶后首先要準(zhǔn)備并清潔茶具 其次 茶葉投放秩序也有講究 水燒開后 綠茶沖泡也可洗茶。即在沖泡前將開水壺中適度的開水傾入杯中 （2）綠茶蓋碗泡法 賞茶后準(zhǔn)備好茶具 然后 接著 （3）綠茶的壺泡法 “嫩茶杯泡，老茶壺泡” 首先準(zhǔn)備好茶壺、茶杯等茶具 將綠茶撥入壺內(nèi) 將高溫的開水先以逆時(shí)針方向旋轉(zhuǎn)高沖入壺，待水沒過茶葉后 茶葉在壺中浸泡3分鐘左右將茶壺中的茶湯低斟入茶杯 沖泡綠茶 1、上投法：主要是沖泡細(xì)嫩綠茶 本文地址:http://m.mcys1996.com/chongpao/3007.html.
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龍井茶的沖泡方法與技巧
綠茶怎么泡才正確方法
正確的泡綠茶飲用，能使口感更好，而且喝起來更加健康。泡茶有一定的講究，尤其是水溫。
一般的綠茶沖泡方法及注意事項(xiàng)：
沖泡綠茶時(shí)，水溫控制在80℃～90℃左右
綠茶粉不可泡得太濃，否則會(huì)影響胃液的分泌，空腹時(shí)最好不要喝。
瓷杯品茶：
瓷杯品綠茶適于泡飲中高檔綠茶，如一、二級(jí)炒青綠茶、珠茶綠茶、烘青綠茶、曬青綠茶之類，重在適口、品味或解渴。一般先觀察茶葉的色
茶壺泡茶：
一般不宜泡飲細(xì)嫩名貴綠茶，因水多
客來敬茶是我國各族人民共同的禮節(jié)，敬客一般以杯泡法較為隆重
玻璃杯品茶：
玻璃杯泡綠茶
采用透明玻璃杯泡飲細(xì)嫩名綠茶，便于觀察茶在水中的緩慢舒展、游動(dòng)、變幻過程，人們稱其為“綠茶舞”。泡綠茶的具體操作，可視綠茶條的松緊不同，分別采用兩種沖泡法，一是沖泡外形緊結(jié)重實(shí)的名茶，如龍井綠茶、碧螺春綠茶、都勻毛尖綠茶、蒙頂甘露綠茶、廬山云霧綠茶、福建蓮芯綠茶、凌云白毫綠茶、涌溪火青綠茶、高橋銀峰綠茶、蒼山雪綠綠茶等，可用“綠茶上投法”。即洗凈茶杯后
綠茶待綠茶茶湯涼至適口，品嘗茶湯滋味，宜小口品啜
齒頰留香
二是泡飲茶條松展的名綠茶茶
泡飲細(xì)嫩名綠茶茶綠茶的沖泡技巧
綠茶的沖泡 綠茶的沖泡方法
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