白茶的沖泡水溫為100℃
，沖泡時間為5s，首先撬開5g白茶，準備一只蓋碗、公道杯、品茗杯，然后用開水把蓋碗清洗一次， 主要起到溫杯的作用，之后將5g白茶投入蓋碗中，采用環(huán)壁注水的方式將開水注入蓋碗，注水后將碗蓋蓋上，悶泡5s時間即可出湯品飲。準備工作：
投茶量：白茶5g
茶具：白瓷蓋碗110ml
、公道杯水溫：100℃
第一步：撬茶
根據(jù)沖泡需求
，撬下薄片狀的白茶，準備5g白茶，110毫升白瓷蓋碗。第二步：燙壺溫杯
沖泡前
，先用沸水將茶具都燙洗一遍，以保證茶香純凈不受外界因素干擾。第三步：注水
沖泡白茶餅
，最佳水溫是100℃，在沸水下，能讓香氣物質(zhì)充分釋放，還能讓果膠物質(zhì)分解開，以保證茶味充足。茶餅注水時，最好采用環(huán)壁注水的方式，這種注水方式，可讓白茶餅充分浸潤在沸水中。第四步：出湯
注水后，直接蓋上杯蓋
前四沖
白茶餅茶水比例要如何控制 沖泡白茶餅的茶水比例 用白瓷蓋碗沖泡 如果是煮白茶的話，茶水比例要適當調(diào)整 煮茶用水一般是400ml水 本文地址:http://m.mcys1996.com/chongpao/5311.html.
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