喝普洱茶可使用的茶具有蓋碗
、紫砂壺,蓋碗以白瓷為佳,紫砂壺以紫泥和朱泥為佳,其次沖泡時宜使用開水沖泡,首先燙洗茶具,提高蓋碗或紫砂壺的溫度,然后再投入適量茶葉,注入開水,浸泡幾秒種即可出湯飲用。蓋碗與紫砂壺泡普洱茶的區(qū)別:
蓋碗和紫砂壺同樣適合泡普洱茶
,只是在不同的情況下,就該用不同的茶器,要視乎情況而定。這兩種的泡茶用具,各有特性,當(dāng)了解到它們的特性后,在適當(dāng)?shù)膱龊?div id="d48novz" class="flower left">蓋碗:可以說是包容性最好沖泡茶器
,能生,能熟,能紅,能白,亦綠,反正是百搭;而且沖泡過后,下次再泡其他的茶也不會有影響,前提是瓷質(zhì)的。他也是比較自由的茶具,茶臺上只要有他就能喝遍所有茶了。紫砂壺:紫砂壺講究的是專茶專泡
,講究的是一對一。也是因為紫砂壺具有吸附的特性蓋碗的特點(diǎn):
蓋碗透明釉密度相當(dāng)高
簡而言之
因此,若要試一泡普洱茶的好與壞
,收藏家們多半會要求使用蓋碗來試泡,那才可以真真確確地反映那一泡茶的表現(xiàn),因為蓋碗不加、也不減茶的本質(zhì)。紫砂壺的特點(diǎn):
紫砂壺是陶土
,器件造成茶壺的形狀后,是不會施釉的。經(jīng)高溫?zé)Y(jié)后所以紫砂壺具有良好的透氣性(與它的特殊結(jié)構(gòu)有關(guān))
結(jié)語:
由于紫砂陶土疏散多孔
因此,不少紫砂壺收藏者都明白,如果要泡一壺好茶
例如:泡鐵觀音的要用一只壺
由于普洱茶有生、熟和不同年份之分別
由于紫砂茶壺有幫助茶味發(fā)揮的特性
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