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安吉白茶玻璃杯子泡多少克(安吉白茶的泡法)

品茶 2023-04-29 00:11:41

安吉白茶玻璃杯子泡多少克

按照300ml的玻璃杯標準，需要投入6g安吉白茶，其茶水比例為1：50

。安吉白茶屬于綠茶，主產(chǎn)于浙江省湖州市安吉縣
，其茶富含大量氨基酸，而鮮爽
、葉白脈綠是其顯著特點
，其茶條直顯芽，芽壯勻整
，湯色嫩綠明亮
，其茶嫩香持久，且滋味鮮醇甘爽
。

很多都都以為安吉白茶是白茶

，因為他的名字讓人產(chǎn)生誤解。

其實安吉白茶是實打?qū)嵉木G茶

。

主要原因如下：

安吉白茶的茶樹為白葉一號的品種

，屬低溫敏感型，其白化表達溫度閾值在20～22℃
，初春溫度較低
，葉綠素缺失，在清明前萌發(fā)的嫩芽為白色
，而谷雨后至夏至前
，逐漸轉(zhuǎn)為白綠相間的花葉
。（這也是取名白茶的原因之一）
。

而其茶青一年采一次，采摘時間20天左右

。且不同于其他茶類可按節(jié)氣多次采摘
，故產(chǎn)量較少。

而采摘后的茶青

，按照綠茶的方法制作而成的
。

新葉按照一定的溫度和時間進行殺青，再這之后是整形理條

，最后烘干
，安吉白茶就全新出鍋了。

因此安吉白茶是按照綠茶的標準工藝制成

，是綠茶無疑
。

那么安吉白茶的品質(zhì)特征如何

精品安吉白茶外形條直顯芽，色澤勻整

、肥壯
、鮮亮
，條直顯芽，芽壯勻整
，嫩綠鮮活
，泡開后除了中間的葉脈是綠色的，葉面的其他地方都發(fā)白
，即葉白脈翠
。

而且越泡越白，湯色透亮

、但比較淺
，比白水顏色深不了多少，有明顯的嫩香
，湯水醇滑
。“葉白脈綠”是安吉白茶葉底的標志特點
。

另外

，安吉白茶經(jīng)生化測定，氨基酸含量高達10.6%
，為普通綠茶的2倍以上
，茶多酚含量則在10%～14%，故茶湯口感非常好
，不苦不澀
，清香撲鼻。

安吉白茶的泡法

小陳茶事說

，安吉白茶屬于綠茶
，選料比較細嫩、葉張較薄
，想要沖泡出一杯好茶
，并不是特別困難。
沖泡時水溫不宜太高
，一般掌握在80-85℃為宜
。而沖泡白茶使用的器具宜選擇常用的玻璃杯或玻璃蓋碗。
投入5~7g左右的安吉白茶茶葉
，置入溫熱的空杯中
，輕搖杯身可聞干茶中濃郁的茶香。沖泡安吉白茶
，茶葉與水的比例大致為1：50
，即300ml的玻璃杯，投入6g安吉白茶
。投茶量可根據(jù)個人濃淡喜好適量增減
。
提高水壺
，讓水沿著杯壁注入杯中，可先注入玻璃杯1/3的水
，然后搖晃杯身
，使得茶葉浸潤，然后再將玻璃杯注滿
，促使茶葉中的有效成分迅速浸出
，使茶湯濃度一致。
剩下的沖泡次數(shù)可以根據(jù)個人自己的口味來決定了哦
，一般可沖泡三次
。

安吉白茶泡法詳解 安吉白茶怎么泡

你好：
很高興為你答疑解惑。
1

、
用水：安吉白茶原料細嫩
，葉張較薄，所以沖泡時水溫不宜太高
，一般掌握在80－85℃為宜
。
2、沖泡茶具：沖泡安吉白茶選用透明玻璃杯或透明玻璃蓋碗
。通過玻璃杯可以欣賞安吉白茶在水中百態(tài)
。除玻璃杯外，沖泡安吉白茶還需要備有：玻璃沖水壺
，觀水瓶
、竹制的本色茶盤，茶托
、茶荷
、茶匙、茶枝
、茶巾等器具
。
3
、沖泡方法：加水量一般為茶具的三分之二左右為宜
。不宜久泡，一般幾分鐘就要換泡
。
希望我的回答對你有所幫助
，祝你身體健康！

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