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玻璃杯泡茶法步驟(茶葉的沖泡方法)

品茶 2023-05-02 14:30:45

玻璃杯泡茶法步驟

玻璃杯泡茶法步驟：首先準(zhǔn)備干茶適量（茶水比例為1:50），然后燒開一壺水

，用開水將玻璃杯沖洗干凈
，投入準(zhǔn)備好的干茶
，注入3分滿的水
，然后旋轉(zhuǎn)杯身
，待茶葉浸潤后
，再注滿玻璃杯剩余的水
，注水后等待5分鐘左右即可品飲
。

采用透明玻璃杯泡飲綠茶

、黃茶，便于觀察茶在水中的緩慢舒展
、游動
、變幻過程。

泡茶的具體操作

，可視茶條的松緊不同
，分別采用兩種沖泡法，一是沖泡外形緊結(jié)重實的名茶
，如安吉白茶
、龍井、碧螺春
、都勻毛尖
、蒙頂甘露、廬山云霧
、福建蓮芯
、凌云白毫、涌溪火青
、高橋銀峰
、蒼山雪綠等，可用"上投法"
。

即洗凈茶杯后

，先將85-90℃開水（開水的晾置溫度）沖入杯中然后取茶投入，一般不須加蓋茶葉便會自動徐徐下沉
；但有先有后
，有的直線下沉
，有的則徘徊緩下，有的上下沉浮后降至杯底
。

干茶吸收水分逐漸展開葉片

，現(xiàn)出一芽一葉、二葉
，單芽
、單葉的生葉本色，芽似槍
、劍
，葉如旗。

待茶湯涼至適口

，品嘗茶湯滋味
，宜小口品啜緩慢吞咽，讓茶湯與舌頭味蕾充分接觸
，細(xì)細(xì)領(lǐng)略名茶的風(fēng)韻
。此時舌與鼻并用，可從茶湯中品出嫩茶香氣
，頓覺沁人心脾
。

飲至杯中茶湯尚余三分之一水量時(不宜喝干干)，再續(xù)加開水

。

茶葉的沖泡方法

樓主你好

，以下是我個人淺見。
泡茶水溫不同
，是因為不同的茶葉發(fā)酵程度不同
，而水溫，恰好可以控制茶葉釋放滋味的程度
。
首先既然是喜茶之人
，就要分清茶。
按發(fā)酵類別分的話
，分四種
不發(fā)酵茶
、輕發(fā)酵茶、全發(fā)酵茶和后發(fā)酵茶
簡單的說
，綠茶類就是不發(fā)酵茶
，這類茶葉優(yōu)點(diǎn)是保留最原始的茶湯滋味，以及維生素
，茶青素
，花青素含量最高。（毛峰
、龍井
、甘露
、碧螺春、六安瓜片
、等都是綠茶）
包括樓主你提及的羊巖勾青和望海茶
，都是綠茶。
水溫的話
，75℃——80℃ 就夠了
理由是
，這種不發(fā)酵的茶葉，低水溫就能夠讓茶葉釋放滋味了
，并且，高水溫會讓茶葉細(xì)胞受損
，造成茶湯滋味苦中帶澀
。
【龍井扁平】的話，這個就是龍井茶的制作工藝了
，上等的龍井是手工炒制
，亦是炒制過程造就了此等形態(tài)，猶如一把寶劍
，青翠鋒利
。建議樓主去搜一下龍井制作過程的視頻，一看便知
。
回答完畢
，望采納

如何用玻璃杯沖泡白茶
？

很多喜愛白茶的茶友都清楚泡白茶最合適的還是白瓷蓋碗

。但是，總有那么幾次
，我們的身邊是沒有白瓷蓋碗的
。那么我們只能退而求其次了。用玻璃杯泡白茶
。下面華祥苑茗茶小編就來說說怎么用玻璃杯泡白茶
。
?
玻璃杯沖泡步驟簡單。
第一步：清洗茶具將沖泡時使用的玻璃杯
，先用清水清洗一遍
，洗去殘留物，讓玻璃杯恢復(fù)透明的模樣
，不影響之后的喝茶
。而后再用沸水燙洗一遍，目的是為了消除異味
，避免影響茶湯滋味的釋放
。
第二步：投茶根據(jù)玻璃杯的容量
，投入適量的白茶。一般玻璃杯沖泡白茶
，多數(shù)都是根據(jù)經(jīng)驗沖泡
，上班時比較少使用到克秤稱茶，比較費(fèi)時間
。當(dāng)您無法拿捏投茶量的多少時
，請記住一個原則：宜少不宜多。對于初次使用玻璃杯沖泡白茶的朋友
，先從少量白茶開始投放
，而后根據(jù)自己的飲茶習(xí)慣做增減。
第三步：注水將燒開的沸水注入玻璃杯中
，可以用環(huán)壁注水的方式
，讓茶葉充分浸潤在水中，以釋放滋味
。
第四步：飲茶等到水溫下降到適合喝的時候
，可端起茶杯，細(xì)細(xì)品味白茶的風(fēng)味
。
沖泡得當(dāng)?shù)陌撞?div id="d48novz" class="flower left">
，它柔和，清潤
，?xì)膩
，回甘清甜。簡單四個步驟
，就能泡出一杯香甜濃醇的白茶
。
以上就是用玻璃杯沖泡白茶的步驟。現(xiàn)在知道為何上班族獨(dú)寵它吧
！因為它的沖泡真的夠簡單
。想要了解更多茶葉知識，歡迎訪問華祥苑
。

用玻璃杯怎么泡茶

用玻璃杯泡茶前

，先將玻璃杯清洗消毒，趁杯子還有余溫時將茶葉放杯子里
，接著根據(jù)茶葉的數(shù)量將100度的沸水沿著杯內(nèi)壁倒入
，切忌沖泡在茶葉上，稍等3～5分鐘
，就可以開始飲用了
。

泡茶是中國人的發(fā)明，是中國茶文化發(fā)展的拐點(diǎn)，帶動了茶具
、茶道
、茶藝、茶文化的發(fā)展
。泡茶講究茶具
、用水、水溫
、環(huán)境
、心境、甚至著裝等
。在泡茶之前
，人們只會把茶葉放在嘴里咀嚼。在泡茶之后
，茶飲才真正實現(xiàn)了普及
，成為中國人和世界各地茶人的至愛。

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