福鼎白茶既可以煮，也可以泡
新白茶：
茶葉中富含茶多酚
而只有在泡茶的時候才能把控白茶出湯的時間，例如
若是把當(dāng)年新白茶用來煮，那么在不斷地高溫沸騰中
老白茶（存放時間超過3年）：
但是隨著時光的流逝白茶中咖啡堿和茶多酚會逐年減少
此時老白茶用來煮是再合適不過了
。因為咖啡堿含量的減少，導(dǎo)致煮茶過程中澀味減少
，而老白茶中的黃酮類物質(zhì)和茶多糖會被稀釋出來，加上果膠等物質(zhì)的加持，老白茶醇而稠、滑而甜的口感立刻就出來了。1
、杯泡法：作者：福鼎白茶核心產(chǎn)區(qū)?溪鎮(zhèn)茶農(nóng)小林，聯(lián)系：L919365095
福鼎白茶怎么泡
？福鼎老白茶怎么泡？白茶壽眉怎么泡？白茶牡丹又是那種泡法？其今天總結(jié)四種福鼎白茶的泡法給各位，不管是要沖泡的是牡丹還是老白茶
，是壽眉還是白毫銀針，這里總有一款適合你。福鼎白茶泡法——杯泡法：
這個方法最簡單
，比較適合在上班或是在家的時候使用。用200ml透明玻璃杯，取3-5g用約95度開水
，先洗茶溫潤聞香，再用開水直接沖泡白茶，沖泡時間根據(jù)個人口感自由掌握。出湯色后將茶水倒入公道杯后，用小杯飲用。福鼎白茶泡法——蓋碗法
若是正式一點的場合
，那就非蓋碗泡法莫屬。蓋碗泡茶操作簡單
，取3g-5g福鼎白茶投入蓋碗，用95度開水洗茶溫潤聞香，然后象功夫茶泡法福鼎白茶泡法——壺泡法：
適合三五人雅聚，大肚紫砂壺茶具最佳或大容量飄逸杯
，取5-6g福鼎白茶投入其中，用約95度開水洗茶溫潤聞香，45秒后即可品飲，切記，千萬不要用紫砂壺泡當(dāng)年的白茶新茶福鼎白茶泡法——煮飲法：
煮茶法一定是用在五年以上的老白茶
，建議可以先按照正常的飲茶方式?jīng)_泡老白茶，之后再上壺煮。用清水投入10g陳五年以上陳年老白茶
，煮至3分鐘至濃汁濾出茶水，乘熱飲用，常用于治療嗓子發(fā)炎退燒，口感醇厚奇特，棗香撲鼻。作者：福鼎白茶核心產(chǎn)區(qū)?溪鎮(zhèn)茶農(nóng)小林
，聯(lián)系：L919365095本文地址:http://m.mcys1996.com/chongpao/4308.html.
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