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安吉白茶如何沖泡(安吉白茶怎么泡好喝)

品茶 2023-04-28 23:02:25

安吉白茶如何沖泡

安吉白茶為浙江湖州特產(chǎn)

,是綠茶中的茗品
,沖泡安吉白茶分為燙杯、投茶
、注水
、品茶4個(gè)步驟。

沖泡時(shí)需要注意水溫為85℃左右

,茶水比例為1:50
,并注意做好溫杯潔具工作

具體步驟如下:

1、燙杯

向燒水壺中加入冷水

,燒開(kāi)
,將少量開(kāi)水倒入玻璃杯,手持杯底
,旋轉(zhuǎn)2圈,浸潤(rùn)茶杯之后倒掉

燙杯

,不僅是燙洗杯具,同時(shí)也能除卻杯中的冷氣
,提高杯身的溫度
,激發(fā)茶香,因?yàn)闋C杯尤為重要

2

、投茶

用茶勺或茶則取安吉白茶5g

,用茶匙將茶葉投入玻璃杯中
,并輕微搖晃茶杯,激發(fā)茶香

3

、注水

提起水壺,用定點(diǎn)低沖注水的方式

,將水倒入玻璃杯之中
,水不要太滿,七分滿即可
,以免溢出燙傷自己。

注水后可欣賞到茶葉在杯中上下旋轉(zhuǎn)

,沖泡后讓茶杯靜置
。沖泡安吉白茶的茶水比例一般為1:50,即5g干茶
,250~300ml的水
,此配置最能反映茶湯品質(zhì),水過(guò)之太淡

4

、品茶

浸潤(rùn)3~5分鐘時(shí)間,溫度適口即可拿起玻璃杯

,飲用香郁
、味甘
、嫩綠的茶湯

品飲安吉白茶先聞香

,再觀湯色和杯中上下浮動(dòng)玉白透明形似蘭花的芽葉,小口品飲
,茶味鮮爽,回味甘甜
,口齒留香

結(jié)語(yǔ)

沖泡安吉白茶的水溫為85℃左右。

茶水比例為1:50

,即5g茶葉
,250ml左右的水。

另外注意

,安吉白茶香氣清幽獨(dú)特
,滋味鮮爽,不宜長(zhǎng)時(shí)間浸泡

安吉白茶怎么泡好喝

沖泡時(shí)水溫不宜太高

,一般掌握在80-85℃為宜

為了潔凈杯具

,同時(shí)除卻杯中的冷氣
,提高杯身的溫度,所以在正式投茶前先將杯具燙洗一遍
,沖泡安吉白茶的茶水比例一般為1:50
,最能反映茶湯品質(zhì)
,水過(guò)之太淡,茶過(guò)之則苦澀

沖泡時(shí)采用回旋注水法

,可以欣賞到茶葉在杯中上下旋轉(zhuǎn),加水量控制在約占杯子的三分之二為宜
。沖泡后靜放2分鐘

擴(kuò)展資料:

注意事項(xiàng):

1、過(guò)量喝安吉白茶會(huì)傷精血

,冷脾胃,漸漸導(dǎo)致面黃肌瘦
、減食
、嘔泄等

2

、空腹飲安吉白茶,直入腎經(jīng)
,對(duì)腎不利。

3

、飲用劣質(zhì)安吉白茶對(duì)身體有害
,劣質(zhì)茶葉因茶葉的污染殘留的物染物只有百分之二被沸水拋出,因此對(duì)身體的傷害很弱
,并不代表沒(méi)危害

4

、茶葉中含有一些微量的對(duì)人體有害的金屬元素,如鉛
、鉻
、鎳等,污染源有茶樹(shù)的生長(zhǎng)環(huán)境
、農(nóng)藥等化學(xué)品
、加工中解除的金屬設(shè)備等。其中鉛的毒性最大
,可在人體內(nèi)積蓄
,直到引起慢性中毒。

5

、某些陳茶、保管不善的安吉白茶
,內(nèi)中可能會(huì)含有黃曲霉素
,其中的一些毒菌被認(rèn)為是極強(qiáng)的致癌物質(zhì)。

-安吉白茶

碧螺春龍井安吉白茶泡法

沖泡碧螺春時(shí),先燙杯,再將80度的開(kāi)水沖入杯中,最后將碧螺春投入杯中,茶即沉底,瞬時(shí)間"白云翻滾,雪花飛舞"清香襲人,用手輕觸杯壁,當(dāng)溫度溫暖而不燙手的時(shí)候品飲最佳.
龍井茶和安吉白茶的沖泡方式是一樣的.首先還是要燙杯,然后取茶入杯,趁著杯中的熱氣的熏蒸隱隱可聞到茶香.再?zèng)_入80度的開(kāi)水,沖水入杯的時(shí)候,最好順著杯壁流下,讓水在杯中柔和流動(dòng),水量至杯容量三分之一或覆蓋茶葉,然后用手輕輕地旋轉(zhuǎn)搖動(dòng)茶杯,讓茶葉充分浸潤(rùn),待茶葉舒展后,將水量加足.

安吉白茶泡法詳解 安吉白茶怎么泡

你好:
很高興為你答疑解惑。
1


用水:安吉白茶原料細(xì)嫩
,葉張較薄,所以沖泡時(shí)水溫不宜太高
,一般掌握在80-85℃為宜

2、沖泡茶具:沖泡安吉白茶選用透明玻璃杯或透明玻璃蓋碗
。通過(guò)玻璃杯可以欣賞安吉白茶在水中百態(tài)
。除玻璃杯外,沖泡安吉白茶還需要備有:玻璃沖水壺
,觀水瓶
、竹制的本色茶盤(pán),茶托
、茶荷、茶匙
、茶枝、茶巾等器具

3
、沖泡方法:加水量一般為茶具的三分之二左右為宜。不宜久泡
,一般幾分鐘就要換泡

希望我的回答對(duì)你有所幫助,祝你身體健康

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