冬天泡茶可以使用快客杯、飄逸杯、蓋碗、紫砂杯,冬天氣溫較低,泡的茶湯易變涼,使用快客杯、蓋碗可以快速泡茶,且使用方便,可減少熱量流失,而用飄逸杯泡茶,即泡即飲,能保證茶湯的熱度,而紫砂杯由于多氣孔原因,降溫速度慢,可保證茶湯溫度。
紫砂壺:
紫砂壺造型多變,富含文化品位。有“泡茶不走味,貯茶不變色,盛暑不易餿”。紫砂壺多用于沖泡普洱茶、黑茶、老白茶,而且只適合泡一種茶。綠茶不要用紫砂壺沖泡哦。
瓷器茶具:
瓷器茶具無吸水性,能反映出茶湯色澤,傳熱、保溫性能適中,造型各異,適合沖泡各類茶葉。
飄逸杯:
飄逸杯看得到茶湯,易於控制濃淡。泡茶、飲茶,不必另備茶海、杯子、濾網(wǎng)。
即省茶葉,同量之茶葉,所泡出之茶湯比傳統(tǒng)茶壺多出一倍。其次泡茶速度快,即泡即飲,能持續(xù)喝熱的茶湯。
蓋碗:
蓋碗泡茶對(duì)茶具的要求最少,最簡(jiǎn)單只要有一只蓋碗,一個(gè)開水瓶,一撮茶葉就可以泡好茶了,但是如果對(duì)茶具講究的話,也可以添加公道杯,茶盤,茶杯等等茶具??傊蒙w碗泡茶的配置靈活,可繁可簡(jiǎn)。
一、喝茶杯首選應(yīng)該是玻璃杯x0dx0ax0dx0a喝茶杯首選應(yīng)該是玻璃杯。別以為玻璃杯只是通透好看,在所有材質(zhì)的杯子里,玻璃杯可是最健康的。x0dx0a玻璃杯在燒制的過程中不含有機(jī)的化學(xué)物質(zhì),當(dāng)人們用玻璃杯喝水或其他飲品的時(shí)候,不必?fù)?dān)心化學(xué)物質(zhì)會(huì)被喝進(jìn)肚里去,而且玻璃表面光滑,容易清洗,細(xì)菌和污垢不容易在杯壁孳生,所以人們用玻璃杯喝水是最健康、最安全的。x0dx0a二、也提倡使用搪瓷杯子x0dx0ax0dx0a因?yàn)樘麓杀墙?jīng)過上千度的高溫搪化后制成的,是不含一些有害物質(zhì)的,大家可以放心的使用。x0dx0a五顏六色的陶瓷杯實(shí)際上在那些鮮艷的顏料里卻藏著巨大的隱患,尤其內(nèi)壁涂有釉,當(dāng)杯子盛入開水或者酸、堿性偏高的飲料時(shí),這些顏料中的鉛等有毒重金屬元素就容易溶解在液體中,人們飲進(jìn)帶化學(xué)物質(zhì)的液體,就會(huì)對(duì)人體造成危害。x0dx0a而塑料中常添加有增塑劑,其中含有一些有毒的化學(xué)物質(zhì),用塑料杯裝熱水或開水的時(shí)候,有毒的化學(xué)物質(zhì)就很容易稀釋到水中,并且塑料的內(nèi)部微觀構(gòu)造有很多的孔隙,其中隱藏著污物,清洗不凈就會(huì)容易孳生細(xì)菌。
喝茶杯首選應(yīng)該是玻璃杯:喝茶杯首選應(yīng)該是玻璃杯。別以為玻璃杯只是通透好看,在所有材質(zhì)的杯子里,玻璃杯可是最健康的。
玻璃杯在燒制的過程中不含有機(jī)的化學(xué)物質(zhì),當(dāng)人們用玻璃杯喝水或其他飲品的時(shí)候,不必?fù)?dān)心化學(xué)物質(zhì)會(huì)被喝進(jìn)肚里去,而且玻璃表面光滑,容易清洗,細(xì)菌和污垢不容易在杯壁孳生,所以人們用玻璃杯喝水是最健康、最安全的。
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2.也提倡使用搪瓷杯子:
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此外,有關(guān)專家覺得喝茶最好是用搪瓷杯子,這是因?yàn)樘麓杀墙?jīng)過上千度的高溫搪化后制成的,是不含一些有害物質(zhì)的,大家可以放心的使用。
五顏六色的陶瓷杯甚是討人喜歡,可實(shí)際上在那些鮮艷的顏料里卻藏著巨大的隱患,尤其內(nèi)壁涂有釉,當(dāng)杯子盛入開水或者酸、堿性偏高的飲料時(shí),這些顏料中的鉛等有毒重金屬元素就容易溶解在液體中,人們飲進(jìn)帶化學(xué)物質(zhì)的液體,就會(huì)對(duì)人體造成危害。
而塑料中常添加有增塑劑,其中含有一些有毒的化學(xué)物質(zhì),用塑料杯裝熱水或開水的時(shí)候,有毒的化學(xué)物質(zhì)就很容易稀釋到水中,并且塑料的內(nèi)部微觀構(gòu)造有很多的孔隙,其中隱藏著污物,清洗不凈就會(huì)容易孳生細(xì)菌。
參考資料
/www.39yst.com/yanjiucha/258075.shtml">三九養(yǎng)生堂.三九養(yǎng)生堂[引用時(shí)間2018-3-7]
用什么杯泡茶最好喝
用什么杯泡茶最好喝,中國人喝茶是一種習(xí)慣,更是一種文化。泡茶的講究是非常多的,怎么泡茶,選擇好的茶杯非常重要,把茶葉的原汁原味要體現(xiàn)出來。下面就看看用什么杯泡茶最好喝。
用什么杯泡茶最好喝1
1、陶土杯
最負(fù)盛名的紫砂壺是陶器的一種,成陶火溫在1000 ~ 1200°C,質(zhì)地密,既不滲漏,又有肉眼看不見的氣孔,能吸附茶汁,蘊(yùn)蓄茶味,且傳熱緩慢不致燙手,即使冷熱驟變,也不致破裂;用紫砂壺泡茶,香味醇和保溫性好無熟湯味,能保茶真髓,一般認(rèn)為用來泡臺(tái)灣的烏龍茶,鐵觀音等半發(fā)酵茶最能展現(xiàn)茶味特色。
2、瓷器杯
無吸水性,音清而韻長(zhǎng),瓷器以白為貴,約1300度C左右燒成,能反映出茶湯色澤,傳熱、保溫性適中,對(duì)茶不會(huì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng),泡茶能獲得較好的色香味,且造型美觀精巧,適合用來沖泡輕發(fā)酵、重香氣,如文山包種茶。
3、玻璃杯
質(zhì)地透明、傳熱快、不透氣,以玻璃杯泡茶,茶葉在整個(gè)沖泡過程中的上下穿動(dòng)、葉片逐漸舒展的情形以及吐露的茶湯顏色,均可一覽無遺。玻璃茶具的缺點(diǎn)是容易破碎、較燙手,但價(jià)廉物美。用玻璃茶具沖泡龍井、碧螺春等綠茶,杯中輕霧飄渺,茶芽朵朵、亭亭玉立,或旗槍交錯(cuò)、上下浮沈,賞心悅目別有風(fēng)趣。
用什么杯泡茶最好喝2 1、陶土杯
陶土杯是最負(fù)盛名的紫砂壺是陶器的一種,成陶火溫在1000 ~ 1200°C,質(zhì)地密,既不滲漏,又有肉眼看不見的氣孔,能吸附茶汁,蘊(yùn)蓄茶味,且傳熱緩慢不致燙手。
即使冷熱驟變,也不致破裂。用紫砂壺泡茶,香味醇和保溫性好無熟湯味,能保茶真髓,一般認(rèn)為用來泡臺(tái)灣的烏龍茶,鐵觀音等半發(fā)酵茶最能展現(xiàn)茶味特色。
2、陶瓷杯
陶瓷杯子造型美觀,裝飾精巧,外表很養(yǎng)眼,顯得有檔次,有一定的藝術(shù)欣賞價(jià)值。而且因?yàn)椴馁|(zhì),它的`保溫性很好,也能很好的維持茶葉香氣。
特別是現(xiàn)在很多地方泡茶多用三件套,有效的保證了茶的濃度??梢哉f,陶瓷杯是所有泡茶用杯中相對(duì)綜合評(píng)價(jià)最高的。
唯一的小小缺陷就是觀賞性稍差,只能從上面觀察茶湯的色澤和茶葉形態(tài)。另外,如果是紫砂壺、紫砂杯那些,更不利于觀察茶色。
用什么杯泡茶最好喝3 紫砂壺
傳統(tǒng)紫砂壺是陶器的一種,經(jīng)高溫?zé)贫傻?。質(zhì)地密,也不滲漏,用肉眼看不見任何的氣孔,能吸附茶汁蘊(yùn)蓄茶味,而且傳熱緩慢不致燙手,也不容易破裂。
白瓷杯
瓷杯是用約1300度左右的高溫?zé)贫桑瑐鳠?、保溫性適中。對(duì)茶不會(huì)起任何的化學(xué)反應(yīng),使用它來泡茶可以獲得較好的色香味。
玻璃杯
玻璃杯質(zhì)地透明,而且傳熱快。特別是茶葉在整個(gè)沖泡過程中上下穿動(dòng)、葉片逐漸舒展的情形非常的具有觀賞價(jià)值。
不銹鋼杯
不銹鋼材質(zhì)的茶杯,不易摔壞,比較適合一些手腳不利索的老年人使用。耐磨耐摔,清洗也非常方便。
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