參考500毫升容量的煮茶壺
白茶素有陳香一說
蓋碗泡茶
，按照110毫升的標(biāo)準(zhǔn)碗而言，則需要投茶5克，正好。而煮茶
，不同于蓋碗泡。煮一壺500毫升的茶水，則需4~4克干茶便已足夠
。煮與泡
，兩者之間，茶水比例相差甚遠(yuǎn)。茶水比例不同
之所以會(huì)出現(xiàn)不同的投茶量
煮茶時(shí)
從而品嘗不到白茶那種
而沸水沖泡時(shí)
，滾燙的開水在往蓋碗內(nèi)注水后，水溫是慢慢下降的過程，且出湯較快，因此茶量自然多一些。因此
，在用壺煮茶時(shí)，僅需少量的茶，便能煮出一壺別有風(fēng)韻的茶湯。而煮白茶
，方式亦分為兩種：一是，直接上干茶煮
，待壺中之水沸騰，投入四五克的干茶，待再次沸騰，便可及時(shí)出湯。二是
，對于一些老茶，可以先將白茶沖泡五六泡，之后再將葉底放入茶壺之中，開水，用蓋碗將白茶泡過六沖
、七沖兩種方式
，可根據(jù)自己的喜好選擇。但總之
，沖泡白茶，不同的沖泡方法用量不同，并非一成不變。1
、首先準(zhǔn)備好白茶、煮茶器、純凈水等，用熱水沖燙以下煮茶器上的茶壺、茶杯等，然后將水倒掉。將白茶放入茶壺，用熱水浸泡一下，倒掉，然后醒茶。白茶正確泡法：
用杯子泡白茶
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