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安吉白茶怎么泡最好(安吉白茶泡法詳解 安吉白茶怎么泡)

品茶 2023-05-02 19:00:46

安吉白茶怎么泡最好

安吉白茶怎么泡最好：準(zhǔn)備一只透明玻璃杯，一壺開水

，先將玻璃杯用開水清洗干凈
，然后將5g安吉白茶投入玻璃杯中，茶水比例為1:50
，將晾置的開水沖入玻璃杯（七分滿），輕輕搖晃杯身
，注水后等待3分鐘
，帶茶葉完全舒展開來
，即可飲用安吉白茶。

安吉白茶的沖泡方法：

1.擇具

沖泡安吉白茶選擇透明玻璃杯為佳

，可以觀賞茶葉在水中的沉浮姿態(tài)，亦可聞茶葉的鮮美香氣

2.備水

沖泡安吉白茶的水溫不宜過高，將開水晾置3分鐘左右即可（水溫為80℃）

。由于安吉白茶原料細(xì)嫩
，葉張較薄
，所以沖泡時(shí)水溫不宜太高
，一般掌握在80－85℃為宜
。

3.燙杯

為了潔凈杯具，同時(shí)除卻杯中的冷氣

，提高杯身的溫度
，所以在正式投茶前先將杯具燙洗一遍
。

4.置茶

沖泡安吉白茶的茶水比例一般為1：50

，即5g安吉白茶需要250ml的水
，水過之太淡，茶過之則苦澀
。

5.潤(rùn)茶

先注入玻璃杯1/4的水

，順時(shí)針搖動(dòng)
，使茶葉初步吸收水分
，茶葉慢慢展開
。也把這道工序稱做醒茶
，意思是把沉睡的茶葉喚醒。

6.沖泡

沖泡時(shí)采用回旋注水法

，可以欣賞到茶葉在杯中上下旋轉(zhuǎn)，加水量控制在約占杯子的三分之二為宜
。沖泡后靜放2分鐘。

7.品茶

品飲安吉白茶先聞香

，再觀湯色和杯中上下浮動(dòng)玉白透明形似蘭花的芽葉
，然后小口品飲
，茶味鮮爽，回味甘甜
，口齒留香
。飲用至茶杯1/3處時(shí)即可再次續(xù)水
。

結(jié)語：

沖泡后的安吉白茶，滋味鮮爽

，或甘醇、或清潤(rùn)
；飲畢
，唇齒留香
，回味甘潤(rùn)而生津
，讓人久久不能忘卻。安吉白茶的湯色也是很有特色的
，沖泡之后，茶湯嫩綠豁亮
，茶葉伸展后
，芽葉朵朵可辨
，極端賞心好看。

安吉白茶泡法詳解 安吉白茶怎么泡

主要用具：玻璃杯

，賞茶盤或茶荷
，茶巾
，茶匙
、奉茶盤，隨手泡
。
1、靜心：坐下來
，閉上眼睛
，觀察呼吸
，靜靜的觀察呼吸
，如果剛開始無法集中注意力
，則在呼吸進(jìn)的時(shí)候
，默念進(jìn)
，呼吸出的時(shí)候，默念出
。
2、備具：準(zhǔn)備茶具
。玻璃杯
、賞茶荷
、安吉白茶
、茶道組
、茶盤
、隨手泡
、茶巾
、水盂
3、烹泉：煮水加熱
。
4、溫杯：將熱水慢慢的少量注入玻璃杯中
，浸潤(rùn)杯
5
、取茶：在茶罐中或者包裝袋中用茶道組取出安吉白茶至賞茶荷
6
、賞茶：將賞茶荷一一展示于賓客
，觀賞茶的外形
7
、聞香：將賞茶荷一一展示于賓客，靜聞干茶的香氣
8
、分茶：將賞茶荷中的茶葉均勻的分配
9、投茶：將賞茶荷中分配好的茶一一投入玻璃杯中
10
、醒茶：將水注入玻璃杯中
，少量?jī)H濕潤(rùn)茶
11
、聞香：將玻璃杯端起
，輕輕的煽動(dòng)杯口的香氣
12
、潤(rùn)茶：將玻璃杯端起
，輕輕的搖晃杯子，讓水充分浸潤(rùn)茶葉
13
、沖點(diǎn)：懸壺高沖
，至玻璃杯7分滿
14、奉茶：將玻璃杯一一奉上給賓客
15、聞香：邀請(qǐng)賓客先聞香
16
、品茶：邀請(qǐng)賓客細(xì)品安吉白茶
17
、禮茶：致意賓客
，感謝
18、敬茶：收拾茶具
，擺放整齊

安吉白茶沖泡方法 安吉白茶如何沖泡

1、安吉白茶沖泡之前先將茶杯燙一下

，將水燒開后冷卻片刻
，沏茶的溫度在85℃為宜。

2
、將茶葉放入杯底
，水沿著杯壁倒下
，順時(shí)針搖動(dòng)使茶葉初步吸收水分，茶葉會(huì)慢慢展開
，將水濾出，第二次倒入水
，蓋上蓋子燜30秒即可飲用
。

安吉白茶的泡法

小陳茶事說

，安吉白茶屬于綠茶
，選料比較細(xì)嫩、葉張較薄
，想要沖泡出一杯好茶
，并不是特別困難
。
沖泡時(shí)水溫不宜太高，一般掌握在80-85℃為宜
。而沖泡白茶使用的器具宜選擇常用的玻璃杯或玻璃蓋碗。
投入5~7g左右的安吉白茶茶葉
，置入溫?zé)岬目毡?div id="jfovm50" class="index-wrap">，輕搖杯身可聞干茶中濃郁的茶香
。沖泡安吉白茶
，茶葉與水的比例大致為1：50，即300ml的玻璃杯
，投入6g安吉白茶。投茶量可根據(jù)個(gè)人濃淡喜好適量增減
。
提高水壺
，讓水沿著杯壁注入杯中，可先注入玻璃杯1/3的水
，然后搖晃杯身，使得茶葉浸潤(rùn)
，然后再將玻璃杯注滿
，促使茶葉中的有效成分迅速浸出
，使茶湯濃度一致
。
剩下的沖泡次數(shù)可以根據(jù)個(gè)人自己的口味來決定了哦
，一般可沖泡三次
。

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