準(zhǔn)備一只白瓷蓋碗、5g白毫銀針干茶
白毫銀針的沖泡方法：
第一步，茶具選擇
一套合適的茶具搭配色香味俱全的好茶
蓋碗的容量在110ml為佳，投茶量保持5g左右
，也可以根據(jù)個人口感以及經(jīng)驗(yàn)，適度增加或減少投茶量。第二步，水溫選擇
白毫銀針的沖泡水溫在95~100℃之間
，不管何種溫度，一定要把水燒開，曬開后，可稍微擱置一會，等待開水的氣泡散去即可用來沖泡。白毫銀針
，結(jié)構(gòu)如筍狀，是由一層又一層，鋪滿白毫的小葉殼包裹而成，這也使其具有一定的防水功能。只有以一定的高溫去沖泡，才能讓銀針的內(nèi)質(zhì)加速運(yùn)動，有條不紊的析出與水相融合，至此白毫銀針濃郁的毫香，清冽甜潤的滋味才能被更好地詮釋。第三步，正確的注水方式
正確的白毫銀針注水方式，是環(huán)壁注水法
。即水從蓋碗壁開始，由外向內(nèi)畫圈，均勻的將干茶浸潤，從而全面釋放白毫銀針的香味和滋味。小貼士：白毫銀針為的就是毫香，正常情況下好的白毫銀針
第四 快出水，是沖泡白毫銀針的主旋律 若是出湯時間慢了 結(jié)語： 白毫銀針，本真在于毫香溫潤 本文地址:http://m.mcys1996.com/chongpao/5917.html.
聲明： 我們致力于保護(hù)作者版權(quán)，注重分享，被刊用文章因無法核實(shí)真實(shí)出處，未能及時與作者取得聯(lián)系，或有版權(quán)異議的，請聯(lián)系管理員，我們會立即處理，本站部分文字與圖片資源來自于網(wǎng)絡(luò)，轉(zhuǎn)載是出于傳遞更多信息之目的,若有來源標(biāo)注錯誤或侵犯了您的合法權(quán)益，請立即通知我們(管理員郵箱：douchuanxin@foxmail.com)
下一篇:
白毫銀針一泡放幾克
？)" onerror="nofind(this)">