• 

      <ul id="s6iya"><pre id="s6iya"></pre></ul>
    • <kbd id="s6iya"><pre id="s6iya"></pre></kbd>
    • 

    • 





      
    
      
       
      
        
    
  
    
        
    
    登錄
    
      

      




      
    
      
       首頁 >> 茶常識 >> 沖泡
    
      

      


      
    
      
        
      青柑茶怎么泡才正確
      
        
      
            品茶
            2023-04-29 06:32:19
        
      

        
      
           
      青柑茶怎么泡才正確
      準備一顆小青柑茶
      、一壺開水
        、一只蓋碗
      ，先用開水將蓋碗和茶具均勻燙洗一遍
        ，然后把水倒干凈
      ，剝開小青柑的棉簽紙
      ，將小青柑頂部的蓋子取出
      ，之后連同小青柑一同放入蓋碗中
      ，然后拿起開水壺
      ，順著小青柑頂部開口處注水
      ，注滿水之后等待5s時間即可出湯飲用。
      小青柑的沖泡方法：
      1
      、擇具
      小青柑的沖泡
      ，最好的搭配就是白瓷蓋碗了，白色的杯
      ，紅濃的湯
      ，簡直完美，簡潔又不失大氣
      ，飲用的欲望也更加強烈
      ，同時白瓷蓋碗沖泡方便，出湯可控還順手
      ，但要掌握好拿捏的姿勢
      ，不然還是會燙手的。
      2
      、選水
      所有茶都通用
      ，好水泡好茶，沖泡小青柑一般為山泉水最佳
      ，當然如果條件不允許
      ，純凈水也不差
      ，燒水可用電陶爐、玻璃壺或一般的電熱水壺
      ，然后將冷水燒開
      。
      水溫宜高不宜低，沸水為佳
      ，100℃最能體現(xiàn)陳皮普洱茶的香與味
      ，雖然水溫低時，茶湯會更偏清甜
      ，但低水溫很難泡出柑果的沁人心脾的香和宮廷級老熟普的陳韻
      。
      3、溫杯
      用燒好的開水
      ，將蓋碗
      、公道杯等茶具清洗一遍，溫杯的目的一則為清潔茶具
      ，二則提升杯溫
      ，溫杯更易讓柑皮的香氣與茶味釋放。
      4
      、投茶
      小青柑一次投一顆
      ，是茶友們目前的共識，但并非唯一
      ，如果喜歡清淡
      ，則可以把小青柑捏碎，然后取一半的量也是可以的
      。將小青柑頂部的蓋子取出
      ，然后連同小青柑一起放入蓋碗中。
      （單個小青柑茶的重量
      ，一般在10g左右
      ，較大的，可以達到13-14g）
      。
      5
      、沖泡
      一切都有序的進行著
      ，接下來就是沖水了
      ，沖水原則為高溫之水沖泡、快出水
      、不宜久泡
      。
      首先，拿起燒開的水壺
      ，沿著小青柑頂部的開口處注水
      ，循序漸進
      ，水流緩慢地流入蓋碗中，浸潤青柑內(nèi)部的茶葉每一根條索
      ，茶湯隨即色澤變深沉
      ，紅濃的茶湯緩緩浸潤蓋碗，當水注滿后5s左右的時間即可快速出湯飲用
        。
      洗茶與否取決于個人習慣
        ，一般情況，小昵是不洗茶的
        。
      6
        、品飲
      將茶湯遞到嘴邊，淡淡的果香味
        ，香氣清幽
        ，沁人心脾，茶湯入口醇厚滑爽
        ，回味甘甜
        ，一口兩口三口，造飲輒盡
        ，彌留之際嘴角還殘留余香
      ，口腔飽滿生津。
      沖泡之余
      ，我們再來說說小青柑怎么挑選：
      第一招：“望”
      觀察小青柑整體
      ，包裝完整無損、茶葉
      、果皮無霉斑
      ，果型勻稱。注意白霜不是霉斑
      ，學會辨認
      ，點擊這里：小青柑白霜
      觀察茶湯，清透呈深金色
      ，葉底（茶渣）色澤鮮活
      ，無沉底雜質。
      第二招：“聞”
      用鼻子和喉嚨來感受氣味：將茶果放到鼻子旁可聞到新會柑青果的淡淡清香以及普洱的陳香
      。
      茶湯沒有霉味或澀味
      ，入口清新，入喉順滑
      ，甘香回蕩于鼻喉之間
      ，品茶之“回甘”即是如此。
      第三招：“問”
      可以自己觀察包裝上的生產(chǎn)資料
      ，看清楚配料表中所使用的原料
      ，并咨詢賣家
      ，了解生產(chǎn)資質，是否為正規(guī)廠家生產(chǎn)
      ，以保證產(chǎn)品安全和質量
      。
      第四招：“切”
      用手撫摸柑皮，感受油包的凹凸
      ，輕刮表皮可聞到新會柑特有的揮發(fā)油幽香
        。
      飲盡后，可輕捏普洱葉底
        ，觸之柔韌有彈性
        ，并且無其他夾雜物。
      

          
      本文地址:http://m.mcys1996.com/chongpao/4695.html.
      
          
      
                聲明：  我們致力于保護作者版權
        ，注重分享
        ，被刊用文章因無法核實真實出處，未能及時與作者取得聯(lián)系
        ，或有版權異議的
        ，請聯(lián)系管理員，我們會立即處理
        ，本站部分文字與圖片資源來自于網(wǎng)絡
        ，轉載是出于傳遞更多信息之目的,若有來源標注錯誤或侵犯了您的合法權益，請立即通知我們(管理員郵箱：douchuanxin@foxmail.com)
        ，情況屬實
        ，我們會第一時間予以刪除，并同時向您表示歉意,謝謝!
             
      
  
      
          上一篇:
       
      
      
      
      
          下一篇:
       
      
      
        
      

  
    
      相關文章
      
        
      
             
                
            
      
                
      
                    
                        
      如何煮茶(煮白茶的方法)
      
                        
      如何煮茶關于煮茶
        ，并不是所有茶都適合煮
        ，在這里簡單概括下，能煮的茶必須是有一定粗老程度的茶
        ，如帶梗的黑茶
        、茯磚茶、青磚茶
        、普洱茶等
 
                
            
 
                
            
 
                
            
      
                
      
                    
                        
      泡綠茶每克茶沖多少水(正確的喝綠茶的方法是什么)
      
                        
      泡綠茶每克茶沖多少水泡綠茶每克茶沖50毫升水
      ，綠茶是六大茶類之一，沒有經(jīng)過發(fā)酵
      ，因此茶葉包含豐富的自然物質
        ，呈現(xiàn)嫩香，且滋味鮮爽純正
        ，沖泡時綠茶的茶水比例為1:50
 
                
            
 
                
            
 
                
            
 
                
            
      
                
      
                    
                        
      沖泡白茶的步驟和時間(白茶泡法)
      
                        
      沖泡白茶的步驟和時間白茶是一種不經(jīng)發(fā)酵亦不經(jīng)揉捻的茶
      ，其沖泡后具有鮮爽毫香濃
      ，滋味鮮爽微甜，淡雅醇香
      ，香毫幽顯等特點