嶗山綠茶的泡法的正確方法：首先準備一只玻璃杯
、一壺開水、3g干茶沖泡嶗山綠茶的方法：
下投法
先向茶杯中加入茶葉
，然后向茶杯注入開水七八分滿（80-90度），靜置1-2分鐘后飲用。適泡綠茶：適合沖泡外形光滑
、緊結的茶葉。如老竹大方、嶗山綠茶、六安瓜片等。各種芽葉細嫩的名茶，一般沖泡嶗山綠茶的水溫在80度左右為宜
嶗山綠茶的泡法的正確方法：
嶗山綠茶在全國綠茶中享有極高聲譽
嶗山綠茶作為中國最北方的綠茶
嶗山綠茶是綠茶的一種，由精選嶗山鮮茶用現(xiàn)代工藝加工而成
綠茶
，是中國的國飲，是聯(lián)合國推薦的六大健康飲品之首。綠茶為什么有如此高的地位？中國是茶的故鄉(xiāng)，早在3000年前的夏商周時期就有了飲茶說
然而
相對所有茶種，綠茶的覆蓋面是最大的
名頭大的：西湖龍井
【玻璃杯泡飲法】
適合沖泡細嫩名貴的綠茶
另一方面欣賞茶的外形
玻璃杯有點燙手哦！
【茶壺泡飲法】
適合沖泡中低檔的綠茶
小時候八九十年代農村每家每戶都有一把茶壺，大的可以供十來個人喝茶
【紫砂壺泡飲法】
經常有很多朋友用紫砂壺泡飲綠茶
因為紫砂壺的特有結構會吸收一部分茶香
但是
【飄逸杯泡飲法】
適合所有檔次的綠茶。芽形好的高端茶
【陶瓷杯或蓋碗泡飲法】
適合沖泡中高檔的綠茶。陶瓷杯保溫效果優(yōu)于玻璃杯
蓋碗是不是很有范
【烹飲法】
古人飲茶
目前烹飲法除了在專業(yè)的茶樓里能感受到
有句當下比較流行的話：你可能做不到第一，但你可以變成唯一
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泡茶
01.
茶的秘密
想泡出一杯好茶
六大茶類，綠茶
先了解這款茶的特點
02.
水的秘密
有這種說法：“茶性必發(fā)于水
，八分之茶遇水十分，茶亦十分矣；八分之水遇十分之茶，茶只八分耳?div id="4qifd00" class="flower right">水，有兩點影響因素
。一是水質，二是水溫。水質，清、活、輕；水味，甘、冽，是為最佳我們生活常見的用于泡茶的水有6類：純凈水、山泉水
其中山泉水最佳
不過日常生活中品茶，選自來水凈化后適當保留天然礦物質的水則是最方便且性價比較高的選擇
茶對于水溫的要求，大致來說就是：用料越細嫩
，水溫越低。如白茶，白毫銀針水溫85度，白牡丹90度到95度，貢眉壽眉則要100度。03.
器的秘密
茶器講究兩點
，一是材質，二是器型。俗語有“工欲善其事，必先利其器”。茶具的材質常用的有以下三種：
陶土
說到陶土茶具，就要提到最具特點的紫砂茶具了
。雙透氣孔結構，吸附茶香，彰顯茶氣，保溫效果也好，很適合沖泡青茶這類對水溫要求比較高的茶葉。瓷器
瓷器來說
，白瓷最為常見。最能反映出來茶的本真，既不奪茶香，也不掩蓋其缺點。如白茶，紅茶，黑茶（包括普洱茶）都比較建議選用白瓷蓋碗沖泡。玻璃
玻璃茶器用來泡綠茶，黃茶俱佳
。既可以觀其茶葉舒展的狀態(tài)，又可以賞其茶湯通透的美感。并且綠茶性寒的調調很符合玻璃器具冰清玉潔的氣質。04.
投茶量的秘密
掌握合適的投茶量
，有兩種方法。一是按克數(shù)投茶
按克數(shù)投茶的具體要看哪一款
?div id="jfovm50" class="index-wrap">？梢娪谔K茶之前發(fā)布的文章： 資深茶藝師私藏的六大實用泡茶心得二是按體積比投茶
面對不同的茶和茶壺，又沒有電子秤
二成滿：適用于扁平
、條索緊細的茶類，如碧螺春、祁門紅茶、細嫩的熟普散茶。也適用于撬下來的緊壓茶，體積小，看似很少，實際上重量已經滿足沖泡需求。三成滿：適用于比較肥壯的芽茶
、顆粒緊結的球形茶或半球形茶。如白毫銀針、茉莉龍珠、鐵觀音等。四成滿：適用于芽葉有點蓬松或條索長而彎曲的茶。如六安瓜片
、正山小種、滇紅工夫等。七成滿：適用于芽葉連枝非常蓬松的茶或條索長而粗壯的茶
。如大紅袍、單叢、白牡丹散茶、壽眉散茶、生普散茶等。總結起來
，“體積投茶法”的規(guī)律就是：松散的茶葉放多一點、緊細的茶葉放少一點。05.
注水的秘密
注水手法對茶湯品質影響很大。一般沖泡時的注水方式有四種
。單邊定點注水法
開水壺嘴低就
，直接靠近茶壺或者蓋碗，沿內壁邊緣一個固定的“點”注水環(huán)繞注水法
將開水壺沿著茶壺或者蓋碗的內壁環(huán)繞一圈，邊環(huán)繞邊注水
中間定點注水法
將開水壺嘴低就，只朝著茶壺或者蓋碗
螺旋注水法
將開水壺從茶壺或者蓋碗的中間開始注水，然后沿著茶壺或者蓋碗的內壁邊沿環(huán)繞一圈
06.
出湯的秘密
每種茶工藝不同，茶的內質物質不同
比如：茶條松散的茶，出湯速度比茶型緊結的茶更快
07.
沖泡次數(shù)的秘密
每一款茶的品質、用料不同
這里給大家舉幾個例子。綠茶一般三泡左右
，越是等級高的綠茶越不耐沖泡。山東的嶗山綠茶、日照綠茶相對普通綠茶更為耐泡一些。黃茶耐泡性比綠茶略好些，可達五六泡
。白茶的耐泡性就要復雜一些
，像白毫銀針五六泡，白牡丹七八泡，貢眉壽眉再在此基礎上更為耐泡些烏龍茶有七泡八泡有余香的說法
這就是泡出一杯好茶的七個秘密，都悄悄告訴你了
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