普洱茶洗1次,普洱茶是采用云南大葉種曬青茶為原料制成茶品
,包含熟茶、生茶兩種,其形態(tài)有餅形、磚形、沱形、球形、散茶等,且具有越陳越香的特點,沖泡時需要進行洗茶1次,洗茶可喚醒內(nèi)質(zhì)洗茶有什么目的
茶湯的滋味
干燥的茶葉在適當溫度的熱水中
在泡第一道茶時茶葉與水就能更好的融合
,而滋味和香氣物質(zhì)能更好展現(xiàn)出來。有一種民間的說法是茶葉在儲存過程中處于沉睡的狀態(tài),直接沖泡會沒有滋味,需要"醒茶"才能激發(fā)茶葉的口感。普洱茶如何洗茶
普洱生茶,一般洗茶一遍
。洗茶一般時間為10s左右
,新茶洗或不洗都可以,根據(jù)自己情況選擇。十年以上生茶在洗茶前可進行撬散
,放置在紫砂罐干醒,即將干茶置入紫砂壺中,晾置1~2個月左右,驅(qū)散干茶的雜味、倉味。之后再泡茶時
,再進行洗茶一次即可,洗茶快速出湯,不要長時間浸泡。普洱熟茶
,一般也是洗一遍。第一遍5~10秒出水,具體時間根據(jù)緊壓程度定
,壓得緊則時間稍長,壓得松則時間稍短。散茶可適當縮短時間
,一般為5s之內(nèi)快速出水。對于碎銀子、老茶頭這類特別堅硬的茶品,根據(jù)實際使用情況所有的普洱茶泡前都要洗茶
注意:洗茶不是泡前沖洗啊
,而是泡出來的第一道茶水倒掉不喝,從第二道開始喝;老茶頭的湯汁比較濃厚,而且比較耐泡,所以如果你不放心的話洗兩遍也是可以的。但是所謂的洗茶作用只是除去茶葉上的灰塵等附著物
,所以一遍真的足矣。如果一遍還洗不干凈的話,等真正洗干凈了泡出來的茶水也就淡而無味沒法喝了。
擴展資料: 普洱茶的沖泡:
1
、投茶量:沖泡普洱茶時,投茶量的大小與飲茶習慣、沖泡方法、茶葉的個性有著密切的關(guān)系,富于變化。就云南人的飲茶習慣而言,采用留根悶泡法時,沖泡品質(zhì)正常的茶葉,投茶量與水的質(zhì)量比一般1:40或1:45。如果采用“功夫”泡法,投茶量可適當增加
2、沖泡時間:沖泡時間長短的控制
陳茶、粗茶沖泡時間長
喝普洱茶有養(yǎng)生的作用
普洱茶有減肥、美容
把普洱茶湯涂到臉上
經(jīng)常用普洱茶湯洗臉
把喝剩下的普洱茶湯都倒在一個小的洗面盆里
普洱茶富含部分維他命、茶多酚
第二
,普洱茶具有加快人體新陳代謝的作用,有利于人體內(nèi)毒素和垃圾的排出,每天堅持喝普洱茶,可以有效的改善人體血液循環(huán),普洱茶具有比較好的養(yǎng)生保健的功效,每天堅持喝普洱茶還可以延緩人體衰老。第三
,普洱茶的功效與作用比較廣泛,經(jīng)常飲用普洱茶不僅可以起到排毒養(yǎng)顏的作用普洱茶一般沖泡次數(shù)如下:
1、生普
2
3、老茶頭
,可以沖泡15-30次。老茶頭比普洱生茶、熟茶都要耐泡,一般可以沖泡15-30次。當然,普洱茶的沖泡次數(shù)也與其他多方面的因素有關(guān),比如水溫、投茶量、茶葉品質(zhì)等等,所以不能一概而論。
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普洱茶是一種比較常見的茶水,我們在生活中飲用它是因為普洱茶是比較清甜
,味道適合我們年輕人飲用,不會苦澀。但是我們要知道普洱茶沖幾次之后顏色就會變淡
,也就沒有什么味道了,所以普洱茶最多是連續(xù)沖泡15次左右就需要更換了,而且要注意沖茶的溫度要在95度到100度之間。普洱茶比一般茶葉耐泡
,一般可以連續(xù)沖泡10次以上,知道湯味很淡為止。普洱茶一般用95-100℃的沸水沖泡。高溫有利于發(fā)散香味,有利于茶味的快速浸出。煮純水或山泉水時不宜過度沸騰,避免水中的氧氣過少,影響茶葉的活性。為了使香味更加純正
,有不要先行第一道的“水洗仙顏”,即第一次沖下去的沸水要立即到處。普洱茶正式?jīng)_泡前一般須溫茶,可進行1-2次,不僅可以去除普洱茶的雜味,清潔茶葉,還能起到醒茶的作用。但洗茶的速度一定要快,以免影響茶湯滋味
。第二道起到作飲用,沖泡時間掌握在10-20秒。第三道的沖泡時間比第二道長,可以延長為30-40秒。從第四道沖泡開始,我們需要通過細心觀察湯色
,把握溶出物質(zhì)的多寡,控制沖泡時間。沖泡次數(shù)越多茶水濃度越談,則沖泡時間也就可以越長。本文地址:http://m.mcys1996.com/chongpao/3730.html.
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