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安吉白茶怎么泡好喝

品茶 2023-04-29 10:42:08

準(zhǔn)備一只玻璃杯

、5g安吉白茶
、一壺開(kāi)水
,用開(kāi)水將玻璃杯燙洗一遍
,將5g茶葉投入玻璃杯中,先注入玻璃杯1/3的水( 水溫為80~85℃)
,搖杯潤(rùn)茶3~5秒時(shí)間
,然后再次注入玻璃杯七分滿(mǎn)的水,注水后稍等5分鐘時(shí)間即可飲用

安吉白茶怎么泡好喝:

、溫杯

取開(kāi)水壺,往透明玻璃杯中沖入約占杯容量1/3的熱開(kāi)水進(jìn)行燙杯

,燙杯的作用是可以溫杯和進(jìn)一步潔杯

二、涼水

沖泡安吉白茶茶葉宜用80℃-85°C的水

,在燙洗了茶杯之后
,我們不用蓋上水壺壺蓋,而是敞著水壺
,讓水壺中的開(kāi)水隨著水汽的蒸發(fā)而自然降溫

三、置茶

投入5g左右的安吉白茶茶葉

,置入溫?zé)岬目毡?div id="jfovm50" class="index-wrap">,輕搖杯身可聞干茶中濃郁的惠蘭香。

沖泡安吉白茶

,茶葉與水的比例大致為1:50
,即每杯投安吉白茶茶葉3克左右,沖水150毫升
。投茶量可根據(jù)個(gè)人濃淡喜好適量增減

四、搖香

將80°C左右的新鮮開(kāi)水

,注入杯身1/4處
,搖杯潤(rùn)茶3-5秒,觀茶聞香

、注水

提高水壺,讓水由高處向下沖去,并利用手腕的力量

,將水壺由上向下反復(fù)提舉三次
。沖水量為杯總量的七成滿(mǎn)左右,意在“七分茶
,三分情”或俗語(yǔ)說(shuō)的茶七飯八酒滿(mǎn)杯

六、品飲

品飲安吉白茶先聞香

,再觀湯色和杯中上下浮動(dòng)玉白透明形似蘭花的芽葉
,然后小口品飲,茶味鮮爽
,回味甘甜
,口齒留香。喝后差不多留下三分之一的茶水
,進(jìn)行下一次的沖泡
。剩下的沖泡次數(shù)可以根據(jù)個(gè)人自己的口味來(lái)決定了哦。

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