黃山毛峰如何沖泡：準備一個透明玻璃杯
黃山毛峰如何沖泡：
1.潔具
取出一只玻璃杯
，用熱水溫暖茶杯2.投茶
采用中投法，先注入玻璃杯1/3的水
，向杯中投入3g黃山毛峰茶（茶水比例為1:50），然后取起杯輕輕搖動杯身，使茶湯均勻，靜止一分鐘左右。3.注水
再次注水（水溫80℃），最好采用從高沖泡的方法
，水沖下來，讓茶葉在杯中下翻動，促使茶湯均勻，注滿杯子七分滿即可，不要蓋蓋子。4.品飲
注水后等待3分鐘
，接下來你就可以品嘗黃山毛峰茶湯了，湯色清澈明亮，香氣清鮮高長，滋味鮮濃、醇厚，回味甘甜，舌口生津。沖泡時，水應在茶葉的周邊沖泡
，不應正對著芽頭正中間沖泡，會把芽頭燙黃，不利口感和觀賞價值，可以使用玻璃杯沖泡，更利于觀賞價值。茶湯飲用至茶杯1/3處時
，即可再次續(xù)水。黃山毛峰的品質(zhì)特征：
特級黃山毛峰形似雀舌
，白毫顯露黃山盛產(chǎn)名茶
“晴時早晚遍地霧，陰雨成天滿山云”
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