冬天泡茶用什么保溫

冬天泡茶用什么保溫

冬天泡茶用紫砂壺、保溫杯可以達到保溫的目的，保溫杯的特性為鎖住溫度，對于泡好的茶湯可以減慢溫度下降，起到保溫作用，而紫砂壺泥料本身有很多氣孔，泡茶后壺身散熱緩慢，且通過不斷的熱水澆灌，能起到很好的保溫作用。

紫砂壺的優(yōu)點：

紫砂壺為砂質(zhì)壺，泡壺后壺身傳熱緩慢，保溫性好，故在提、握、撫、摸時不感炙手，冬冷季節(jié)雙手捧壺，不僅可取暖，且有按摩健身之作用。

紫砂壺壁，含有氣孔率，且有雙重氣孔結(jié)構，使壺有適應冷熱急變之性能，寒天注入沸水，不會脹裂，溫水燉燒、烹蒸也無需擔心開裂。紫砂壺使用經(jīng)久，滌拭日加，自發(fā)黯然之光，人手可鑒，通過泡茶用壺，養(yǎng)壺，更顯示紫砂壺自體妍麗的肌理美，登大雅之堂，為時人所珍惜。

保溫泡茶的優(yōu)缺點：

保溫杯最大的特點，就是能夠保溫，這也就意味著茶葉會長時間浸泡在高溫的水中，其中的可溶性成分會在第一次沖泡時就大量溶出，容易造成營養(yǎng)價值的流失。

茶葉中含有維生素、茶多酚、芳香油等物質(zhì)，長時間浸泡會使得這種保健作用丟失，維生素C等營養(yǎng)物質(zhì)在水溫超過80℃時就會被破壞，長時間高溫浸泡會使其損失過多。

其次茶多酚、單寧等物質(zhì)會大量浸出，茶水的顏色就會變得濃重、有苦澀味。而且這種澀感化開的速度非常慢，所以不到萬不得已一般不要選擇保溫杯。

但，可以換另外一種方式，可以采取將茶湯泡好之后，再倒入保溫杯，這樣整體也會好一些。

不銹鋼保溫杯能否泡茶喝

不銹鋼杯子是可以泡茶的，不銹鋼也可以用于醫(yī)療用具上，茶葉的堿性和茶水的溫度不足以使不銹鋼中的金屬元素溶解。不過還是建議用專門的杯子泡茶，陶瓷類最好。

擴展資料

不銹鋼的耐蝕性隨含碳量的增加而降低，因此，大多數(shù)不銹鋼的含碳量均較低，最大不超過1.2%，有些鋼的ωc（含碳量）甚至低于0.03%（如00Cr12）。不銹鋼中的主要合金元素是Cr（鉻），只有當Cr含量達到一定值時，鋼材有耐蝕性。

因此，不銹鋼一般Cr（鉻）含量至少為10.5%。不銹鋼中還含有Ni、Ti、Mn、N、Nb、Mo、Si、Cu等元素。

參考資料：-不銹鋼

冬天出門想喝熱茶,茶水又不能用保溫杯,怎么辦

冬天出門想喝熱茶,茶水又不能用保溫杯,可以用保溫杯裝水，再帶一個茶杯，隨喝隨倒水就可以了。

如果開車出去的話還可以在車上放一個暖瓶，也可以在車上加一個逆變器，用220v電來燒水喝茶也不錯。

因為保溫杯的溫度一般都比較高，如果雖然說茶可以很快的散發(fā)，可是也因此減少了茶葉應有的清香，而且，經(jīng)過高溫燙過的茶葉會損失其含有的營養(yǎng)物質(zhì)，從而失去茶葉中的保健功效，所以說泡茶是不適宜用保溫杯。

保溫杯茶對健康的危害：

相信用保溫杯泡茶的多數(shù)都是辦公室的人士，其實茶葉本身是對人體有很多種有利的功效的，但是如果是經(jīng)過保溫杯高溫燙過之后就會損失很多營養(yǎng)成分，留下的只是茶葉的澀味。

而且辦公室的人多數(shù)是因為茶葉能夠提神，所以他們一天必定會喝兩三杯甚至更多，過多飲用保溫杯泡的茶會導致失眠、多夢等各種癥狀出現(xiàn)，所以現(xiàn)在還在用保溫杯泡茶的朋友要注意了。

花茶可以用保溫杯泡嗎

1 花茶可以用保溫杯泡嗎花茶可以用保溫杯泡，但是不建議這么泡。

花茶用保溫杯泡不會產(chǎn)生致癌物質(zhì)，也可以長時間保溫，在冬天這么泡茶好像確實是不錯的，但是從營養(yǎng)以及口感方面來說是不建議用保溫杯泡的，主要原因有以下幾點。

2 花茶為什么不宜用保溫杯泡1、影響花茶的口感，眾所周知花茶以香著稱，但是如果花茶長時間浸泡在保溫杯中，茶香不易揮發(fā)，而且長時間的浸泡也會讓茶堿，鞣酸大量溢出，茶味變濃變澀，影響口感。

2、花茶的營養(yǎng)價值會降低，花茶兼具茶葉和花的功效，因為是茶坯與香花為原料制成，其所含有的維生素，茶多酚，蛋白質(zhì)等不耐熱物質(zhì)，長時間浸泡在熱水中會導致這些有益物質(zhì)不能被人體很好吸收。

3、如果花茶上面有農(nóng)藥殘留，長時間浸泡，茶水中的重金屬含量也會增加，對人體不利；而且保溫杯中也容易積累茶垢，茶垢中含有的微量重金屬物質(zhì)是以沉淀物存在，并不溶于水，人體經(jīng)常飲用不利于健康。

3 花茶用什么茶具泡好平日里泡茶其實并沒有很大的講究，用玻璃杯或者瓷杯沖泡皆可，最適宜的是用透明精致的玻璃壺和玻璃小杯，用沸水沖泡，可以看到整個泡茶的過程，提高花茶的欣賞價值。

如果是喜歡品花茶者，也可根據(jù)花茶茶坯的不同來沖泡，講究一些花茶的味道也會不同，高檔一點的茶坯用玻璃杯泡，中檔的則用瓷杯沖泡，如果低檔茶則可選用瓷壺。

4 花茶可以用紫砂壺泡嗎愛喝茶的人家中一定會有一套紫砂壺茶具，一般來說紫砂壺可以用來泡花茶，并不會有什么不好的影響，但是從觀賞角度來說，用其泡花茶并不能欣賞到花的色澤，品花茶的樂趣也會少一半，而且紫砂壺多用來泡全發(fā)酵茶和半發(fā)酵茶，一只只泡一種茶，所以平日里還是用玻璃杯泡花茶的好。

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