碎銀子茶的沖泡分為溫杯潔具、投茶
具體步驟如下:
1
將冷水加入煮水壺之中煮沸
泡任何茶之前,溫杯潔具都尤為重要
2
用茶勺取8g碎銀子茶
一般8g左右的量則剛剛好,也不宜過多
3、洗茶
提起開水壺
,向蓋碗中低沖注入100℃開水,注意保持勻速,注滿蓋碗即可停止。茶湯在蓋碗中停留5秒左右,合上蓋碗蓋子
,將茶湯倒掉。"快"是指在洗完茶時,出湯就應(yīng)該稍快
,不然在蓋碗中呆久了,影響口感,洗茶的水可直接倒掉。4、注水
洗茶之后
,便是正是的沖泡了,高水溫,注水平緩,出湯快,是泡好茶化石的關(guān)鍵!提起水壺
,繞蓋碗邊緣旋轉(zhuǎn)一圈注水,水流要平穩(wěn),直到注滿蓋碗為止。5、出湯
茶葉浸潤5s左右
,合上蓋碗蓋子,將蓋子稍微傾斜出湯之后
入口湯色紅濃剔透
,稠密醇厚,香味馥郁,入口滋味飽滿,甜潤糯滑,樂不思蜀,20泡后依然滿口醇香,精華釋放連綿不絕,也適合日常辦公、在家飲用。結(jié)語
碎銀子是普洱熟茶(老茶頭)的衍生品
,由于質(zhì)地緊實,因此沖泡時需要充分洗茶。洗茶之后
,方可正常沖泡,其次對于用量的選擇一般為8g,約30粒左右,根據(jù)大小、個人口味增加或減少。總之,正宗的碎銀子茶
,風(fēng)味獨特,醇厚爽滑,日常飲用,別有一番風(fēng)味。1
、碎銀子即為茶化石本文地址:http://m.mcys1996.com/chongpao/3397.html.
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