白茶餅即可以泡也可以煮,具體泡法為:首先用茶針撬開白茶餅
白茶餅是泡還是煮:
1.蓋碗法
如果是兩個人對喝白茶,可以用蓋碗
2.煮飲法
煮飲法是最特殊保健的一種喝白茶的方法
白茶的煮茶方法:
溫具:沸水沖洗茶具
置茶:
a.先將沸水倒入紫砂壺中,再將蓋碗或紫砂壺沖泡四五道后的葉底倒入紫砂壺或別的可煮的容器中
。b.可用冷水倒入煮茶容器中
,再加入老白茶,慢慢煮,煮至香、色你認(rèn)為皆可時即可;c.亦可以有條件時把老白茶干茶放入陶器中
,在火上慢烤,烤出茶香四溢滿屋時,再注入沸水煮,初注水,聽那茶遇水舍己的哧哧聲,是不是在淺吟低唱,為你獻(xiàn)出最后的溫潤。沖泡:待茶水沸騰后20秒之后即可出湯(可煮久一點)。
出湯:茶湯呈琥珀色后即可將茶湯倒入公道杯中(每次煮泡可留少量茶湯在煮器中,以確保每一泡茶湯味道均勻)
。品茶:將公道杯中的茶依次分入品茗杯中
,聞其香,觀其色,品其味。本文地址:http://m.mcys1996.com/chongpao/6476.html.
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