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      陳皮普洱小青柑的泡法

      品茶 2023-04-29 03:22:06

      首先準(zhǔn)備一只蓋碗

      、一顆小青柑普洱茶
      、燒開一壺水,接著將少量開水注水蓋碗中
      ,溫杯潔具
      ,之后將小青柑投入蓋碗之中,沿著小青柑頂部或四周平緩注水
      ,第一泡可以洗茶不飲用
      ,快進(jìn)快出并將洗茶水倒掉,再次注水后
      ,5s左右即可出湯飲用
      ,一般可循環(huán)沖泡10次以上。

      小青柑柑普茶怎么沖泡

      1

      、碎皮泡飲法

      準(zhǔn)備一個茶盤

      ,然后洗凈雙手,拆開小青柑包裝紙,取出小青柑
      ,在茶盤里將小青柑捏碎
      ,根據(jù)自己的口感取量,然后準(zhǔn)備蓋碗等茶具
      ,將捏碎的小青柑放入蓋碗之中
      ,沖入開水。

      浸泡少許時間(5s內(nèi))即可出湯品飲

      ,一般可以泡10余泡左右

      2、掀蓋泡飲法

      將小青柑填茶口的蓋皮掀開

      ,再將整粒小青柑連同蓋皮直接投入杯或壺中
      ,加沸水沖泡,再等柑皮和普洱中的物質(zhì)慢慢溶出
      ,湯色呈深金黃色時即可

      相信很多人用的這種方法,但是這種方法就要注意方式了

      ,開水可以倒于柑口
      ,也可以沖在小青柑的四周,風(fēng)味各不相同
      ,之后的沖泡方法則都類似

      3、九孔泡飲法

      備一普洱茶刀

      ,用茶刀在小青柑四周及柑底部鉆九孔
      ,孔徑大小以不漏碎茶為宜。再將其投入壺中
      ,沖沸水
      ,茶徐徐浸出,與柑皮的清香慢慢融合
      ;口感清甜適度
      、耐泡,帶孔的柑皮包裹著普洱茶
      ,既無碎茶漏出
      ,又可防止茶溶出速度過快。

      4

      、煮泡法

      將整個小青柑擲于燒壺中煮即可

      ,適用于懶人也適用于朋友多時手腳忙不來。

      沖泡小青柑的注意事項

      泡茶用水

      ,所有茶都一樣
      ,好水泡好茶
      ,礦泉水、山泉水最宜

      投茶量

      ,小青柑多是8-10克(一顆)左右的重量,所以一次就泡一顆
      ,也非常簡便

      水溫,水溫不宜過低

      ,一般以100℃的開水為佳

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