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白茶茶水比例

品茶 2023-04-29 01:27:07

白茶的標(biāo)準(zhǔn)投茶量：110毫升容量的白瓷蓋碗，需要投放5克的白茶

，若是蓋碗規(guī)格變化，則需要按照比例增減投茶量
，若是煮茶則投茶量與用水稍有變化，如500ml的水量搭配5g白茶
，白茶的滋味
、香氣方可得到最大程度的激發(fā)。

投茶量標(biāo)準(zhǔn)參考

玻璃杯泡茶，注水量200ml

，投茶建議1.5~2克

蓋碗泡白茶

，標(biāo)準(zhǔn)蓋碗注水100-110ml，投茶量為5克

茶壺煮白茶

，注水量400-500ml
，投茶量為4-5克

泡白茶的茶、水用量

沖泡白茶的一個(gè)重要因素就是投茶量

，投茶量決定了白茶的基礎(chǔ)濃度
。白茶的標(biāo)準(zhǔn)投茶量，按照110ml容量的白瓷蓋碗來(lái)說(shuō)
，搭配5克的白茶
，剛剛好，若是蓋碗規(guī)格變化
，投茶量則可以按照比例增減
。

投茶量，不宜多不宜少

，就像泡一杯湯水
，多則甜膩味，少則清淡寡水
，剛敢好
，才會(huì)心里更覺(jué)甜美，只有投茶量不多不少
，一杯白茶湯才能令人心悅誠(chéng)服
。

不將就，精確的投茶量

，才能使沖泡的茶湯茶香濃郁
，湯水盈盈
，給人絕佳的感受
。經(jīng)過(guò)多次的測(cè)試，110毫升的蓋碗搭配5克的白茶
，呈現(xiàn)出的茶湯滋味是最好的
。

若是無(wú)法確定5克的白茶到底有多少，可以在泡茶前準(zhǔn)備一個(gè)電子小秤

，每次取用前可先秤量
，然后再進(jìn)行取用、沖泡
。

煮白茶的茶

、水用量

煮茶，一般是對(duì)于老白茶而言，煮茶更能釋放老白茶的黃酮物質(zhì)

，從而使得茶湯更加甜美
、醇爽。煮茶在投茶量的方面
，需要一定的調(diào)整
，500ml左右的水量，搭配4~5克的干茶
。

出水時(shí)間相對(duì)泡茶稍微長(zhǎng)一些

，茶湯在茶壺中停留的時(shí)間長(zhǎng)，且一直處于一種沸騰的狀態(tài)
。

煮茶有兩種方式

，先將白茶泡1~2次再煮，或者將水直接煮沸
，再投干茶
，都是可以的，兩種方式各有優(yōu)點(diǎn)
。

煮茶長(zhǎng)時(shí)間高溫恒溫的刺激下

，大量營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)無(wú)限制析出到茶湯中。

然投茶量過(guò)多

，并不可取
，會(huì)造成茶湯苦澀。

因此

，在煮茶時(shí)
，投茶量相對(duì)于泡要減少用量，500ml的水投放干茶5g即可
，

玻璃杯泡白茶的茶

、水用量

在辦公室兢兢業(yè)業(yè)工作時(shí)，渴了

、累了
，想飲上一杯清香、甜美的白茶時(shí)
，最容易實(shí)現(xiàn)的便是玻璃杯
、瓷杯了。泡上一杯清香的白茶
，慢慢喝
，為精力續(xù)航，繼續(xù)奮斗
。

用玻璃杯或者馬克杯泡白茶的話

，用量對(duì)于泡
、煮都少的多，玻璃杯泡茶
，茶與水要長(zhǎng)時(shí)間處于一個(gè)浸潤(rùn)的狀態(tài)
，滋味、香氣會(huì)不斷持續(xù)輸出
，因此
，投茶量不宜過(guò)多。

1.5~2g克的干白茶

，注水200毫升
，在配上100℃的沸騰之水，相得益彰
，山野之香氣鋪滿整個(gè)身體
，咕嚕咕嚕....

解渴、提神兩不誤

。

泡茶是一門技術(shù)

，也是一門生活的藝術(shù)，你愿意花費(fèi)時(shí)間
、精力在它身上
，他便釋放所有的自然氣息，予你些許平靜
。

在泡茶時(shí)

，不一定要投茶5克，千人千面
，沒(méi)有絕對(duì)的標(biāo)準(zhǔn)
，參考為佳，實(shí)踐為主
，適合自己便是最好的
。

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